Calendula (marigold)

 calendula

Folk calendula kalt negler.Åpenbart, hinting på hvordan frøene ser ut: en slags heklete klør med hakk langs kanten. Calendula kombinerer både helbredende og dekorative funksjoner. Det vil samtidig dekorere nettstedet ditt med sine lyse farger og forbedre helsen din.

utseende

Calendula - en plante tilhørende familien aster. Høyde varierer fra 10 til 85 cm, avhengig av typen. Stengelen (enkle eller forgrenede) og ovale blader av calendula er litt dekket med fuzz. Blomster er kurver med lyse oransje eller gulaktig farge. Kurven i seg selv er dannet av en to-rad lange kronblader, formet som tusenfryd kronblade. Kjernen av blomsten er den samme nyansen som kronbladene, eller en mørkbrun-rød farge.

Roten av neglene svinger. Ved høsten renner kalendula frø, som også, som kronbladene, danner 2-3 rader. Bemerkelsesverdig, frøene i midten av kurven er forskjellige i form fra de som ligger utenfor, de er mer hekta.

typer

Det er få typer calendula, omtrent tyve. De vanligste er Calendula feltet og Calendula officinalis:

  • Calendula feltet (Calendula Arvensis). Det er en årlig. Høyden er fra 10 til 30 cm.
  • Calendula officinalis (Calendula officinalis). Årlig plante. Høyden på denne representative floraen er fra 20 til 75 cm. Stenglene og bladene har en lysegrønn farge og dekkes av små hår, og de er klissete på skuddene. En kurv med en blomst, 5-6 cm i diameter, danner kronblad i en rad. Deres farge er gul eller oransje. Calendula officinalis tåler et kaldt snap til -5 ° C.

Hvor vokser?

Calendula finnes i landene i Middelhavet, Vest-Europa og Vest-Asia.

 Calendula felt i India
Calendula er veldig populær i India, tradisjonelle kranser og halskjeder er laget av blomster for ferien

En metode for å lage krydder

For å forberede krydder, må calendula først tørkes og deretter rettes til et pulver.

Calendula blomster samles i perioden når planten begynner å blomstre. Du kan ikke være sen med samlingen. Ellers vil du motta råvarer som ikke har et komplett spekter av medisinske og nyttige kvaliteter. Hvis anlegget har oppløst ca. 50% av blomstene, er det tid for innsamling. Etter 3-4 dager vil neglene blomstre igjen. Siden planten blomstrer til høsten, er det mulig å høste råvarer i lang tid.

Pototop prosess for forberedelse:

  1. Det anbefales å samle blomster om morgenen, men sørg for at det ikke er dugg på buskene.
  2. Blomsten bryter sammen med stilken. Deretter legges råmaterialet i et tynt lag og tørkes i skyggen. Det anbefales at tørkerommet er godt ventilert.
  3. Råmaterialet bør jevnlig blandes, ellers kan det bare rote.
  4. Klar status er merket ved å trykke på blomsten. Hvis den smuldrer, kan du skifte blomstene i papir eller klutposer.

Nyttige egenskaper av planter i dette skjemaet lagres i 2 år. Etter denne perioden mister calendula sine medisinske egenskaper. Derfor anbefales det å høste anlegget i så store mengder at du kan bruke det gjennom hele året.

Når du sparer, må du sørge for at råmaterialet ikke er utsatt for fuktighet.

Spesielle funksjoner

  • Blomstringen av blomstring er ganske lang: fra juni til oktober.
  • Verdien av en plante bestemmes av intensiteten av blomsterfargen. Jo rikere den "orangeness", de mer verdifulle stoffene i calendula.
  • Medisinske egenskaper er hovedsakelig blomster. Stengler og blader brukes sjeldnere, og roten blir nesten aldri brukt som et medisinsk råmateriale.

kjennetegn

  • Calendula har en merkelig bittergressaktig aroma med et snev av astringency.
  • Marigolds forplantes med hjelp av frø. Generelt er planten upretensiøs, elsker mye lys.
  • Overfloden av pollen og nektar tiltrekker seg bier og sommerfugler.

