safflower

 safflower

Safflower er en plante hvis gode egenskaper er kjent for mennesket i mer enn ett årtusen. Dens vitenskapelige navn "safflorfarge" -plante var på grunn av det faktum at det har blitt brukt siden antikken for å male forskjellige materialer. I litteraturen finner du andre navn på denne blomsten, for eksempel "American saffron" eller "wild thistle". På andre språk lyder navnet på denne planten slik:

  • Engelsk - saflor;
  • Fransk - Le Carthame des Teinturiers, Safran des Teinturiers;
  • Tyske - Die Fjerberdistel, Saflor, Öldistel, Färbersaflor, Falscher Safran.

utseende

Safflower er en urteaktig plante med en ganske massiv stil og kjøttfulle blader dekket med pigger. Safflower kan nå 150 cm i høyden, men vanligvis er den mye lavere. Et særegent trekk ved plantene er store, lune blomsterblomster av lys oransje farge. At de inneholder fargestoffer. Når safran blomstrer, frø modner - avlange hvite frø.

typer

Slægten Safflower har omtrent to dusin arter, blant hvilke bare en dyrkes - saflor farging, som denne artikkelen er viet til. Alle de andre er vilt voksende eller weedy og er ikke nyttige ut fra søknadspunktet i hverdagen, medisin eller matlaging.

Hvor vokser?

Safflower regnes som fødestedet til Afrika eller Sør-Asia. Det er for tiden fordelt i Egypt, India, Vest-Europa, Midtøsten, Kina, Usbekistan, Amerika og Russland. Safflower foretrekker et varmt klima og trenger rikelig med solskinn.

Hvor å kjøpe?

Safflower blir vanligvis solgt som en del av ulike urtete eller te, som kan kjøpes på apotek eller i butikker som selger fytoprodukter. I tillegg kan salget bli funnet saflorolje, som også har medisinske egenskaper.

 Safflower Petals
Safflower petals brukes til medisinske formål og i matlaging.
 Safflower Frø for olje
Safflower frø brukes til å lage smør.

kjennetegn

  • mørk gul eller oransje farge;
  • myk, bittersøt smak;
  • blomsterduft.

Næringsverdi og kalori

proteinerfettkarbohydraterKaloriinnhold
16 gr.38 gr.34 gr.517 kcal.

Kjemisk sammensetning

  • glykosider
  • natrium
  • kalium
  • kalsium
  • jern
  • magnesium
  • Vitamin A, D, B12, B6 og C.

Nyttige egenskaper

  • er en mild avføringsmiddel;
  • har en vanndrivende effekt;
  • har en choleretic effekt;
  • beroliger nervesystemet;
  • toner opp;
  • lindrer betennelse;
  • normaliserer menstruasjonssyklusen;
  • reduserer kolesterolnivået i blodet;
  • er en effektiv emetikk;
  • har antibakteriell virkning;
  • senker blodtrykket.
 Nyttige egenskaper av saflor
Fra safflorblomstrene forbereder te, avkok og tinkturer

Skader og kontraindikasjoner

Når du behandler medikament preparert på grunn av saflor, må du være spesielt forsiktig, fordi denne planten ikke fungerer bra med noen medisiner, spesielt med antikoagulerende legemidler. I tillegg er saflor kontraindisert i:

  • graviditet;
  • lav blodpropp.
 Skader og kontraindikasjoner av saflor
Svart eller grønn te med saflor er kontraindisert i hypotensiv

frø

Safflower frø er et nyttig produkt som har funnet søknad på ulike områder av menneskelivet. Safflower frø brukes vanligvis som et alternativ til solsikkefrø - som en kilde til fet olje. I tillegg går safflorfrø til å fôre fjærfe.

Oljen

Fra frø av saflor ekstrakter vegetabilsk olje, som er preget av en høy prosentandel av næringsstoffer. Safflorolje er fargeløs og luktfri og har en litt bitter smak. Safflorolje brukes til matlaging, tradisjonell medisin, samt i ulike næringer. Legemidlet inneholder en stor mengde linolsyre, som har en gunstig effekt på menneskelig kardiovaskulær aktivitet og senker kolesterolet i blodet.Safflorolje er et diettprodukt og anbefales til bruk av pasienter med diabetes.

infusjon

En avkok av saflorblomster kalles også safflower tea. Det bidrar til å etablere arbeidet i mage-tarmkanalen, samt gjenopprette funksjonene i leveren og nyrene. For å forberede infusjonen, må du ta ¼ time. tørke, hakkede blomster og hell et glass vann. Å insistere på en slik te trenger du under lokket i en halv time. Safflower te anbefales å drikke en gang daglig før du går og legger deg.

søknad

I matlaging

  • Safflorolje og planteblomster brukes til matlaging;
  • Safflower er et godt alternativ til saffron;
  • Safflower olje røyker ikke godt, så kokker liker å bruke den til stekt matlaging;
  • i øst, ved hjelp av kronblader, planter maling produkter i gul eller oransje farge;
  • safflower olje dressing salater;
  • tørket safflower petals krydret med kjøtt, fjærfe og fisk;
  • safflor går bra med belgfrukter og frokostblandinger;
  • Safflower petals blir lagt til svart, grønn, blomst eller urtete.

