Den finesser av matlaging berry smoothies

Bær har en ledende posisjon i mengden vitaminer.Men den største fordelen er lav energiværdi, som de kan spises i store mengder uten å gå ned i vekt. Få mennesker vil kunne spise mange bær i sin rene form, siden slik mat vil være monotont, og en ubehagelig følelse av halsbrann kan oppstå fra overflødig syre. Et mye bedre alternativ ville være å bruke disse gaver av natur i kombinasjon med andre ingredienser. Sanne kjennere av en sunn livsstil har lenge foretrukket en næringsrik og sunn berry smoothie. De er drinker, som ofte inneholder gjærte melkeprodukter med tilsetning av forskjellige bær og frukt.

Smoothies - en cocktail, som kan inneholde forskjellige komponenter, oftest er det bær, frukt, kefir, melk. Også i disse drikkene legger du til produkter som iskrem, honning, juice, nøtter, grønnsaker, is, kaffe og te.

For tiden finnes det et bredt utvalg av oppskrifter egnet til forskjellige formål: for å miste vekt, styrke immunitet, skape raske og velsmakende frokoster som gir kraft for dagen fremover. Forberedte drinker inneholder hele komplekset av vitaminer og sunne elementer, som i friske frukter, slik at smoothies utmerker seg ikke bare av deres hyggelige smak, men også ved å helbrede dem.

Det finnes flere typer smoothies:

• forfriskende sukkerfrie cocktailer;
• tykke drikker som raskt tilfredsstiller sult;
• søte blandinger som kan erstatte desserter;
• kaldt valg, som legger til en stor mengde is, knust i en blender.

Det er mange oppskrifter for berry smoothies, fordi du kan bruke forskjellige ingredienser, blande dem i forskjellige kombinasjoner. Takket være et omfattende utvalg av alternativer, kan du lage en matrett som vil appellere til alle. Oftest for en smoothie, ta jordbær, bringebær, blåbær, epler, fortynn den delikate, forskjellige frukten og bæren med kefir, yoghurt, melk, juice eller te. I den kalde årstiden, når bærene ikke kan kjøpes friske, kan de enkelt erstattes med frosne.

For elskere av sunn mat er følgende cocktail av frukt og bær perfekt.

ingredienser:

• 1 kopp blåbær;
• 0,5 kopp fersken;
• 1,5 kopper mango;
• 1 banan;
• 2 ss yoghurt;
• 1 glass melk;
• 100 ml fersk appelsinjuice.

Alle produkter må blandes grundig med en mikser (eller blender). På vil frukt og bær allsorts bli dekorert med krydder med mynte eller biter av frisk frukt.

For ekte kaffe gourmeter er det en mulighet til å nyte favorittdrinken din i kombinasjon med sunne bær. Cappuccino-Berry Cocktail er et flott alternativ for servering til festbordet på familiefest og fester.

Opprettelsen av en slik originaldrink består av to faser:

• prosessen med å lage cappuccino;
• sammensatt med andre produkter og dekorasjon av parabolen.

For å lage en cappuccino-bær dessert, først og fremst må du forberede den faktiske kaffebasen.

For dette vil du trenge:

• 180 ml sterk kaffe;
• 180 ml melk;
• et glass knust is;
• sukker til smak.

Alle ingrediensene må piskes med en mikser i to minutter.

For å lage en bæredrikk bør du ta:

• 150 gram iskrem;
• 3 ss mynt sirup;
• 3 ss juice;
• 3 teskjeer av friske jordbær, bringebær og blåbær (de kan byttes ut med hvilken som helst annen smak);
• 3 ss fløte.

Tilsett sirup, juice og is til cappuccino.Deretter må den resulterende blandingen blandes med en mikser i ett minutt. Klar til å helle en cocktail i glass og dekorere med pisket krem ​​og friske bær.

Denne enkle måten å ta en drink på kan være en god og sunn frokost. Det er også egnet for de som prøver å holde kroppen i god form og er på en diett.

For å lage en blåbær smoothie, må du ta følgende produkter:

• 1 kopp ferske eller frosne blåbær;
• 1 kopp fettfattig kefir.

I en blender blander du kefir med bær, garnér med blåbær og blader av fersk mynte.

Til tross for enkelheten i prosessen, Du bør være oppmerksom på noen funksjoner ved å lage en smoothie for å få størst mulig nytte av drikken.

• Frukt for næringsdrikk kan tas frosset og friskt. Når det gjelder sistnevnte, må de nøye plukkes, fjerne kvistene og bladene. Skyll straks før matlaging, med kaldt vann. For å kvitte seg med overflødig fuktighet etter vask, bæres bær på et serviett, som vil absorbere overflødig fuktighet. Fra de frosne fruktene kan dessert tilberedes umiddelbart, men det vil vise seg ganske kaldt og tykt. Når frukten tines, vil den tilberedte drikken være en mer flytende blanding.
• Berry smoothie med kefir er en sur parabolen, så for å gjøre det mer deilig kan du sette litt honning. I tillegg kan du legge til sukker og litt is til cocktailen, men dette vil stoppe produktet fra å være virkelig helbredende og helbredende.

• For å gi deg en mykhet i tillegg til bananer, kan du legge til havregryn og yoghurt. Med disse produktene vil drikken være enda mer nyttig, men dens energiegenskaper (det vil si kaloriinnhold) vil også øke.
• Når en smoothie må gjøres til en flytende konsistens, anbefales det å legge til juice, mens det er best å bruke en ferskpresset versjon som vil gjøre cocktailen mer vitamin.
• Berry smoothie er bedre å bruke umiddelbart etter utarbeidelsen. Du bør ikke utarbeide drikken på lageret, så det vil miste sin verdi og vil være mindre nyttig enn en nysteknet cocktail.
• Hvis du ikke drikker smoothies umiddelbart, men spiser med en skje, så vil metningen fra dette produktet skje mye raskere. En slik teknikk gjør det mulig å erstatte snacks med en kalorifattig bæredrikk og maksimal fordel for kroppen.
• For folk på en diett, bruk ikke sukker og iskrem når du lager smoothies. Du må også forlate tilsetningen av juice, honning og bananer. Det er best å lage kombinasjoner av friske bær, sitrus, urtete, fettfattig yoghurt og epler. Denne kombinasjonen av komponenter vil hjelpe til i kampen mot fedme og styrke immunforsvaret.

• Bær blandes best separat fra flytende produkter. Det er best å legge til melken på de allerede knuste komponentene, og bland alt sammen igjen.
• Hvis du bruker frosne bær til å lage en smoothie, så trenger du ikke å sette isterninger når du lager kjøletørk. I dette tilfellet trenger du bare å legge til varm melk eller kaffe til cocktailen.

For å lære hvordan å lage smoothies fra frosne bær, se neste video.