nasturtium

Nasturtium er en urteaktig plante som tilhører familien Nasturtium. Navnet kommer fra lat. "Trophae", som oversettes som et lite trofé, fordi noen deler av blomsten har hjelmform og bladene - en skjoldbrusk. Denne planten har fortsatt et annet navn - Capuchin. Nasturtium er en ekte skatt for gartnere, det vil dekorere enhver hage, balkong eller veranda. Et stort antall arter og varianter åpner store muligheter for å skape en uovertruffen design av nettstedet ditt.

På andre språk kalles nasturtium:

• på tysk - Grobe Kapuzinerkresse, Indische Kresse
• på engelsk - nasturtium, indisk cress
• i fransk - capucin

Nasturtium refererer til antall urteaktige planter som har saftige forgrenede stammer og lyse blomsterstand. Noen typer nasturtium har utseende av vinstokker. Bladene har en alternativ form, og kan også være skjoldbruskkjertel, lobed eller palmat-separate. De fleste arter i senteret har en lang ryggrad.

Blomstene i planten er enkle, biseksuelle, med en behagelig aroma. De har fem kronblad av rød, krem, oransje, mørk kirsebær eller gul. Det pollineres av nasturtiuminsekter: humle, bier eller fluer. Den minste fuglen kolibri pollinerer nasturtium fem blad.

Hjemlandet til denne planten er Sør-og Mellom-Amerika. I dag vokser nasturtium i nesten alle europeiske land og i Russland.

Hovedtrekk ved alle typer nasturtier som vokser i Russland er at de tilhører årlige planter, fordi de dør ved første frost. Nasturtium vokser hovedsakelig på våtmark, foretrekker direkte sollys, så det kan finnes i åpne områder eller i en liten skygge av trær.

• frøplanter - 2-3 frø av en plante skal plasseres med små kopper torvjord. Etter ca to uker kan planten bli transplantert i åpen bakke, det er bedre å plante med et glass. Begynnelsen av sommeren er den beste tiden for å plante nasturtium.
• frø - Frøene spiser først i vann eller i en spesiell løsning. Når røttene dukker opp og våren frost går forbi, kan du begynne å plante nasturtium i en varm bakke. I hver brønn, hvor dybden er noen følelser, må du sette 2-3 frø. Og om to uker vil det være mulig å se plantens første skudd.
• borekaks - Den sjeldneste metoden, som ofte brukes til nye varianter av nasturtium. Stikkene er plassert i vann eller våt sand, hvor planten tar rot, hvorpå de plantes i bakken.

Hele den overliggende delen av anlegget brukes til medisinske formål, derfor blir blomster og blader, frø og frukt samlet. Du kan bruke fersk nasturtium eller produsere en billet for vinteren:

• Skar forsiktig stengene med blader og blomster.
• Spred gresset i et enkelt lag og tørk utendørs, men bare i skyggen. Det er nødvendig å foreta regelmessig omrøring av anlegget til den er helt tørr.
• Når de henter frukt til konsum, må de plukkes av de som ikke har møtt. Hvis frøene til frukten trengs for medisinske formål, blir frøene allerede revet og tørkes ytterligere i en tørketrommel ved en temperatur på 40 grader eller under den varme solen.
• Forberedte råvarer skal lagres i tøyvesker i rom med god luftcirkulasjon. Under disse forholdene kan den brukes i to år. Nasturtium frø holdes best i pappkasser.

