vinter karse

Kolven tilhører kålfamilien og er en toårig urteaktig plante. Det kalles også et lite tre eller våren voldtekt.

Denne planten er preget av et kjernevorsystem. Stammen er oppreist og bar, og på toppen - forgrenet. Planten når en høyde på 35 til 70 cm. Kolven har for det meste lyre-pinnate blader, med unntak av basal og nedre brosjyrer. De tilhører bladbladene (flere laterale og store og hjerteformede). Bladene på toppen av stammen er stillesittende, hele og serrated på kantene.

Colza blomster er gule, er fire-ledd i form av en dobbel perianth. Blomster samles i en pensel og har fem stammer. Frukten presenteres i form av en tetrahedral pod, som består av mange brune frø.

I dag vet vitenskapen opptil 20 typer colza, som finnes i alle verdenshjørner. I Russland presenteres colza i tre typer:

• Colza arcuate (Barbarea arcuata);
• colza (Barbarea vilgaris);
• colza presset eller rett (Barbarea stricta).

Kolven finnes på marker, enger eller nær veier, fordi den vokser som en ugress. Det vokser vanligvis på våt jord, selv om det er kresen. Anlegget er vanlig på mange kontinenter i den tempererte sone. I Russland finnes raps i Vest-Sibirien og i den europeiske delen av landet.

Siden gammel tid ble anlegget fortynnet i Kina, Afghanistan, Mongolia, Pakistan og Iran.

• planten høstes i blomstringsperioden;
• tørk godt, spred det til papir i et rom med god ventilasjon;
• lagret opptil ett år i bomullsposer.

I form av krydder har colza en egen smak, med en liten bitterhet. Derfor bør det ikke bli misbrukt. Det er nødvendig å legge det til salaten i henhold til individuelle smakpreferanser. Krydderiet har ikke en sterk lukt, det lukter som vanlig gress.

• anlegget er en utmerket honning plante, fordi produktiviteten er opptil 50 kg per 1 hektar;
• kresen;
• blomstrer fra mai til juli;
• frukt modner bare i august og september;
• Blader av planten smaker som sennep;
• Grønnsaker skoldet med kokende vann er myke og velsmakende.

Colza honning har en grønn-gul farge og en hyggelig smak. Det er vant til å mate bikolonier.

Dessverre har anleggets fullstendige sammensetning ikke blitt studert i dag, men det har allerede vist seg at vanlig colza består av:

• fet olje, som er inneholdt i frøene (36%);
• flavonoider i antennedelene (5,4%);
• sennep olje;
• glykosider av forskjellige typer;
• saponiner,
• thioglycosides;
• organiske syrer i bladene;
• askorbinsyre;
• gruppe B-vitaminer.

Tioglykosider kan forårsake intestinal oppretting eller enteritt. De mest giftige er frøene, fordi de samler en stor mengde giftstoffer. Vanligvis dyr lider av colza. Hvis du gir dem mye frisk gress, så er det mulig å forgifte det.

Sammensetningen av fettolje av raps inneholder slike syrer:

• linolensyre;
• linoleic;
• olje;
• stearin;
• palmitinsyre.

Den rapsolje er rik på essensielle Omega-3 fettsyrer, men den uraffinerte oljen inneholder dårlig studert erucasyre. Derfor brukes bare raffinert olje i matlaging, hvor innholdet av erucasyre er strengt regulert. Rapeseed olje er veldig nyttig for personer som lider av aterosklerose, det bidrar til å bekjempe det "dårlige" kolesterolet.

• røtter har en vanndrivende effekt;
• Frø brukes til avføringsvirkning;
• blader har helbredende og antiinflammatoriske egenskaper;
• Planten har en mild effekt på blodets sammensetning og beskyttelsesfunksjonene til hele organismen.

Du kan lære mer informasjon om colza fra TV-showet "1000 og ett Scheherazade-krydder".

• rapsfrø er giftige for dyr, så de bør ikke brukes til fôring av husdyr og fugler;
• Forsiktig bør tas i plantematen, fordi i store mengder kan colza føre til forgiftning av kroppen.

• med økt blødning
• i nærvær av steiner i blæren eller nyrene;
• inflammatorisk tarmsykdom;
• med magesår.

Colza kan forbrukes av alle, selv barn. Folk som har de ovennevnte problemene kan også ta en plante for helbredelse, men bare i rimelige tiltak.

