Dyagil (Angelica, Angelica)

Djagil eller, som det også kalles, Angelica eller Angelica, tilhører plantene til Paraplyfamilien. Noen av dens arter er flerårige, og noen blomstrer bare i to år. Det antas at han historisk sett dukket opp i den nordlige delen av Eurasia.

Planten har en duftende lukt. Pygilia blomstrer nesten hele sommeren og er aktivt melliferous.

Navn på andre språk:

• Lat. Angelica archangelica,
• Eng. kvann,
• det. Erzengelwurz.

Roten av planten er ganske kort og tykk, i form av en stang.

Stammen er rett, hul innvendig.

Bladene er pinnate, med en tannkant, de kan til og med nå 0,8 m lengde.

Blomstene i planten er små, for det meste hvite, men noen ganger kan de ha en rosa, grønn eller gulaktig fargetone. De er samlet i frodige paraplyer av kompleks form. En paraply inneholder flere dusin stråler.

Frukten av planten er todelt, flatet fra baksiden, har ribber i form av vinger langs kantene.

Visse arter av angelica kan nå en høyde på mer enn 2 m, selv om det er arter med en stamme som ikke er lengre enn 1 m.

Pygill har ca 116 arter. Men primært for medisinske formål, bruk bare noen få grunntyper:

• medisin: brukes kun til medisinske formål. Den har størst helbredende effekt;
• skog: i høyden kan den nå 2 m, stengelen er tykk, og når perelamyvanii tildeler hvit klebrig juice, som i farger og tekstur ligner på melk. Det blomstrer hele sommeren, har en sterk lukt;
• myr: når 1 m høyde, blomstrer også nesten hele sommeren, og forekommer hyppigst på våte steder og våtmarker;
• Kinesisk: har kort statur og tette blader. Den inneholder mange nyttige egenskaper og brukes i mange forberedelser.

Det antas at anlegget dukket opp i de nordlige områdene av Eurasia. For det meste til denne dagen, vokser den i nordlige breddegrader, så vel som i New Zealand.

I Russland er staven ganske vanlig. Det er omtrent 80 forskjellige plantearter i landet. Den vokser overalt, ofte i tempererte breddegrader. Et stort antall arter samlet inn i de fjerne østlige områdene. Ofte vokser engelen på elvebredden, i nærheten av bekker, i enger der høy luftfuktighet råder. Det er imidlertid upretensiøs, så det kan dyrkes selv i hagen.

Fint knuste blader av angelica brukes som krydder. Bruk også roten, som i seg selv er det ganske saftig og kjøttfull. Den har en utbredt aroma. For å forberede krydderiet, blir plantens røtter tørket og malt. Noen ganger blir selv fra en slik pulverte brygget separat.

Pygil er unik ved at med så lyse aromatiske egenskaper vokser det stille i et kjølig klima. I enkelte land ble gress lagt til supper. I Norge ble røttene brukt til baking, og i Frankrike ble anlegget brukt som tilsetningsstoff for drikkevarer.

Angelica har følgende egenskaper:

• er et medisinsk plante;
• har en sterk aroma;
• har krydret, samtidig søt og krydret smak;
• er en utmerket honning plante.

100 gram inneholder 10 kcal.

Du kan lære enda mer informasjon om Dagile fra utdrag av programmet "1000 og One Sphere of Scheherazade"

I engelen er det i forskjellige mengder:

• essensielle oljer (1%);
• harpiks (6%);
• syrer (eddiksyre, appelsin, valeric, angelic);
• tanniner;
• sukker;
• fytosteroler;
• voks;
• pektinholdige stoffer;
• karoten;
• protein;
• fiber;
• ash;
• kalsium;
• fosfor;
• askorbinsyre;
• vitamin b12 og så videre

Akkumuleringen av essensielle oljer mest i frø og rotdeler.

Healing egenskaper angelica er brukt på mange områder:

• de behandler kvinnelige sykdommer;
• anlegget brukes til å styrke immunforsvaret;
• det toner kroppen;
• stut brukes som et antiinflammatorisk middel;
• ofte brukt i stedet for smertestillende
• fremmer fjerning av overflødig væske;
• stimulerer appetitt
• det forbedrer også fordøyelsen.

Angelica? Det har flere ulemper:

• fremmer fotoforgiftning;
• overdose kan forårsake allergier og toksiske reaksjoner.

Godkjennelse av stoffer som er laget på grunn av englen, kan forårsake utslett når de blir utsatt for sollys.

Vær forsiktig når du samler gress i skogen, da det finnes giftige planter som ser ut som engelske utad.

Det anbefales ikke å forbruke angelica inni:

• gravide og ammende kvinner;
• eldre mennesker;
• personer med diabetes;
• personer som lider av hjertesykdom.

Den essensielle oljen er laget av engelske røtter, senere kan den brukes som et tonisk og blodrensende middel. En annen olje hjelper i kampen mot sykdommer i fordøyelseskanalen og har anti-toksiske egenskaper.

Angelica olje stabiliserer hormonbalansen og hjelper til med å normalisere menstruasjonssyklusen hos kvinner. Det brukes som en sterk antiseptisk, så vel som for revmatisme.

Dessuten har oljen en utmerket kosmetologisk effekt, bedre hudtilstand.

Den essensielle oljen hentet fra frukten, brukes ofte til å smake forskjellige retter. I alle tilfeller produseres oljen ved dampdestillasjon. Frøolje brukes ofte i parfymer og kosmetikk.

