malurt

 malurt

Malurt er en flerårig urteaktig eller semi-busk plante tilhørende Astrov familien.Veldig få arter av malurt tilhører annualer. På latin lyder anlegget som Artemisia. Det antas at ordet i oversettelse betyr "sunt". Noen forskere mener at tolkningen av plantens navn er knyttet til navnet på den gamle greske guddom Artemis. Innbyggerne i Turkmenistan kaller det Evshan, Yemshan; Kasakhstan - Zhusan.

utseende

Plantehøyden varierer fra 100 til 150 cm. Roten av malurt er tykk og skogaktig.

Stammen av malurt er rett, dekket med en hvitaktig-sølvfluff. Bladene er store, alternative, pinnate-delt. I dette tilfellet er bladene som ligger i den nedre delen av planten som regel ganske store. De blir mindre da de er plassert mot toppen.

Blomstene av malurt er små, rødaktige, og danner blomstrer i form av panicles, som kan være både oppreist og hengende. Det er typer malurt med gule blomster som ser ut som små baller. Størrelsen er ca 5 mm i diameter.

Frukten av malurt - søt, glatt og lite.

typer

På Russlands territorium er det omtrent 180 arter av malurt, og det er totalt 400.

  • Orm vanlig. Vokser i Russland overalt. Veldig høy plante - opptil 150 cm. Rhizomet av denne arten er grenmurt, rødaktig nærmere stammen. Bladene har en mørkegrønn farge på overdelen, og innersiden er hvitaktig. Blomstene av malurt er veldig små, rosa. Blomstringsperioden - juni - august. Ved september frøer frøene. (bilde 1)
  • Terapeutisk malurt Den er preget av en bitter-bitter aroma, der det er flekker av sitron og kamfer. Denne typen malurt kalles også Guds tre, på tysk - Eberreis, Gartenheil, Strangenkraut. Oversatt fra engelsk lyder som "sørlig skog" - Southernwood, "gammel mann" - gammel mann. Den franske samtalen medisinsk malurt - Aurone, Citronelle. En gang i tiden ble det sett i bøndernes hager eller på klostre. I dag blir det sendt til glemsel. Sør- og Sørøst-Europa, Vest-og Vest-Asia - dette er nåværende område for helbredende malurt. Malurt er en frostbestandig busk som når 1,5 m i høyden. Hvis vi deler kondisjonen i tre deler betinget, vil vi se at den begynner å gaffel i den øvre tredjedel. Bladene er filigree-pinnate, har en grå-grønn farge, og blomstene er gule. (bilde 2)
  • Malurt bitter. På tysk lyder det som Absinth, Bitterkraut, Gottvergess, på engelsk - Malurt, Absinth, på fransk - Absinthe, Annoise amere. Høyden på denne busk er 120 cm. Det er ikke ved en tilfeldighet at anlegget kalles "bitter malurt". Dens smak taler for seg selv: det er med rette betraktet som den mest bittere planten i Russland. Malurt er bestandig mot tørke og frost. Bladene av malurt ligner persilleblader i utseendet, men fargen deres er sølvgrå. Blomster - gule tubuli, som samles i baller (diameter på ca 4 mm), plassert i ensidige dusker. Blomstringsperioden er juli-september. (bilde 3)
  • estragon eller, som det kalles, dragon. Til tross for at dragon er en type malurt, er det ikke bitterhet i bladene, så det brukes mye til matlaging for konservering eller som tilsetning til kjøttretter. Tarragons duft er en syntese av vanilje og hay lukter. Planten er ganske lav i forhold til andre typer malurt - bare 30 cm. Tarragonblomster er små hvite stjerner. På andre språk lyder det som følger: Tysk - Duftlabkraut, Maiblume, Maikraut; Engelsk - Søt woodruff, fransk - Asperule odorante, Reine-des-Bois. (bilde 4)

Det er typer malurt som er svært giftige: Tauride, paniculata.

Hvor vokser?

Vekstområdet av malurt er den tempererte sonen på den nordlige halvkule, den nordlige og sørlige delen av det afrikanske kontinentet, Nord-Amerika. I Russland kan malurt bli funnet nesten overalt. De vanligste stedene er steppe- og ørkendelen i Kasakhstan, Transkaukasus, Sentral-Asia og Kaukasus, Ukraina og Hviterussland.Malurt kan okkupere et stort område av tørt, stent og ufruktbart territorium, som danner disse tykkelsen. Dette gjelder lavvoksende arter.

