hibiscus

 hibiscus

Hibiscus er en blomstrende busk som gartnere og landskapsdesignere elsker sine vakre, lyse blomster.

På andre språk lyder navnet på denne planten slik:

  • Engelsk - hibiskus;
  • Tysk - hibiskus;
  • Fransk - hibiskus.

utseende

Hibiskus har et stort utvalg av arter, så utseendet kan være svært forskjellig. Det kan være et lite tre eller en gresskledd plante, men oftere er hibiskus en grønt busk dekket med fargede knopper. Blomsten av gresete hibiskus når så mye som 30 cm i diameter.

Frøene av planten modner i små bokser, som noen ganger er dekket med lur.

typer

I botanisk litteratur finner du informasjon om mange forskjellige typer hibiskus. I alt er forskere tall fra 150 til 300 arter av denne busk. Blant dem er de mest kjente:

  • Konoplev - Den årlige, som er et lavt gress, brukes til produksjon av tekniske tekstiler;
  • kinesisk- eviggrønn busk med veldig store, rosa eller røde knopper;
  • Rosella - busk med hvite eller rosa blomster, med frukt som brukes til å lage karcade te og konditori;
  • syrisk - høy busk, som er preget av et stort utvalg av fargebloder
  • trifoliate- Urteaktig plante, forskjellig i strukturen av bladet og blekgult, med lilla midtblomstrer.

Hvor vokser?

Hibiskus er vanlig i Europa, Afrika, Nord- og Sør-Amerika, i land med tropiske og subtropiske klima. I Russland vokser det største antallet arter av denne planten i fjellene i Kaukasus, i Fjernøsten og på Krim. Hibiskus finnes i CIS-landene, inkludert Ukraina og Kasakhstan.

billet

Det største antallet næringsstoffer inneholder plantens røtter, samt svært unge eggstokkene. Sistnevnte samles vanligvis på den sjette dagen etter deres utseende. Ovary blomster kuttet med hagesaks eller en liten saks. Utfør denne prosedyren kan være hele perioden med blomstrende hibiskus, hver og en halv uke.

De oppsamlede råmaterialene tørkes bort fra sollys, i et rom med tørr luft og god ventilasjon. For å lagre eggstokkene og hibiskusrøttene, er det best i poser eller papirposer.

 Spiselig Hibiscus eller Okra
Det finnes en rekke spiselige hibiscus - Okra, som brukes til matlaging, tradisjonell medisin og til fremstilling av burlap

kjennetegn

Hibiskusbladene av de arter som vanligvis spises, er preget av:

  • mørk rød;
  • fruktig floral duft;
  • søte, litt sur smak;
  • høy konsentrasjon av næringsstoffer.

Næringsverdi og kalori

proteinerfettkarbohydraterKaloriinnhold
21 gr.0,5 gr.0,5 gr.90,5 gr.

Mer nyttig informasjon om hibiskus, kan du finne ut av programmet "1000 og en Scheherazade krydder"

Kjemisk sammensetning

Hibiskus inneholder en stor mengde organiske syrer: fenolkarbon-, vinsyre-, sitronsyre-, malinsyre- og askorbinsyre. I tillegg til aminosyrer og flavonoider: hibiscetin, myrcetin, quercetin og hibiscerin. Rød nyanse te fra hibiskus gi - anthocyaniner. Den kjemiske sammensetningen inkluderer også: polysakkarider, pektin, vitamin C, slimete stoffer, makro- og mikroelementer.

Nyttige egenskaper

  • normaliserer presset;
  • forbedrer hudtilstanden;
  • har en choleretic effekt;
  • regulerer metabolismen;
  • renser blodet
  • styrker blodkarene
  • har en vanndrivende effekt;
  • er en mild avføringsmiddel;
  • bidrar til å gå ned i vekt
  • styrker immunforsvaret;
  • renser luften i rommet.
 Hibiskuste
Te fra hibiskusblader "Karkade" - en ekte frelse for hypertensive

Skader og kontraindikasjoner

Bruken av hibiscus i mat har ingen strenge kontraindikasjoner, men med forsiktighet er det nødvendig å ta denne planten til folk som lider av følgende sykdommer:

  • gastritt;
  • magesår
  • hypertensjon.

