Fuglekirsebær bær: fordel og skade, anbefalinger for bruk

Prunus er en vakker plante som er knyttet til det russiske folket. Det er verdsatt for sine ornamenter, spesielt i blomstringsperioden, det er plantet i hager for å berike med vitamin- og mineralsammensetning ikke bare om sommeren, men også om vinteren, samles det for å gi kulinariske retter en utsøkt smak. Men fuglkirsebæret er verdsatt i Russland på grunn av sitt brede spekter av handling i medisin, takket være sin rike sammensetning, helbredet folkeslag folk med ulike plager.

Fuglekirsebæret er en løvskog som ser veldig ut som et tre, siden det når en høyde på opptil 10 meter. Det finnes flere typer:

• felles;
• sent;
• Maak;
• Pennsylvania;
• jomfru;
• Mahaleb.

Under høringen kjenner alle kun den vanlige arten og den sentrale fuglkirsebæren. Faktisk, i Russland, Ukraina, Hviterussland og Moldova, så vel som i Asia, kan hver av de listede fuglkirsebærtrærne bli funnet. De avviker bare i form og farge av blomstringene, så vel som i størrelsen på fruktene.

Det er noe motstridende bevis på hvilket slekt denne planten tilhører. Noen kilder hevder at fuglkirsebæren tilhører plommens slekt, andre sier at det er en type kirsebær og samtidig familien av rosenkruven.

Uansett, denne busk foretrekker rik på mineraler, fuktig jord, ved siden av som det er grunnvann, og derfor kan det ofte bli funnet i nærheten av elver. Stammen på planten er tynn, dekket med en matt bark av gråaktig farge. Bladene er elliptiske i form, spisset på enden, med korte petioles, lyse grønne.

Blomstene er små, klynget i avlange borster. Ofte finner du hvite blomsterstand, men det er også rosa. Lukten av fuglkirsebær under blomstringen er sterk, duftende. Blomstrende tre i slutten av mai og tidlig i juni.

Frukt av en fugl kirsebær runde, svart farge. I midten er en stor, rund bein. Det smaker søtt og litt astringent. Kjøttet er mettet lilla.

Bær av en fuglkirsebær er av svært liten størrelse, men de kalles et lagerhus av vitaminer og mineraler. De inkluderer følgende komponenter:

• tanniner opptil 15%;
• hydrocyansyre opp til 0,1%;
• organiske syrer: sitronsyre og appelsinjuice;
• vitaminer: rutin, askorbinsyre;
• sukker;
• anthocyaniner,
• essensiell olje;
• flavonoider;
• fettoljer;
• benzoisk aldehyd;
• flyktige;
• glykosider - prunazin, amygdalin, prulaurazin.

Nyttige egenskaper:

• Den bakteriedrepende effekt er karakterisert ved tilstedeværelsen av en stor mengde sitronsyre og appelsinsyre i fruktene, så vel som phytoncider;
• fungicid og insekticidegenskap dannes på grunn av askorbinsyre;
• Soling agenter gir astringent handling;
• anti-inflammatorisk effekt oppstår på grunn av anthocyaniner, organiske syrer og essensielle oljer;
• flavonoider og glycidesider gir diaphoretiske og diuretiske effekter;
• den befesterende egenskapen danner en kombinasjon av vitaminsammensetning og phytoncides;

• desinfiserende effekt på grunn av hydrocyansyre;
• regenerativ effekt på grunn av tilstedeværelsen i fruktrutinen, fettstoffer og essensielle oljer;
• anthocyaniner, benzoaldehyd har en smertestillende effekt;
• Immunostimulerende egenskaper leveres av vitaminer, phytoncider og mineraler.

På grunn av et så stort antall forskjellige stoffer, er fuglekirsebær brukt til å behandle følgende sykdommer:

• forstyrrelser i mage-tarmkanalen - ikke-smittsom natur av diaré, nedsatt gastrointestinal motilitet, økt eller redusert magesekretorisk aktivitet, inflammatoriske sykdommer;
• hudsykdommer: furunkulose, dermatitt, psoriasis;
• oftalmologiske sykdommer: øyelokkene med purulent betennelse, brannskader;
• i gynekologi brukt som prevensjonsmiddel;
• felles sykdommer: revmatisme, gikt, iskias;
• sykdommer i øvre og nedre luftveier: rhinitt, tuberkulose, bronkitt;
• inflammatoriske prosesser i munnhulen: stomatitt, tannpine.

Denne planten, rik på nyttige egenskaper, ble brukt i folkemedisin for mange århundrer siden, ikke mistenker at, i tillegg til fordelene, kan fuglekirsebær også forårsake skade. Som nevnt ovenfor inneholder den hydrocyanic acid - et stoff i store mengder og konsentrasjon er en dødelig gift. Derfor er det forbudt å bruke bær av fuglekirsebær i store mengder og enda mer uten sten, siden det er mest gift der.

En viktig kontraindikasjon er økt følsomhet i kroppen til fuglekirsebærets komponenter.

Et høyt innhold i massen og i beinene, bark og blader av tanniner kan provosere en forsinkelse i avføring, Det er derfor det ikke anbefales å bruke i kostholdet rå fuglekirsebær for personer som lider av kronisk forstoppelse.

