Pandanus (Pandanus)
Pandanus-treverket tilhører familien Pandan. Det kalles også pandan.
Latinnavnet er pandanus amaryllifolius.
Andre navn:
- det. Duftender Schraubenbaum, Schraubenpalme;
- Eng.pandan, tekstil skrue furu;
- fr. baquois, vaquois.
utseende
- Pandanusfrukten ser ut som en ananas, men er en helt annen eksotisk frukt. I tillegg vokser det på et tre. Denne frukten er ganske stor, men lett. Den har en rund form og mange frø. Før den modner, har pandanfrukten en lysegrønn farge, og den modne frukten blir blåaktig, rød, lilla eller gul.
- Pandanustreet selv har en lang bagasjerom (i gjennomsnitt 10-15 m). Det er veldig forgrenet og har mange utilsiktede røtter, som også kalles stilted.
- Bladene er smale og spiralformede i flere rader. De varierer i stor lengde - opptil 4 meter. Deres dorsale side er dekket med en rekke skarpe nåler.
- Blomstene av planten samles på cob eller paniculate blomsterstand.
typer
Det er ca 750 arter av pandan. De vokser hovedsakelig på den østlige halvkule under betingelsene i tropene. Omtrent 90 plantearter finnes i Madagaskar.
Her er noen av pandanustyper:
- taktekking (folk bruker nesten alle deler av det),
- kandelyabrovy,
- dverg,
- labyrint,
- tvilsomme
- nyttig,
- gaffel og andre.
Hvor vokser
Pandanus finnes i afrikanske land, i Australia, i India, på øya Madagaskar, i de tropiske skogene i den malesiske regionen, i Indokina, samt på noen Stillehavsøyer. Dessuten er planten vellykket dyrket i andre land.
Pandan overlever godt under forskjellige forhold. Det vokser både på sjøkysten og på steinete og sandrike jordarter. Dessuten virker anlegget godt på myrene, vulkanens bakker, elvebredder, korallrev, i skoger.
funksjoner
- Duften av pandanus ligner lukten av rosa aromaolje, men det er mer fruktig.
- I lukten av planten kan du føle notene til moskus, jasmin og sandeltre.
Nyttige egenskaper
- Anlegget har antispasmodisk virkning, så det er effektivt for å eliminere hodepine.
- Også pandanus brukes til revmatisme.
- Anlegget har en stimulerende effekt på immunsystemet.
- Det beroliger og styrker nervesystemet.
- Lag også antiseptiske egenskaper.
skade
En plante kan være skadelig for mennesker hvis det er en individuell intoleranse mot pandan.
Oljen
Oljen hentet fra frøene av frukten av pandanus, brukes til medisinske formål. Det regnes som en tonic og brukes også til hodepine.
søknad
I matlaging
Som krydder er det Pandan-bladene som brukes i en strikket eller til og med perfekt form. De har en nøtaktig smak med hint og vanilje.
blader:
- Siden pandanusblader har en behagelig lukt og en litt søt smak, er de populære i asiatiske land som matkonditori. Kerry, ris og andre retter er pakket inn i dem.
- I thailandsk mat blir bladene brukt til flavoring og farging av desserter i grønn fargetone. Den mest populære desserten med pandanus er vaniljesaus.
frukt:
- Spiselige frukter spises fersk eller kokt.
- Kokte pandaner er moset med kokosmelk. Denne puréen kan brukes til å lage dampkaker.
- Pandan drinker er høy i næringsstoffer. For å forberede dem, blir frukten tørket og malt i pulver. Palm sirup og vann tilsettes pulveret.
- Kernen av frø fra frukten av pandan blir også spist. Kjernen deres er vanligvis tørket, men det er også røkt.
- Pandan juice er lagt til brød og andre produkter.
Ikke alle typer pandanfrukter blir spist. Det er bare dekorative arter.
Pandan lamingtons
- 8 egg
- 250 g pulverisert sukker
- 3 cha. skjeer av pandanus pasta
- 250 g mel
- 30 g smør
- 600 g hvit sjokolade
- 300 ml krem
- 400 g kokosnøtter
Bland sukkeret, pandanpastaen og eggene, og pisk i et vannbad i 5-10 minutter til skumdannelse. Hell melet og tilsett smøret før du smelter det. Hell deigen i pannen og bake i ovnen i tjue minutter. Mens lamingtons kjøler ned, smelter sjokolade og krem i et vannbad. Kapp desserten i små firkanter, først dypp dem i sjokolade, rull deretter i kokosen og la den herdes.