Angelica juice brukes til behandling av otitis og andre sykdommer i hørselsorganene.

Frisk juice oppnådd fra plantens røtter tjener som smertestillende, og brukes ofte til tann eller tannkjøttsmerter. Han bidrar også til å kurere en forkjølelse.

Bruken av Angelica i matlaging er ganske bred:

• de er smaksatt mat;
• Friske røtter kan utfylle smaken av salater og supper;
• også syltetøy og kandisert frukt er ofte forberedt fra røttene;
• tørket og pulverisert røtter gir en unik smak til baking;
• også ristede røtter krydder opp sauser til kjøtt og viner;
• fra røttene brygg te;
• frø til smakstilsetning til sauser, hermetikk og alkoholholdige drikker;
• bladene kan kuttes i salater;
• essensiell olje også smaksatt retter;
• fra angelica produsere honning;
• Det legges til marinade for sild.

Petioles og stilker av angelica brukes til å lage syltetøy, marshmallows. De lager også deilige kandiserte frukter. Fra røttene få helbredende tinktur. Noen ganger blader og rhizomes hermetisert. I noen likører brukes rhizome ekstrakter.

• ta 0,3 kg rhizome, 3 liter sukker sirup og 3 kg epler;
• rhizomes vaskes og knuses;
• De blir deretter kokt i sirup i en halv time;
• legg til epler (bør være små i størrelse) direkte fra stammen;
• kok jam til klar.

For te trenger du rhizomes og andre urter. Rhizomes vaskes og tørkes, og deretter tilsettes i like deler med andre urter. Brygget te vil ha en ekstraordinær smak og har en utmerket tonisk effekt.

Angelica brukes aktivt ikke bare i folkemusikk, men også i vitenskapelig medisin.

Pygilla brukes i mange sykdommer:

• sykdommer i fordøyelsessystemet og tarmkanalen (gastritt, kolitt, diaré, etc.);
• kjønns sykdommer;
• ufruktbarhet;
• nyresykdom;
• sykdommer i galleblæren og kanaler;
• nevroser;
• revmatisme eller kontusjoner, artrose;
• lus;
• søvnløshet;
• smerter.

Engelske buljonger eller preparater basert på det er en utmerket ekspektorant. Angelica bidrar til å lindre kramper, smerte, kramper. Den brukes som en utmerket anti-inflammatorisk og sudorific. Det har en positiv effekt på blodsirkulasjonen i bekkenorganene, og dette bidrar til å etablere menstruasjonssyklusen, bidrar til å redusere smerte.

Angsten bidrar til å behandle infertilitet, amenoré. Det letter uterus sammentringene, derfor reduserer noen ganger smerte under fødsel. Planten lar deg øke antall blodceller, og det er nyttig å bruke i noen form med anemi. Angelica styrker også immunsystemet og stimulerer produksjonen av interferon.

Angelica brukes ofte til å bekjempe fedme, da det øker metabolisme, forbedrer cholagogue-prosesser, og bidrar også til å fjerne overflødig væske fra kroppen, reduserer hevelse og hjelper nyrene til å fungere bedre.

Anvendelsesområdet for Angelica er ganske omfattende:

• brukes i stedet for ammoniakk;
• de kompenserer for mangelen på sporstoffer i kroppen;
• brukes i matlaging;
• legge til husdyr feed;
• brukes i kosmetikk og parfyme;
• brukes til medisinske formål.

Røtter, rhizomes brukes oftest som et nyttig råmateriale for narkotika, og frø, stamme og blomster brukes sjeldnere.

Rhizomes og røtter er vanligvis gravd på våren, rundt april, og i planter i andre år av livet. Hvis engelen blomstrer bare ett år, blir råvarene samlet om høsten. For å spise, samler de unge blader og skudd. Samlingen er laget på våren, før engelen begynte å blomstre. Etter blomstring er bladene og stammen egnet for medisinsk bruk.

Dyagil kan dyrkes i hagen din. Spesiell innsats er ikke nødvendig, da anlegget upretensiøst og tydelig tåler lave temperaturer. Angelicas reproduksjon gjøres av frø. De blir sådd nærmere vinteren eller omvendt tidlig på våren.

Angelica elsker fuktig jord, hvor mye humus. Det er bedre hvis det vokser i lyset av trær eller i solen. Det anbefales at de steder hvor buene vokser, ikke ble besøkt, siden plantestengene slår seg ganske enkelt, så det er lett å skade dem. En engel er i stand til å produsere opptil 0,5 kg frø. Blomstring skjer bare i andre livsår.

• Et av navnene på angelica - "angelica". Det antas at anlegget mottok det etter å ha brukt det, og arkeengelen Michael reddet folk fra pesten.
• Det er tro på at en engel, som kom til ham i en drøm, fortalte om en monks helbredende egenskaper.
• I varme klimaer begynner planten å blomstre innen 8. mai. Dette er den dag som erkeengelen Michael.
• Siden antikken er det antatt at engelen beskytter mot onde ånder og onde ånder.
• Selv Paracelsus kalte det et universelt middel for alle sykdommer.
• I Lappland ble det antatt at de engelske kransene som var hengt rundt huset, inspirerte kreative mennesker.
• Kinesisk tradisjonell medisin kalles dagel for å gi en all slags sykdom, så det brukes i mange medisiner.