De vanligste og mest populære varianter av nasturtium:

• Nasturtium stor (Tropaeolum majus) - har sprø forgrenede stengler som når 2,5 meter Noen varianter har en oppreist stamme, da er høyden 0,7 meter. Bladene er store, runde og asymmetriske i lysegrønn farge. (bilde 1)
• Nasturtium utenlandsk eller kanarisk (Tropaeolum peregrinum) - presenteres i form av lianas, hvis stilker kan nå opp til 3,5 meter. Den er preget av lyse gule små blomster og blomstrer fra midten av sommeren til den første frosten. (Foto 2)
• Nasturtium beautiful (Tropaeolum speciosum) - vokser i form av lianas, når en høyde på 30 cm, har en rik rosa og gul blomster. Denne arten tilhører årlige planter. (bilde 3)
• Nasturtium mnogolistnaya (Tropaeolum polyphyllum) - presenteres i form av lianer, hvis stilker når bare 30 cm i høyden. Blomstene har en gul farge. Anlegget er preget av et stort antall avrundede eller reniformblader. (bilde 4)
• Kulturelt nasturtium (Tropaeolum cultorum) - består av hybrider av to typer nasturtium store og skjoldbærende. Stengler tett foret med grønne eller lilla blader. Formen og høyden på stammen kan varieres. (bilde 5)
• Liten nasturtium (Tropaeolum minus) - Stenglene er tynne og forgrenede, hvis høyde er opptil 35 cm; Brosjyrer er små, avrundede; Blomstene er små, bare 3 cm med en gul tinge. (bilde 6)
• Scoriferous nasturtium (Tropaeolum peltophorum) - er en krypende busk, mørkegrønn skudd som kan nå 4 meter. Blomstene har en rik mørk rød farge. (bilde 7)

• Pepper skarp urt, som er best brukt i sin rå form, fordi etter varmebehandling, det mister sin smak.
• Nasturtium har en forfriskende smak med et lite lys.
• Denne planten bidrar til å bli kvitt ulike skadedyr som Colorado potetbille, bladlus, hvitefugl, kål caterpillar på grunn av sin spesielle lukt.

Kalori friske frø - 22 kcal, blader - 12 kcal.

Energiverdien til nasturtium er:

• Protein: 3,58 gram (~ 14 kcal)
• Fett: 0,6 gram (~ 5 kcal)
• Karbohydrat: 0,8 gram (~ 3 kcal)

Lær mer informasjon om de fordelaktige egenskapene til nasturtium, du kan fra overføringen av overføringen "1000 og en Scheherazade krydder"

Nasturtium - en plante rik på vitaminer: den inneholder vitamin C - 500 mg% (2 ganger mer enn i solbær), også et høyt innhold av provitamin A, jern og phytoncider. Anlegget inneholder senneps glukosider, antibiotika tropeolin, essensiell olje, flavonoider, salter av jod, kalium og fosfor. Alle deler av planten har vitaminer A, B1, B2, C.

• Denne planten brukes til behandling av hudutslett.
• Nasturtium brukes til å rense blodet.
• Denne anlegget har anti-brennende og antiseptiske egenskaper.
• Bladene, stenglene og blomsterknoppene til planten brukes til vanndrivende formål.
• Nasturtium er preget av smittsomme, vanndrivende og avføringsvirkninger.
• Planten inneholder en stor mengde provitamin A og phytoncides, derfor bidrar det til å takle forskjellige mikrober.
• Unge planter kan eliminere betennelse i kroppen.
• Herb-komponenter hjelper til med å rense kroppen etter forgiftning.
• Nasturtium bidrar til å kvitte seg med ormer.
• Denne planten bidrar til å takle smerte.

Bruken av nasturtium i store doser påvirker slimhinnet i mage-tarmkanalen negativt.

Kontraindikasjoner for bruk av nasturtium:

• gastritt;
• magesår;
• med individuell intoleranse.

• Unge planter er ingredienser i mange grønnsakssalater.
• Nasturtium brukes i form av ornamenter av forskjellige retter.
• Denne planten er lagt til supper eller drinker, og også bladene er perfekt kombinert med smørbrød.
• Tørket og jordet frø av planten brukes i form av krydder, som i mange henseender ligner sort pepper på grunn av sin krydrede pepper smak.
• Frukter av nasturtium marinate, fordi de i smaken ligner kapers, som er ganske dyre.
• Ekstrakter er hentet fra blomstene, som er en del av noen varianter av ost og smør.
• Eddik er laget på blomster av planten.

