Acai Berry: hva er, fordel, skade og bruk

Det er mange planter hvis sammensetning og unike egenskaper kan ha en foryngende og styrende effekt på menneskekroppen. Blant en slik liste over kulturer fortjener tropisk Acai palm og dens bær, som har blitt spist og verdsatt av urbefolkningen i flere århundrer, spesiell oppmerksomhet, og over tid har egenskapene til eksotiske frukter blitt verdsatt over hele verden.

Acai bær er frukt av tropiske palmer som vokser i Amerika.Europeere oppdaget disse eksotiske fruktene mindre enn to tiår siden da de under en forskningsekspedisjon ga oppmerksomhet på livsstil og helse for urbefolkningen i tropene, som til tross for deres naturlige vanskeligheter og levekår forblir sunne og fulle av styrke til eldre år. I tillegg merket medisinske forskere at ultrafiolett stråling på de innfødte ikke har en så skadelig effekt som fremkallende hudsykdommer.

Under kjennskap til lokal ration ble det etablert at innfødte hele tiden spiser Acai bær, og etterfølgende studier har vist at disse fruktene har unike egenskaper som har en gunstig effekt på menneskekroppen. Bærens hovedtrekk er deres balansert sammensetning, hvor sammen med en stor mengde vitaminer inneholder antioksidanter og fettsyrer.

Kulturen i seg selv bærer mørk lilla bær, høstingen av hvilken forekommer to ganger i sesongen. Den høstede avlingen skiller seg imidlertid ikke ut for god holdbarhet, derfor er det ikke mulig å transportere fruktene friske. Selve bæren har noen likhet med druer, hovedsakelig på grunn av sin mørke farge og form, det er store frø inni frukten. På grunn av de spesifikke egenskapene til acai, når produktet hylene allerede i en behandlet form som forskjellige tilsetningsstoffer.

Når det gjelder størrelsen på bærene, er fruktene ganske små, kjøttet, i motsetning til skallet, har en lys farge, det er ganske saftig. Når det gjelder smaker av oppfatning av forbrukerne, er det forskjellig. I noen vurderinger kan du finne en beskrivelse av smaken, noe som ligner på det vanlige for oss bringebær. Imidlertid er det beskrivelser hvor likningen av acai bær med sjokolade og til og med nøtter er notert.

Den kjemiske sammensetningen av disse bærene fortjener spesiell oppmerksomhet. Det er etablert at fruktene er et lagerhus med vitale vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer.

Blant det tilgjengelige vitaminkomplekset kan man skille mellom følgende stoffer:

• vitamin A;
• B-vitaminer;
• E;
• C;
• D.

Det er ekstremt viktig for mennesker og sporstoffer som finnes i bærene. Studier har vist at ved å konsumere en enkelt servering av bær eller tilsetningsstoffer, kan man fylle ut den daglige prisen på essensielle komponenter som jern, fosfor, kalium og kalsium.

Den kjemiske sammensetningen av bærene er kjent for nærvær av fettsyrer, spesielt Omega-6 og Omega-9. De nevnte stoffene er uvurderlige for å fjerne skadelig kolesterol, noe som danner farlige plakk på blodårene. Legene anbefaler bæren som profylaktisk mot aterosklerose.

Imidlertid er hovedtrekk ved acai bær tilgjengelig i anthocyaniner. Disse stoffene virker som fargepigmenter, noe som forårsaker fargene på avlingen fra palmer, i tillegg er disse komponentene svært kraftige antioksidanter som lett nøytraliserer alle slags frie radikaler, som virker som hovedårsakene til for tidlig aldring av kroppen. Studien av bær gjorde det mulig for forskere å dristig hevde at antall antioksidanter i eksotiske bær overstiger tilsvarende indikatorer for rødvin mer enn 30 ganger.

Imidlertid slutter disse unike egenskapene på grunn av sammensetningen av bærene ikke der, siden fytosteroler er tilstede i fruktene, som er viktige komponenter i prosessene knyttet til reguleringen av dermis lipidaktivitet og cellereparasjon. Slike komponenter gjør bær i etterspørsel til å bekjempe forskjellige hudsykdommer, i tillegg er en slik unik sammensetning relevant for bruk av produkter basert på acai bær i kosmetologi.