I folkemedisin behandles colza juice vanligvis med lammelse, nyresykdom, apopleksi og epilepsi. Fersk juice hjelper menn med utilstrekkelig spermaproduksjon.

Juice brukes i helbredelse, regenerering av hudceller, og desinfiserer også vev og motstår infeksjonen. En løsning av juice med vann brukes til å vaske sår, inkludert purulente, fordi kolsa akselererer sin helbredelse.

Fersk gressjuice kan oppnås ved bruk av kjøttkvern. Den knuste massen skal presses gjennom medisinsk gassbind. Du kan også bruke en juicer for juice.

Juice kan tas 4 ganger daglig, 30 ml for behandling av mange sykdommer.

• garnishes, potetmos og supper er laget av verdure greener;
• unge blader brukes som krydder eller brukes til salater;
• gul olje, som er hentet fra frø, brukes til å lage bakverk i bakeri og konfektprodukter;
• Unge blader av colza kan brukes i kokt eller rå.

For kulinariske formål brukes hovedsakelig ublåste blomsterblomster og unge blader av planten. Etter varmebehandling mister anlegget bitterhet, og smaken ligner på kål, derfor brukes den mye i matlaging supper. Det er verdt å være oppmerksom på at det er nødvendig å lage en colza ikke mer enn tre minutter at det ikke miste smak. Blossoms kan bakes i batter.

Spesielt populær i matlaging, anlegget er brukt i Canada og Amerika.

• grønne løk;
• colza blader;
• kokt egg;
• rømme eller majones for tanking.

Det er nødvendig å ta i like store mengder grønn løk og colza-løv, hogge og legg til egget. Deretter salt til smak og krydre salaten med majones eller rømme. Salat er klar.

• toner opp hele menneskekroppen
• har en vanndrivende effekt på kroppen;
• hjelper helbrede sår;
• øker appetitten
• bekjemper kronisk forstoppelse;
• med lammelse eller dropsy;
• øker oksygenering av hjernevev;
• brukt som en anti-scintillant;
• øker den seksuelle aktiviteten til avkjølingen av plantens frø eller røtter;
• med generell svakhet i kroppen og tretthet, blir te forberedt fra gresset;
• med nervøse lidelser
• gjenoppretter kroppen etter et slag eller hjerteinfarkt;
• forbedrer søvn.

For terapeutiske formål brukes bare bakken av kolven, fordi bladene inneholder mye askorbinsyre, og frøene inneholder mange thioglykosider.

Det første alternativet:

• 20 gram av en plante;
• 200 gram vann.

Det er nødvendig å få vannet til å koke og hell gresset med det, etter å ha ventet i tre timer og tynn på tinkturen gjennom en sil. Det er nødvendig å bruke 400 gram 4 ganger om dagen for å glemme ødem, styrke kroppen og forbedre helsen din.

Det andre alternativet:

• 40 gram gress;
• 200 gram vann.

Det er nødvendig å fylle urten med varmt vann, vent 3 timer og senk tinkturen før bruk. Det anbefales å ta 4 ganger daglig for 50 ml tinktur etter måltider for å kvitte seg med ødem. Denne oppskriften er egnet for behandling av hypovitaminose og lammelse.

I hverdagen gjelder:

• for dekorative formål, fordi anlegget har et vakkert utseende;
• plantefettolje brukes til fremstilling av såpe;
• Naturlige fargestoffer er laget av gule colza blomster, som brukes til å fargestoff stoffer, for eksempel silke.

I blomsterdekorasjonen for dekorering ved hjelp av forskjellige former for colza vanlig:

• Barbarea vulgaris arcuata;
• Barbarea vulgaris "Flore Pleno";
• Barbarea vulgaris var. hirsuta (Herb-Barbaras);
• Barbarea vulgaris "Variegata";
• Barbarea vulgaris "Variegated Winter";
• Barbarea vulgaris "Variegated Winter Cream".

Colza er et plantevern, så det krever ikke spesielle utgifter for dyrking. Den vokser godt på våt jord, i felt og enger, i nærheten av vannlegemer. Det finnes i det åpne området med sparsom vegetasjon.

Produsere høsting av raps bør være i blomstringsperioden. Stengler, blomster, blader og unge pods samles.