Næringsverdi og kalori

I neglene er kun 15 kcal.

Ernæringsmessig verdi på 100 gram tørre calendula kronblade:

  • Protein - 3 g (12 kcal).
  • Fett - 0 g.
  • Karbohydrater - 0,2 g (1 kcal).

Du kan lære mer om de fordelaktige egenskapene til calendula fra følgende video:

Kjemisk sammensetning

Calendula er veldig rik på ulike kjemiske forbindelser som gjør denne planten nyttig. Som en del av marigold er tilstede

  • Karotenoider, ca 3%. Disse stoffene gir anlegget en lyst mettet oransje farge.
  • Steroler - 18% av dette stoffet er i plantens blader).
  • Flavonoider, beskytter anlegget mot eksponering for ultrafiolette stråler.
  • Tar og tanniner.
  • Eterisk olje (på grunn av innholdet i det, er kalsendulære egenskaper til antibiotika iboende).
  • Coumarins, lindrer betennelse.
  • Enzymer og organiske syrer.
  • Alkaloider.
  • Vitamin C.
  • Makronæringsstoffer - K, Ca, Mg, Fe.
  • Sporelementer - Mn, Cu, Zn, Co, Mo, Al, Cr, Se, Ni, Sr, Pb, I, B.
 Kjemisk sammensetning
Den rike sammensetningen av gunstige kjemiske forbindelser fører til den omfattende bruk av kalendula i tradisjonell medisin.

Nyttige egenskaper

Marigold blomster:

  • Lindre betennelse, smerte.
  • Beholder desinfiseringsegenskapen.
  • Brukes i behandlingen av høyt blodtrykk.
  • Beholder vanndrivende egenskaper.

Infusjonsdeksler brukes:

  • Ved behandling av revmatisme.
  • Hypertensjon.
  • Utadtil i behandling av korn og sår.
 Nyttige egenskaper av calendula
Det er mange oppskrifter basert på calendula: fra leversykdom, impotens, dermatologiske problemer og andre sykdommer

skade

  • Calendula har egenskapen til å redusere blodtrykket. I denne forbindelse kan det skade mennesker med lavt blodtrykk.
  • Hvis du har problemer med hjerte og blodårer, bør du konsultere legen din før du selv medisinerer.
  • Marigolds kan ikke brukes i kombinasjon med andre urter som har beroligende egenskaper.

Kontra

  • Graviditet og amming.
  • Lavt blodtrykk.
  • Sykdommer i mage-tarmkanalen i perioden med eksacerbasjon.
  • Barns alder på 12 år. Ytterligere preparater basert på calendula brukes i små doser.
  • Individuell intoleranse mot komponentene som utgjør planten.

søknad

I matlaging

  • Mange kulinariske eksperter smakte sine mesterverk med calendula blomster, og la dem både til første og andre kurs, til desserter, salater.
  • Grønnsaker og calendula er den perfekte kombinasjonen. Agurker, løk, tomater, poteter - alle disse grønnsakene kan trygt brukes sammen med calendula.
  • Calendula er en nyttig komponent i forberedelsen av ulike drikker som støtter kroppen vår i god form.
  • For kjøtt og fisk kan du sende inn fersk kalendula. Det vil gi en merkelig og behagelig smak til side retter.
  • Calendula brukes som tilsetningsstoff i sauser.
  • Cheesemakers bruker calendula som en naturlig matfarging.
  • Hvis du blander hakket kalendula med smør, får du en flott og nyttig basis for smørbrød.
  • Fra calendula kan du lage en sunn likør. For å gjøre dette, bland kalendula og mynte (tørr råstoff) i forholdet 2: 4). Denne tørre blandingen skal helles med en liter vann og legg på en langsom brann. Siden kokende kok i omtrent en halv time. Så kult, smak med honning til din smak og legg til en liter vodka.