Ingredienser (per 500 ml marinade):

• 1 ss. salt skje
• 2 ss. skjeer av vineddik 9%
• 1 ss. skje med sukker
• 1 løvblad
• 1-2 pepparkorn av allspice
• 1-2 stk. nelliker

forberedelse:

Alle ingrediensene legges til pannen med kaldt vann. Kok deretter og kok i 5 minutter. Marinade kan legges til fiske hodgepodge.

Hvis plantens frukter er ordentlig forberedt, ligner den smak og utseende - kapers, som er et deilig og dyrt produkt.

ingredienser:

• 10 friske nasturtiumblader
• 2 friske agurker
• Noen grønne løk
• 1 kokt egg
• For å smake salt og majones

forberedelse:

Hakk agurk, egg, nasturtiumblad, grønn løk. Rør alle ingrediensene. Salt og krydret med majones.

ingredienser:

• 50 gram frisk nasturtiumblader
• 20 gram revet pepperrot
• 1 liter vann
• Sukker til smak

forberedelse:

Grind nasturtium blader og pepperrot gjennom kjøttkvern. Oppløs sukker i vann og hell til tilberedt masse. Tilfyll drikke 12 timer. Fyll infusjonen med en sil eller et dobbeltlag av gasbind. Det anbefales å drikke kaldt.

Nasturtium har mange helbredende egenskaper, derfor hjelper det med ulike sykdommer:

• med aterosklerose;
• normaliserer stoffskiftet i kroppen;
• med anemi eller vitaminmangel
• bidrar til å behandle nyre steiner;
• brukes til å bekjempe skjørbuk på grunn av det høye innholdet av vitamin C;
• senker blodkolesterolet;
• øker immuniteten;
• med bronkitt, lungebetennelse, forkjølelse og andre sykdommer i luftveiene;
• betennelse i lymfeknuter;
• hjelper med overgangsalderen;
• er forebygging av sklerose;
• bidrar til å takle depresjon
• med helminths;
• brukes ved høy temperatur;
• med pyelonefrit;
• bidrar til å takle impotens;
• brukes i tilfeller av trøst hos barn;
• brukes til sykdommer i skjoldbruskkjertelen;
• hjelper med skallethet;
• avlaster fra vorter
• Det har en gunstig effekt på diabetes.

Alle deler av anlegget brukes til medisinske formål:

• Frø er en del av stoffene som brukes til ulike lidelser i nervesystemet (depresjon, irritabilitet, en følelse av depresjon). De bidrar til å takle impotens. Oppskrift på dette: 1 teskje av frøbøtten helles 200 ml kokende vann, innpakket i et varmt håndkle og infunderes i ca 2 timer. Infusjonen må være full flere ganger hele kvelden.
• Blomstene har en positiv effekt på den kvinnelige og mannlige kroppen i overgangsalderen, fordi de bidrar til å bekjempe svakhet, overdreven nervøsitet, tegn på depresjon og melankoli. Preparater basert på blomster bidrar til å gjenopprette metabolisme, og brukes også til behandling av kardiovaskulære sykdommer, sykdommer i urinveiene og nyrene.
• Bladene blir brukt ved første tegn på influensa eller forkjølelse, bedre appetitt, lindrer sentralnervesystemet, bidrar til å takle høy feber.

Nasturtium er hovedkomponenten i oppskrifter som hjelper med ulike sykdommer:

• kronisk bronkitt eller lungebetennelse - Ta 1 bord. skje hakkede stilk og hell 200 ml varmt vann, hold deretter i ytterligere 20 minutter i et vannbad. La avkjøle og spenne gjennom en sil. Det er nødvendig å bruke midler tre ganger om dagen på den tredje delen av et glass. Du kan også bruke tinkturen, som trenger 1 bord. skje med knuste blader og knust nasturtium.Gresset helles 150 ml 40% vodka, og legges på et mørkt sted i 14 dager, fra tid til annen må du riste infusjonen. Deretter belastes og tar 25 dråper tre ganger om dagen;
• med blærebetennelse eller uretritt - drikk 1 bord. skje med fersk juice tre ganger om dagen;
• med en sammenbrudd - Infusjon på vin: Først blir friske nasturtiumblader samlet, plassert i en liter krukke, fylt med hvitvin og forseglet. Deretter forlater i to uker ved romtemperatur på et mørkt sted. Deretter filtreres og forbrukes infusjonen tre ganger daglig før måltider for 1 ts. skje;
• nyresykdom, urolithiasis og sykdom - du må fylle 1 tabell. 400 ml kokende vann og en skje med knopper og frukt av planten, og legg deretter i 15 minutter i et vannbad. La det brygge i 45 minutter og spen buljongen. Det er nødvendig å bruke klare midler på 100 ml tre ganger om dagen.
• med høy kroppstemperatur eller forgiftning - Du trenger 30 gram friske blader av nasturtium, hell 1 liter kokende vann og insister 10 minutter. Trinn infusjonen med en sil og ta 3 ganger daglig, 200 ml;
• med koronarinsuffisiens eller iskemi - det er nødvendig å ta 2 ts. skje tørre frø av planter, slip dem i pulver, hell to kopper kokende vann. Deretter insisterer to timer, tidligere innpakket i et varmt håndkle. Denne infusjonen er nødvendig for å drikke i noen doser hele kvelden;
• med vitaminmangel - per 100 gram friske blad av nasturtium trenger 600 ml kokende vann. La deretter stå i to timer for å infusjonere, og drikk 50 ml av infusjonen 3 ganger om dagen en halv time før måltider;
• med aterosklerose eller hypertensjon - trenger 2 bord skjeer av blader av en plante hell 200 ml kokende vann, la det brygge i to timer. Etter å ha belastet, ta 2 bord. skjeer før hvert måltid;
• med hjertesykdom - Du må ta 20 gram blomster av planten, hogge, hell 200 ml kokende vann, insister 1 time, belastning og bruk 4 ganger om dagen på 3 bord. skjeer;
• i de inflammatoriske prosessene i lymfeknuter - Ta 30 gram nasturtium (løv, frukt og knopper), hell 1 liter kokende vann og hold i 20 minutter i et vannbad. Kjøttkraft må avkjøles og filtreres ved hjelp av en sil. I den resulterende kjøttkraft blir det tilsatt kokt vann for å få 1 liter. Ta den drikken du trenger 3 ganger om dagen for 1 glass.

Nasturtium er høyt verdsatt i kosmetikk, fordi det hjelper til med å takle bakterier og mikrober, lindre betennelsesprosesser, og brukes også til desinfeksjon. For eksempel bekjemper den essensielle oljen av en plante akne og hjelper sårene til å helbrede raskt. Derfor kan folk med problematisk hud glemme mange problemer. Plantekstraktet legges til kosmetikk som er rettet mot hudforyngelse, fordi det gir perfekt glattning av rynker og gir hudens elastisitet.

Nasturtium hår:

• pleide å vokse og styrke håret;
• eliminerer flass;
• bekjemper skallethet.

Oppskrifter til hår med nasturtiumolje:

• For skallethet eller flass nødvendig å gni hodebunnsaften fra friske blad av nasturtium. Behandlingsforløpet er 15 dager, deretter tar en pause i 10 dager og kurset gjentas. For å oppnå ønsket resultat må du fullføre tre kurs. Prosedyren med å gni juice i hodebunnen skal utføres svært nøye slik at den ikke kommer inn i øynene for å hindre betennelse. Parallelt med behandling av skallethet eller flass bør du også drikke nasturtiuminfusjon. For å forberede det, trenger du 20 gram friske blader og blomster, som helles med et glass kokende vann og kokes i 5 minutter. Deretter la kjøttkraft stå i 1 time for å infuse og ta 2-3 bord. skje tre ganger om dagen før måltider.
• Med skallethet hjelper perfekt til å samle urter, hvor nasturtium opptar hovedstedet.Du må ta friske nasturtiumblader og Potentilla-røtter, vri med en kjøttkvern for å få frisk juice, som gnides i hodebunnen.
• Med sterkt hårtap Et utmerket verktøy vil være en lotion av nasturtium. For å gjøre dette, tilberede 100 gram nasturtium (blader, blomster eller frø), 100 gram nettleblader og 100 gram løvløv. Alle ingrediensene blandes og helles 0,5 liter alkohol. La infusjonen gå i to uker, så pass gjennom filteret og legg til noen dråper av din favorittolje. Dette verktøyet skal gni inn i hodebunnen med en hard børste, samtidig som den sikrer at den ikke faller inn i øynene.