I medisin
- Pandanusens frukter, blomster og blader er brukt i tradisjonell medisin.
- Te laget av blomster er et godt mucolytisk middel.
- Bruk også avkok av plantens røtter. Den har vanndrivende og antipyretiske egenskaper.
- Oljen hentet fra pandanfrø hjelper med hodepine.
- Anlegget brukes i hudsykdommer.
- Å spise fruktene av pandan i mat, bli kvitt stress, søvnløshet. De beroliger og har også en positiv effekt på hjernen.
- Han er i stand til å styrke immunforsvaret.
- Anlegget brukes også til behandling av øresykdommer.
- Stimulerer bukspyttkjertelen og aktiverer utskillelsen av galle.
I hverdagen
- Fra venene til bladene av pandanus lager materiale, som er fylt med madrasser.
- Årenes blader på takplaten brukes også til fremstilling av ulike kurvete ting, puter, kurver, hatter, leker, varebiler og andre ting.
- Plantens frukt er brukt til hekserier.
- Pandanus fat brukes som drivstoff, samt materiale til produksjon av flåter.
- Noen arter av pandan har et originalt utseende, derfor tjener de som prydplanter.
sorterer
Veitch - ofte vokst hjemme, spesielt Compactus-sorten med stor tetthet av løvverk. Denne typen brosjyrer er stripete, sølv-hvite.
Sundara - mer egnet for små leiligheter. På sine kortere ark er det mange gul-hvite striper.
nyttig - det anbefales for hus i det store området. Høyden når 150 cm, og lengden på bladene på denne planten er opptil en meter.
Vokser opp
Hjemme
Pandanus blir ofte dyrket til dekorative formål. Å vokse det er ikke vanskelig, selv en nybegynner blomsterhandler vil takle denne oppgaven. Planter foretrekker lette eller litt skyggefulle steder.
Det er best å sette pandan på vinduet mot vest eller øst. Hvis anlegget står på et vindu mot sør, bør det beskyttes mot lys ved skygging.
Mangel på dekning skader pandanus. Arkene hans bøyes og blir mindre holdbare, og hvis de har en variert farge, fører mangel på lys til tap. Det er derfor på høsten og vinteren å overvåke den gode belysningen av anlegget. Det krever også hyppig lufting av rommet, men uten å trekke ut.
For at pandanuset ikke vokser i en retning, bør potten med den skrues ofte.
Om sommeren skal planten bli vannet med mykt vann, som er godt avgjort og har en temperatur litt over romtemperaturen.
Ikke vask bladene og ikke spray dem for ikke å få stemmen til å rote.
For å gi anlegget mer fuktige forhold, kan det plasseres på en palle, hvor det vil være småstein, utvidet leire eller vått mos.For å fjerne støv fra arkene, tørkes de av med en litt fuktig klut, som beveger seg fra bunnen til toppen. Siden det er torner på bladene, er denne manipulasjonen verdt å bruke på hansker.
Ikke kut antennens røtter som kommer til å vises på anlegget.
I tillegg feed pandan 1 gang i måneden om vinteren og høsten, og på en annen gang - en gang hver annen uke.
Replant en ung plante årlig, og en voksen pandanus - hvert to til tre år. For å gjøre dette, velg en steril nøytral jord. Ikke begraver pandanet i det, og plant planten på samme nivå som det vokste.
Planting og omsorg
- Før såing, bør pandanfrø bli gjennomvåt i varmt vann, der stimulanter er tilsatt. Etter å ha sådd dem, er bakken dekket av polyetylen eller en glassbell for å opprettholde en temperatur på +25 grader.
- Avlinger må ventileres og sprøytes.
- De vil spire raskere hvis du legger frøene i minikassehus som har bunnoppvarming.
- De første skuddene vises i to uker.
- Når plantene har 2-3 blader, må de transplanteres i potter en etter en.
Oh. hvordan ser han ut som en ananas, bare porastopyrestee))
Umiddelbart ønsket jeg å lage noen dessert. Først vil du ikke tro at fargen er naturlig. Det ser ut til at fargestoffene brukes.