I medisin

Rettsmidler er hovedsakelig blomstrer, blader og stengler brukes sjeldnere.

  • Calendula brukes som et koleretisk middel.
  • Calendula helbreder sår, desinfiserer kutt bedre enn jod.
  • Tradisjonell medisin har brukt infusjoner av marigolds fra antikken. De ble plaget i leirepotter i ovner. Infusjonen ble fremstilt raskt og beholdt sine helbredende egenskaper.
 Calendula Infusion
Infusjoner av calendula brukes til hudproblemer.
 Calendula olje
Calendula olje er et kraftig antibakterielt middel som fremmer rask helbredelse av sår, arr og akne.

avkok

  • Calendula decoction er nyttig for revmatiske manifestasjoner og høyt blodtrykk. For forberedelsen trenger 3 ss. skjeer med tørre blomsterstand og 2 kopper vann. Denne blandingen kokes over lav varme i 3-4 minutter. Kjøttkraft burde stå i omtrent en time.Stiv den flytende drikken på ¼-1/3 kopp 3 ganger om dagen.
  • Bruk av calendula med sulfonamider øker utvinningen av en pasient med angina.
  • Broth calendula kan gargle (med angina) og munnhulen (med tannkjøttsykdom). For å forberede infusjonen må du ta 1 teskje tørkede blomster og 1 kopp kokende vann. Brew som te. Bruk løsningen i form av varme.
  • Broth calendula kan fjerne allergiske reaksjoner. For å forebygge sesongens allergi, bruk en spiseskje kjøttkraft 3 ganger om dagen.

Ikke ta decoctions av calendula med andre medisinske urter som har beroligende egenskaper. Den beroligende effekten kan være veldig sterk.

I kosmetikk

  • Infusjon av calendula er nyttig for å tørke ansiktets hud. Tørrede gullfargede blomster skal helle kokende vann og insistere en kvart time. Du kan bruke det som tonic, og du kan fryse og tørke det med isbiter. Både i første og i andre tilfelle er det nyttig.
  • For å lage en eliksirbekjempelse rynker, hell en spiseskje tørket blomster med et glass kokende vann. Dermed får vi en mer konsentrert løsning som vil oppdatere huden, gi den en tone, stram og reduser fine rynker.
  • Fersk rå marigold er et utmerket verktøy for å hvite huden og ødelegge fregner og alder flekker. Blomster og blader bla gjennom kjøttkvernen. Det er lettere å klemme juiceen. Juice å behandle problemområder av huden 3 ganger om dagen.
  • For skylling av hår, kan du lage avkjøling med gullfargede blomster, hoppkegler og burdockrot, det må knuses før bruk.

I hverdagen

Hvis du planter en kalendula mellom kål senger, så vil kålfuglen ikke legge larver på plantasjene dine. Lukten av marigold vil skremme bort disse skadedyrene.

sorterer

Hvis vi tar plantevekst som grunnlag for klassifisering av marigold, kan vi skille mellom 30-30 cm og mellom høye (45-85 cm) kortere (under 30 cm), middels høyde (30-45 cm).

Blomster kan være vanlige, enkle eller med en overflod av kronblad, dvs. terry.

Terry inkluderer slike varianter:

  • Gullkule (blomsten ser ut som en myk lyse gul ball),
  • Sensasjon (oransje blomster),
  • Favoritt (lys gul blomst med hvite årer),
  • Geisha (kronbladene har lyse røde tips),
  • Hamlet.

Grade Medallion og Princesses er vanlige planter.

Veldig vakkert utvalg "Grønt hjerte". Det er en rød-oransje dobbel blomst med et mykt hjerte grønt. Det vil dekorere med seg enhver blomsterhage.

Ikke mindre vakkert utvalg "Pink Surprise". Fargene er blekrosa. Plantens høyde er litt over en halv meter.

Vokser opp

Å vokse en calendula i min bakgård er veldig enkel. Frø av planter blir sådd umiddelbart i kompostjorden. Planteedybden er ca 1 cm.