Juice av friske blader av nasturtium brukes til ekstern behandling for alvorlige forbrenninger, vorter eller polypper. Juice brukes på ømme flekker i form av kompresser.

Når det brukes internt, hjelper juice med revmatisme, gikt, anemi, sykdommer i skjoldbruskkjertelen eller leveren. Juice av planten er drukket tre ganger om dagen for 1 ss.

Nasturtium juice brukes til sprøtt hår. Det er nødvendig å hakke bladene av planten og røttene til Potentilla, deretter klemme saften og søke på røttene. Hvis du legger til en liten mengde vann til juice, brukes dette verktøyet som skylling.

Denne planten er veldig populær blant gartnere, fordi den har et stort utvalg av varianter.

Nasturtium kan være:

• Dverg (plantehøyde 15-20 cm)
• Medium (høyde - 50 cm)
• Giant (over 2,5 meter)

Blant forskjellige varianter kan man se:

• små planter av kompakt størrelse, som danner en busk med en frodig sfærisk form;
• varianter som krølle;
• planter, skudd som sprer seg langs bakken.

Nasturtium stor har mange varianter, de mest populære er:

• King Theodore (lyse røde blomster);
• Peach Melba (kremblomster med røde flekker i midten);
• Laks Baby (oransje blomster);
• Ladybug (lys oransje blomster med burgunder flekker i midten).

De viktigste varianter av kulturelt nasturtium:

• Gleming Mahagani (i form av en busk, hvis høyde når opptil 40 cm med doble blomster i rødt);
• Vesuvius (halvkrypende plante, som når bare 30 cm, har laksrosa blomster);
• Kaiserin von India (bush høyde når 25 cm, bladene er mørkegrønne, blomstene er røde med mørke slag);
• Golden Globe (representert av en sfærisk busk, dens bredde er 40 cm, og dens høyde er 25 cm, store blader av grønn nyanse og store dobbelblomster av gylden gul nyanse);
• Garnet Jam (planten høyde er 30 cm, blader har en lys grønn fargetone, blomster er rød-oransje);
• Brannbreen (når en høyde på 45 cm, blomstene har en oransje fargetone med brune streker);
• Måneskinn (stengler har en lengde på opptil 2 meter, preget av lyse gule blomster).

De mest populære varianter av små nasturtium:

• Kirsebærrosa (høyde 30 cm, lysrøde blomster);
• Black Velvet (stammehøyde 30 cm, mørke burgunderblomster, så et annet navn er brukt, "svart dame").

Nasturtium er en varmelskende plante, derfor kan såing kun gjøres i oppvarmet jord, når muligheten for frost er helt utelukket. Hvis du planlegger å plante planter, kan frøene bli sådd i potter tidlig i april.

For god spiring og blomstring for nasturtium krever eksponering for sollys. Den tilhører de lysende planter, så det er bedre å plante det i solen eller i en liten nyanse.

For denne planten er det nødvendig å forberede den fruktbare og drenerte bakken.Hun elsker fersk gjødsel, så hun blomstrer nesten ikke. For et stort antall blomster skal det befruktes med fosfor og kalium.

Det er nødvendig å skape forhold med moderat jordfuktighet. For unge skudd er vanlig vanning nødvendig. Når de første blomstene vises på planten, er det nødvendig å slutte å vanne. Ved kraftig tørking av jorda, kan du fukte det litt, fordi rotsystemet begynner å rote med et overskudd av fuktighet.