I tillegg bør det huskes at i tilfelle individuell intoleranse kan hibiskus forårsake en allergisk reaksjon, ledsaget av rødhet og kløe i huden, samt tegn på matforgiftning.

Oljen

Hibiskus essensiell olje har funnet anvendelse på mange forskjellige områder av livet. I aromaterapi brukes den til å behandle depressioner, i kosmetologi, for hudpleie og betennelse, og i tradisjonell medisin for forstyrrelser i mage-tarmkanalen og for lindring av smerte og muskelkramper. Hibiskusolje har en rik muskisk aroma, så den er ofte inkludert i sammensetningen av forskjellige parfymeblandinger.

juice

Hibiscus juice folkedokumenter anbefaler å bruke til behandling av en rekke sykdommer, inkludert for å redusere nivået av kolesterol i blodet. Til disse formål er den mest passende kinesiske hibiskus, som også kalles den kinesiske rosen. Juiceen klemmes ut av plantens friske blomsterstand, på en hvilken som helst tilgjengelig måte, for eksempel ved hjelp av en ostekloth eller en kjøttkvern.

sirup

Hibiscus sirup har et bredt spekter av fordelaktige egenskaper, men brukes vanligvis ikke som medisin, men som en brus eller en ingrediens i en rekke cocktailer. Sammensetningen av sirupen inneholder blomstrer av hibiskus, vann og rørsukker. Å spise denne drikke etter et måltid vil bidra til å kvitte seg med fordøyelsesproblemer.

søknad

I matlaging

  • Friske hibiscusblader kan legges til salater;
  • bladene på denne planten kan også braises med kjøtt;
  • hibiskusfrø er stekt og pleide å lage orientalske søtsaker;
  • korn kan legges til kaffe under matlaging;
  • hibiskusblader er en del av forskjellige varianter av te;
  • Blomstene i planten brukes til fremstilling av søte sauser, syltetøy og gelé.
 Hibiscuskake
Hibiskusblomster høstes i sirup, hvorpå de kan dekorere bakverk og desserter

Krydder for søte retter

Krymp de tørkede blomstene: 1 del hibiscus, 1 del te rose og 1/3 del lavendel. Tilsett salt og sukker etter smak. Krydder er bra for salater av blomsterblad og frukt, for ostemasse og meieri desserter.

Forfriskende Ginger Tea

Skrell et lite stykke ingefærrot og kutt i tynne strimler. Legg ingefær og en halv kopp sukker i en liten gryte og dekk med en liter vann.

Vent konstant til vannet å koke. Fjern gryten fra varmen og legg den i 3-4 teposer med hibiskusblader (du kan erstatte den med bare tørkede blomster). Dekk og la i 15 minutter.

Deretter spenne teen og la den avkjøles. Legg til 2 ss. sitronsaft. Om ønskelig kan du fortynne drikke med kaldt vann. Server med isterninger og sitronkiler.

I medisin

Medisiner laget av forskjellige deler av planten, anbefaler tradisjonell medisin å bruke for å bekjempe en rekke lidelser, inkludert:

  • gastrointestinale sykdommer;
  • hemorroider;
  • forstoppelse,
  • dysenteri;
  • purulent betennelse i huden;
  • alkoholforgiftning;
  • hevelse;
  • hypotensjon;
  • forhøyet temperatur;
  • nedsatt nyrefunksjon.
 Medisinske råvarer for avkok
Hibiskus dekoder er gode for diabetes

Folk oppskrifter

  • Med forstoppelse Det anbefales å lage et mildt avføringsmiddel fra hibiscus kronblad. For dette, 1 ss. tørkede blomster helle et glass varmt vann og la det brygge i 30 minutter. Drikk buljongen for å varme.
  • I nærvær av ormer i kroppen vil hjelpe infusjon av hibiscus blomster. Forbered det tradisjonelt: bryg 1 ss. tørre petals i et glass kokende vann. Kjøttkraft skal være full på en tom mage en gang om dagen i 3 dager.
  • For søvnløshet og nervøs overbelastning vil hjelpe beroligende drikke av hibiskus og humle. Ta like deler (ca. 1 spiseskje) med hibiskusblomstrer og hoppkegler og hell 300 ml kokende vann. La kjøttkraft stå i flere timer. Drikk 1 ss. skje bouillon om morgenen og 2 ss. - før du går i seng. Du kan lagre den i kjøleskapet, opptil 5 dager.
 Hibiscus kjøttkraft
Varmt avkok av hibiskus kronblad øker trykket, og kaldt - senker

I kosmetikk

Kosmetikk basert på hibiskusblomster brukes til:

  • fet og kombinert hudpleie
  • gir huden elastisitet og utjevner rynker;
  • pore rensing;
  • lindre betennelse
  • hindre flass;
  • redusere hårfettighet.