En metode for å lage krydder

Malurt brukes i bruk av blader og blomster. Blomster er samlet før blomstringsperioden, mens de er i knopptilstanden. Malurt brukes også i tørket form. Det viktigste i prosessen med å skaffe råvarer er oppsamlingsperioden. Hvis anlegget er avskåret for sent, vil det i mørkeprosessen bli mørkere, og blomstringene samlet i kurver vil simpelthen smuldre.

For tørking bruk et mørkt rom med god ventilasjon. Passer godt for denne lofts. Hvis malurt tørkes i utfoldet form, så skal laget være tynt. Pass på å skru råmaterialet.

kjennetegn

  • Malurt har en unik, litt bitter lukt. Han er veldig sterk. Det kan preges av ordene "berusende og berusende".
  • Malurt - en bitter plante. Hvis du velger en sprig malurt og husker den litt i hendene, vil hendene dine bli bittere.
  • Forplantet av frø. En plante produserer ca 100 000 frø per sommer.

Næringsverdi og kalori

Kaloriinnhold av malurt i rå form - 32 kcal

Malurt i sin råform består av:

  • Protein - 0,33 g
  • Fett - 0,52 g
  • Karbohydrater - 3,6 g
  • Kostfiber - 3,8 g
  • Vann - 89 g
  • Ask - 2,5 g

Lær mer informasjon om malurt, du kan fra overføringen av overføringen "godt humør"

Kjemisk sammensetning

Gresset av malurt inneholder:

  • Tanniner.
  • Slimete og harpiksholdige stoffer.
  • Karoten.
  • Vitaminer C, A, gruppe B.
  • Saponiner.
  • Alkaloider.
  • Kumarin.
  • Eterisk olje (cineol, borneol, α-tuyen).
  • Makro og sporstoffer: Ca, Mg, Na, K, P, Fe, Zn, Cu, Mg, Se.

Røttene består av:

  • Soling og slimete stoffer
  • Harpiks.
  • Sukker.
  • Eterisk olje (0,5-2%)

Nyttige egenskaper

  • Malurt har en positiv effekt på arbeidet i mage-tarmkanalen.
  • Det har antiseptiske, antipyretiske, smertestillende egenskaper.
  • Styrker kroppen.
  • Stimulerer appetitten.
  • Kalmer nervesystemet.
  • Bekjemper helminths.
  • Normaliserer søvn og menstruasjonssyklus.
  • Den har antitussive eiendom.
 Nyttige egenskaper av malurt
Malurt hjelper til med behandling av diabetes

skade

  • Ikke bruk malurt i lang tid. På grunn av dette kan det være hallusinogene forhold, epileptiske anfall og kramper. Intervallet mellom behandlinger skal være ca 2 måneder, og selve kurset skal være 2 uker.
  • For store doser kan påvirke kroppens tilstand negativt, forårsake kvalme og oppkast.

Kontra

  • Graviditet og amming.
  • Anemi.
  • Magesår, gastrit med lav surhet.
  • Individuell intoleranse.
  • Ulike blødninger.
  • Periode av menstruasjon hos kvinner.
 Skader og kontraindikasjoner av malurt
Malurt kan forårsake allergier, og det bør ikke tas med lavt blodpropp, etter kirurgiske inngrep og abort

søknad

Siden malurt har mange medisinske egenskaper, bygger det på ulike måter å bidra til å kurere sykdommer:

I matlaging

  • Malurt brukes til å smake retter fra svinekjøtt og kalvekjøtt. Det gjør ikke vondt på gås og and. I lys av at anlegget har en meget sterk lukt, bør den brukes forsiktig. Det vil gi piquancy til sauser, drinker, likører.
  • Hovedbruken av malurt er alkoholholdig drikkevareindustrien (den viktigste komponenten av absint og vermouth). I svært små mengder legges det til kjøttretter. Ideell med stekt gås.
 Thai dumplings med malurt
Wormwood Dumplings - En Populær Thai Skål

I medisin

Som regel brukes ovennevnte komponent av malurt til behandling. Fra det forberede tinkturer, decoctions, ekstrakter. Internt kan du bruke malurtpulver (3 ganger daglig for et halvt gram før du spiser) og juice (en spiseskje blandet med honning). Bare saften som ble presset ut av planten før den blomstret, er nyttig.