Hvis du vil ha morgenfugler til å glede deg over deres blomstring så tidlig som i mai, så så plantene i januar. Og med utbruddet av varmt vær uten frost, transplantere det i åpen bakke i det utpekte stedet.

Omsorg for calendula er veldig enkelt. Hvis du ikke trenger marigoldfrø, kan blomstringene som allerede er bleknet, bli kuttet. Dette vil gi planten et estetisk utseende og vil dessuten provosere en voldsom blomstring.

Calendula liker ikke mangel på fuktighet, så det trenger regelmessig vanning. Ikke tørk opp jorden.

Hvis du vil "mate" kjæledyret ditt, så husk at denne prosessen skal utføres etter at planten har blomstret.

Calendula elsker ikke skyggefulle, men opplyste områder. Derfor plant det der det vil bli utsatt for direkte sollys. Under disse forholdene vil kalendula blomstre kraftig og lang.

Interessante fakta

  • I middelalderen ble margarita blomster lagt til supper for å "tynne" buljongen. Den samme fargestoffet ble brukt av kokker i produksjonen av konditori. I melken som gikk for å forberede deigen, tilsettes kronbladene av planten og kokte dem i det i en stund.Calendula har en veldig interessant funksjon: det oppløses ikke i vann, så melk ble brukt.
  • Middelalderens healere anbefales å beundre blomstene av calendula med dårlig syn. Det var en generelt akseptert oppfatning at en person ved å se på en calendula blomst umiddelbart ville løfte hans ånder.
  • Calendula ble gitt et veldig vakkert navn av de gamle romerne. De bemerket at blomstene i en plante alltid vender hodet mot solen, og i skyfri vær åpner det seg ikke knopper i det hele tatt. I denne forbindelse ble han kalt solskive, sommerens brud, solens blomster.
  • I tider av hedenskap symboliserte calendula konstans i kjærlighet. Derfor ble det gitt de unge mennene sine kjærlighetsobjekter.
  • Det er en legende om hvordan en calendula blomst dukket opp på jorden. I gamle tider hadde fattige bønder et svakt barn. Gjennom årene ble han ikke sunnere, så han ble kalt Frost. Å bli en ung mann, Zamorysh forlot fars fars hus på jakt etter lykke. Om ham i lang tid var det ingen nyheter. Og så plutselig oppstod en fantastisk healer i området, som reddet folk fra ulike plager og plager med urter. Det ble ryktet at han var veldig lik Zamorysha. Så viste det seg. Healing magi var også engasjert i helbredende magi. Men hennes behandling kunne ikke sammenlignes med behandling av en ny medisinsk mann. Misunnelse og ondskap presset Witch Keeper. Hun tok en kopp med forgiftet vinmedisin. Da healeren skjønte at han var døende, spurte han folket som kom til ham for å kutte neglen av hånden og begrave den på Vorojey under vinduet. Folk oppfylte doktorens siste vilje. Under vinduet på Vorozheya vokste en calendula. Det ble kalt neglen. Blomsten fortsatte å helbrede folk og bære godt, som den til hvem det sådde spiket tilhørte.
  • Calendula er en av de mest populære farger, som fant deres bruk i berusende ritualer. Slik at den elskede forblev trofast mot hans andre halvdel, ble en slik seremoni holdt. Jorden fra fotavtrykk, hvor han gikk, ble gravd opp. Så ble det plassert i en blomsterkrukke. Det var nødvendig å plante en calendula blomst i dette landet. Sorcerers og healere trodde at calendula er nesten universelt middel for alle sykdommer. I tillegg har neglene tilegnet seg evne til å håndtere hekserier og kjærlighetsformer.
kommentarer
  1. Jeanne , 19.06.2016

    Calendula kan fryses i en isterning og sette i cocktailer - skjønnheten viser seg!

 Kommentar forfatter
Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

urter

krydder

Nøtter