En høy konsentrasjon av phytoncider, spesielt i et blomstrende tre, forverrer det generelle velvære, særlig hos eldre mennesker. Som et resultat er det ikke anbefalt å nyte en blomstrende, duftende fuglekirsebær i lang tid hvis du lider av migrene, er mer utsatt for lukt, og også hvis du har anemi.

Graviditet og amming er relative kontraindikasjoner, siden moderat forbruk av fuglkirsebærfrukter ikke vil skade fremtidens og ammende mor, så vel som hennes baby.

Barn under 3 år anbefales ikke å bruke fuglekirsebær, siden en høy konsentrasjon av stoffer kan forårsake en allergisk reaksjon eller påvirke gastrointestinalt av et barn negativt.

Folk som lider av diabetes bruk av denne bæren er også kontraindisert på grunn av det høye innholdet av sukker i frukten. Hvis du er på en diett, bør du ikke gå inn i fuglekirsebæret i dietten, da det er et kalori-produkt.

Længe siden healere, ved hjelp av folkemedisin, har funnet en individuell tilnærming til hver pasient, fra gammel mann til baby. Og de studerte også hver plante så detaljert at funksjonene ved anvendelsen av hver del av medisinske råvarer ble funnet. I dag har nesten alle disse langvarige kunnskapene blitt forbedret, og doseringen er beregnet for hvert barn og voksen, avhengig av alder og egenskaper hos sykdommene. For å spise fruktene av fuglekirsebær er det noen funksjoner i resepsjonen.

Den sikreste bruken av fuglekirsebær praktiseres av friske voksne som bruker bær i kostholdet til profylaktiske formål. En sunn person kan spise 250-300 gram moden frukt per dag, og kroppen vil derfor bli beriket med nødvendige komponenter, og produktet vil ikke skade helsen.

Folk som lider av noen patologi bruker vanligvis apoteket eller hjemmelagde råvarer fra deler av fuglkirsebærtreet. Hvis du kjøpte medisinskiret på apoteket, må du følge instruksjonene. Mange medisinske drikker er laget av det i form av tinktur, avkok, kompott, te, infusjon, fruktdrikk. For å gjøre dette, bruk spiselige modne bær, du kan både frisk og tørket, forlater og bjeffer.

oppskrifter:

• Fra diaré. Ta 1 ss tørket frukt og hell 1 kopp kokende vann. La medisinen stå i 30 minutter, og drikk deretter 50 ml hver dag 4-6 ganger.
• Hodepine rette. Det er nødvendig å hælde 3 ss bark med 0,5 liter kokende vann, sett deretter beholderen på sakte brann og lagkoking til koking. Kjølig buljong, belastning. Du må ta 3 ganger daglig før måltider for 3 sips.
• For å øke immuniteten. Fuglekjærbær 300 gram Hell 0,5 liter vodka. Sett på et mørkt sted, la det brygge i ca 20 dager.Deretter spenne drikken, og bruk etter å ha spist 1 spiseskje under virale epidemier.

Bruken av fuglekirsebær til barn er noe begrenset. For eksempel er barn under 3 år strengt forbudt å bruke denne delikatessen. Eldre kan brukes til 150-200 mg per dag. Som et forebyggende tiltak og behandling av barns sykdommer, blir smakfulle kompositter, decoctions og juice laget.

oppskrifter:

• Compote for forebygging av forkjølelse. For 1 liter vann trenger du 0,5 kg kirsebærfrukt og 300 gram granulert sukker eller honning. Bland alle ingrediensene, sett på en liten brann, kok kompot i 45 minutter. Kjøl drikken, hvoretter du kan gi barnet 1 glass 2 ganger om dagen, helst i tide eller etter måltider.
• Kirsebær juice For juice vil du trenge 5 kg frossen fuglkirsebær, som du må fylle med kokt vann og sette på sakte brann. Det er nødvendig å koke før koking, slik at bærene velger den maksimale mengden væske. Drikkene viser seg å være svært konsentrert, derfor er det best for barn å legge til 1 spiseskje til mineralvann eller te.

Noen kilder sier at en fuglkirsebær er strengt forbudt under graviditeten. Men det er tegn på at graviditet og amming er en relativ kontraindikasjon. Under disse forholdene er det best å konsultere en gynekolog og en barnelege.

Mottaksfuglkirsebær skal i alle fall være i små doser. Det er best å bruke friske bær eller kompott i små mengder. Når du ammer, er det nødvendig å introdusere fuglekirsebæret i kostholdet ditt gradvis over 3 måneder, og det er på den tiden at babyen trenger hjelpekomponenter, som den mottar med melk for bedre vekst.

Det er viktig å huske at før du bruker frukt av kirsebær, må du følge følgende regler:

• bruk bare modne bær friske;
• det er strengt forbudt å spise hele frukten, beinet må kastes ut;
• ikke misbruke et stort antall bær;
• For forebygging og behandling av fuglekirsebær, kontakt lege for å velge en individuell dosering for deg;
• Hvis du planlegger å lage uavhengige råvarer til vinteren, må du bare bruke hele og friske frukter, blader, bark, følge påvist konservering eller tørking, lagre på et mørkt, tørt sted.
• Når du bruker råvarer til medisinske formål, følg ønsket konsentrasjon av stoffet og proporsjonene i hjemmeproduksjonen.

Se mer på fordelene med fuglekirsebær i neste video.