  • De spastiske og proto-inflammatoriske egenskapene til malurt brukes til å behandle reumatiske tilstander.
  • Malurt perfekt healer brann hud lesjoner, helbreder eksem. Blander 100 g solsikkeolje og 10 g malurt ekstrakt, vi får en salve som smører den berørte huden.
  • Malurt lindrer oppblåsthet.
  • Sammen med andre rusmidler hjelper malurt til behandling av pulmonell tuberkulose, ulike ødemer, høyt blodtrykk.
  • Komprimerer basert på malurt avlastning. De fjerner betennelse i ledd og kolikk.
  • Tradisjonell medisin i India og Kina bruker avkok og infusjon av frø, rhizomer og urter som beroligende og hypnotisk.
  • Malurt forbedrer fordøyelsen og eliminerer parasitter (trichomonas, chlamydia, feline lamblia, ormer, opisthorchiasis).
  • Malurt behandler hemorroider, herpes.
  • Malurtbad behandler gikt.
 Avkjøling av malurt
Avkjøling av malurt og skumlekker vil lindre tarmsparasitter
 Malurtolje
Malurt essensiell olje beskytter mot insektbitt

Når du mister vekt

Malurt er en fin måte å miste vekt på. For å gjøre dette, bruk malt tørr råmateriale. Metabolismen i kroppen forbedrer og dette forhindrer fedme.

 Malurt te for vekttap
For vekttap er det nødvendig å bruke te med malurt tre ganger om dagen en halv time før måltider

I hverdagen

  • Sprigs av malurt perfekt beskytte ull ting fra moths.
  • Landsbyboere fjerner lopper fra husdyr med malurt, plasserer den, for eksempel, i en hund kennel.

I kosmetikk

  • Vaske hodet med malurt avkok er nyttig for håret utsatt for oiliness.
  • Baths, der malurt er lagt til, senke aldringsprosessen av kroppen.
 Hårpleieprodukter med malurt
Malurt bekjemper hårtap og styrker hårsekkene

Vokser opp

Voksende malurt i hagen din vil ikke være vanskelig, på grunn av upretensiøsiteten til denne typen plante. Dessuten er malurt motstandsdyktig mot frost. Derfor vær sikker på at planten din vil rolig overleve den mest alvorlige vinteren. Jordfruktbarhet er heller ikke spesielt viktig for malurt.

Malurtfrø forplantes. Stauder, du kan bare sitte ned som en vanlig overgrodd kultur.

Men tarragonet trenger spesiell omsorg. Ellers vil du motta en plante som ikke vil ha den unike aromaen som den er verdsatt til. Planten bør ikke bli vannet rikelig, bare på tørre dager bør den økes noe. Vær forsiktig med stillestående vann.

Tarkhun transplantasjon er laget om våren eller høsten. Bush dividerer, og etter transplantert, godt vannet. Hvis du bestemmer deg for å plante tarragon med frø, bør de plantes tidlig på våren og lukkes med folie. Ikke glem om vanning og lufting. Skudd vil vises i 1,5 uker.

Interessante fakta

  • I gammel tid brukte slaverne malurt til å rense sin indre verden og virkelighetsverdenen fra virkningen av onde ånder og essenser. På ferien av Ivan Kupala veide jentene krus av malurt og gjettet om hva som skulle komme.
  • Malurt ble brukt til å lage de sterkeste talismanene og amulettene som kunne beskytte brukeren mot sine verste fiender.
  • Orm elixarer var en kjærlighetsspell og kunne samtidig forårsake skade.
  • Malurt ble brukt av fiskere som et middel for beskyttelse mot vannskum: havfruer, akvatiske.
  • En gren av malurt, plassert over døråpningen, bevoktet innbyggerne i hjemmet fra det negative.
  • Queen Cleopatra brukte malurtolje som tilsetningsstoff til hennes toalettvann.
  • I oldtiden ble malurt brukt til å fargestoff.
  • Malurtfumigert sykehuslokaler i tider med feber og epidemier.

kommentarer
  1. Irene , 18.08.2016

    Åh, jeg visste aldri at tarragonet er en slags malurt. Det viser seg at dette er en veldig nyttig ugress, men jeg visste ikke.

 Kommentar forfatter
Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

urter

krydder

Nøtter