Når du mister vekt

Ernæringseksperter anbefaler ofte at de som ønsker å gå ned i vekt, erstatte vanlig tekarkadte laget av hibiskusblomster. Den inneholder stoffer som fremmer vekttap, og regulerer også fordøyelsen. I tillegg er de laxerende og diuretiske effekter av hibiskus velkjente.

 Hibiskus slanking
En avkok av hibiskusblader, i kombinasjon med kanel og ingefær - den kraftigste fettbrenneren

I hverdagen

Selv i oldtiden, lærte folk å lage mat fra hibiscus blomster rød maling, som ble påført kroppen, farget hår og stoffer. I dag bruker noen husmødre denne maling til å male påskeegg, men eggets farge blir ikke rød.

Vokser hjemme

Voksende hibiskus hjemme er ikke vanskelig, selv for en nybegynner. Den enkleste måten å gjøre dette på er fra stiklinger av planten.

Før planting, anbefales kuttet stiklinger å bli behandlet med en spesiell vekststimulator, som selges i blomsterbutikker. Så stengelen skal rotfestet i en tank med en sand-torv blanding eller bare sette i vannet.

Du må vokse stiklinger i et varmt, lyst rom. En måned senere vil en ung plante gi røtter. Når dette skjer, skal stammen plantes i en egen gryte med jord, befruktet torv og humus.

omsorg

Omsorg for hibiskus er ikke tung. Du må sørge for at anlegget har nok sollys, men samtidig beskytte det mot direkte sollys. Innendørs om sommeren er det nødvendig å opprettholde romtemperaturen, og om vinteren må du prøve å plassere potten i et kjøligere rom (men lufttemperaturen skal ikke falle under 10 grader).

Vanligvis bør hibiscus bli vannet med sedimentert vann, litt varmere enn romtemperaturen. På sommeren og våren er anlegget ønskelig å sprøyte. For bedre vekst en gang i måneden, kan jorda bli matet med en spesiell gjødsel for hibiskus.

De første årene av livet trenger en blomst en årlig transplantasjon. En eldre plante er nok til å replantere hvert tredje år.

Det skal huskes at selv med riktig omsorg vil hibiscus blomstre ikke før 3 år.

reproduksjon

Hibiskus forplantes av stiklinger, frø, legging, samt å dele bushen. De to første metodene er enkleste. På dyrking av stiklinger har vi allerede skrevet over. Forplantning ved bruk av frø er som følger:

  • de oppsamlede frøene plasseres i en beholder med epinvækstregulator og forlater i 6 timer;
  • lag en eske til planting - bland sand og torv;
  • sett frøene i plantemengden;
  • esken er dekket med glass og plassert i et varmt rom;
  • flere ganger i uken blir plantene luftet og vannet;
  • Når de første 3-4 blader vises, plantes plantene i separate potter.

sorterer

For avl hjemme og på tomten, den mest populære kinesiske hibiskus. Det er denne typen blomst som kan skryte av det største utvalget av varianter. Her er bare noen av dem:

  • Allure;
  • Hvit diamant;
  • Skyet dager;
  • Snøhimmel;
  • Nattens mørke;
  • Blomstervegg;
  • Marianna Charlton

Interessante fakta

  • I hovedstaden i Malaysia er Kuala Lumpur den eneste Hibiscus Park i verden, som vokser om lag 2000 planter. Hibiskusblomst finnes på landets nasjonale emblem.
  • I India deltar hibiskus i bryllupsceremonier - lyse røde blomster blir vevd inn i bryllupskroner.
kommentarer
  1. Olesya , 08.04.2016

    Veldig vakker blomst! Det viser seg at han fortsatt har så mange medisinske egenskaper!

  2. Nick , 08.05.2016

    Hvor interessant! Jeg skal prøve å male egg med hibiskus i påsken!

 Kommentar forfatter
Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

urter

krydder

Nøtter