I medisin - helbredende og helbredende egenskaper

Blomster, frø og safflorolje brukes i tradisjonell medisin for behandling og forebygging av ulike typer plager, inkludert:

  • sykdommer i hjertet og blodkarene;
  • dysmenoré;
  • amenoré;
  • endometriose;
  • iskemisk hjertesykdom;
  • lungebetennelse;
  • gulsott;
  • gastritt;
  • revmatisme;
  • hudskader;
  • tarmbetennelse;
  • magesår.

Folk oppskrifter

  • Å lindre psoriasis Du kan lage saflor vann. Oppskriften er enkel: Hell 4 liter rent vann til en kasserolle og kok opp; legg til 1 ts tørket saflor blomster og kok i en annen 4-5 minutter; kul og belastning. På dagen må du drikke minst 4 glass saflor vann. Den lagres i kjøleskapet i flere dager.
  • For ikke å lide av forstoppelse, Det anbefales å innta saflorolje. Du kan legge den til forskjellige retter, og du kan ta den i ren form. En ss er nok. per dag.
  • For å lindre forverringen av kronisk gastritt, lage safflower infusjon. For å gjøre dette, sett i en termos 2 ts. tørket, hakkede blomster og hell et glass kokende vann. Insister for en time, deretter belastning. Drikk 1 ss. infusjon 3 eller 4 ganger daglig etter måltider.
 Safflower Tea
Te og infusjon av saflor reduserer blodtrykket og normaliserer blodsukkeret

I kosmetikk

Kosmetikk, som inkluderer blomster eller saflorolje, er preget av et bredt spekter av handlinger:

  • fuktighet og næring av huden;
  • forbedre blodsirkulasjonen og dermed gi huden en mer sunn farge;
  • har en antioksidant effekt
  • behandle mindre betennelser;
  • effektiv i peeling hud;
  • microcracks helbrede;
  • bekjempe hudsykdommer;
  • gjør håret jevnere og skinnende;
  • forhindre håravfall.
 Safflower i kometologi
På basis av safflorolje produseres nærende kremer, leppestifter og andre kosmetikk.

slanking

Nylig har kostholdet blitt populært, som inkluderer bruk av saflorolje. Dette produktet er spesielt effektivt for personer som lider av diabetes og for kvinner som har krysset over menopause terskelen. Daglig bruk av safflorolje medfører ikke et raskt vekttap, men det vil senke nivået av kolesterol og blodsukker, og også bidra til å frata noen fordøyelsesproblemer. Safflorolje normaliserer metabolisme og har en rensende effekt på kroppen. I kombinasjon med andre tiltak som fremmer vekttap, kan safflorolje bare være et uunnværlig produkt i kampen mot fedme.

I hverdagen

I gamle dager ble safflorblomster brukt til å lage en spesiell fargestoff som de fargede bomull og silke stoffer. På den måten kan man raskt oppnå ønsket nyanse av gul, oransje eller rød.

Vokser opp

Safflower finnes sjelden i hagen.Vanligvis dyrkes planten i industriell skala, og fordeler hele felt for såing. I tillegg kan saflor brukes i landskapsdesign eller for å tegne buketter av tørkede blomster. Safflower forplantet av frø. Frø kan plantes fra midten av våren direkte inn i bakken, da planten ikke tåler transplantasjon. Safflower trenger varme og rikelig solfylt. Det er tørke tolerant, men liker ikke vannmasset jord. Du må sørge for at planten får nok næringsstoffer - ikke glem å regelmessig befrukt jorda.

 Voksende saflor
Safflower vokser godt i varme klima på tørre jord.

Interessante fakta

  • Safflorolje brukes til å produsere margarin og linoleum.
  • I det gamle Egypt ble de avdøde faraoene og edle borgere mumifisert. Til dette formål ble det brukt spesielle strimler av stoff, farget ved hjelp av saflorblomster.
  • En gang i Astrakhan-provinsen var det en veldig regnfull sommer, noe som resulterte i at nesten hele avlingen av solsikke ble drept. Da var han i stand til å erstatte safflower med suksess, ettersom planten trekker ut olje fra frø, som er lik i sine egenskaper til solsikkefrø.
kommentarer
  1. Liza , 08.02.2016

    Jeg prøvde en salat med saflorolje. De sier det er nyttig. Jeg la ikke merke til noe uvanlig i smak.

  2. Inna , 04.02.2017

    Takk! Veldig interessant. De sendte meg en pose med frø, visste ikke hva dette var en nyttig plante.

 Kommentar forfatter
Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

urter

krydder

Nøtter