Med hensyn til næringsverdien av bærene, i 100 gram frisk frukt, er 247 kcal notert, mens forholdet mellom BJU er som følger:

• proteiner - 0 gram;
• fett - 1,5 gram;
• karbohydrater - 1 gram.

Blant de aminosyrer som er tilgjengelige i frukt, bør følgende stoffer noteres:

• valin;
• histidin;
• lysin.

Syrer er representert av oljesyre, stearin- og palmitinsyre.

Takket være flavonoider og antioksidanter har bruken av bær en gunstig effekt i behandlingen av onkologiske sykdommer og plager relatert til kardiovaskulærsystemet. Vanlig forbruk av frukten normaliserer blodsirkulasjonen i kroppen. Når det gjelder kampen mot kreft spiller et høyt nivå av vitamin C og syrer en avgjørende rolle i dette problemet.

Acai Berry juice brukes som en febrifuge, som for pulver, det er effektivt for leversykdommer og alvorlige kramper forårsaket av menstruasjon.

Anthocyaniner bidrar til forbedring av visjon, fruktene i kompleks terapi har en gunstig effekt på kroppen i behandlingen av nattblindhet og glaukom. Derfor er bærene vist i diabetes mellitus, som ofte ledsages av tap av syn.

Komplekset av vitaminer og aminosyrer bidrar til produksjonen av hormonet serotonin og dopaminsom er i stand til å normalisere søvnkvaliteten, fjern muskeltonen, slik at en person kan slappe fullt ut i en drøm.

I tillegg har studier vist at frukten kan fungere som en naturlig afrodisiakum, økende seksuell lyst. Ifølge forskerne er disse egenskapene på grunn av fruktens evne til å påvirke hjerneaktiviteten og svingningene i kjønnshormoner positivt.

Kosmetologer over hele verden har verdsatt den unike sammensetningen av acai bær og fordelene de har på epidermis, derfor er ekstrakter, pulver eller andre bearbeidede produkter av bær til stede i kosmetiske produkter for å forynge og gjenopprette epidermale celler.

Det er bevist at ekstern bruk av ekstraktet jevner tekstur av dermis, reduserer antall utslett, gir en pålitelig barriere for utseendet av akne og rynker. Introduksjon til kostholdet av unike frukter forbedrer hudens hudfarge og helse.

I tillegg til høye fordeler i kosmetologi bidrar bærene til å styrke kroppens beskyttende funksjoner, normalisere arbeidet i fordøyelseskanalen, eliminere sykdommer som flatulens eller forstoppelse. Frukt akselererer metabolismen, noe som er viktig i løpet av kampen mot fedme. I tillegg tillater ikke bær at kroppen blir eldre tidligere enn den foreskrevne perioden fra virkningen av negative miljøfaktorer.

Blant anbefalingene for bruk av acai bær kan skille fruktens evne til å normalisere fruktbarhet hos kvinner, som påvirker hormoner og eggløsning.

Under normal graviditet vil frukten hjelpe kvinnen til å fylle opp reservene av nødvendige næringsstoffer og vitaminer, og naturlige antioksidanter vil bidra til å beskytte fosteret og redusere risikoen for mutasjoner i den tidlige perioden.

I tillegg til det store antallet positive egenskaper Eksotiske frukter har noen kontraindikasjoner.

• Fra innvendig og utvendig bruk av Acai bær bør overlates til folk som er allergiske mot pollen.
• Det er tilfeller av allergiske reaksjoner på huden av produktet under graviditet og amming. Derfor må du nøye vurdere kostholdet ditt på dette tidspunktet.
• Bær kan redusere appetitten, så å spise frukt for folk som lider av vektøkning på grunn av visse sykdommer, bør spises i strengt begrensede mengder.

Den moderne industrien tilbyr flere alternativer for utgivelsen av bearbeidede eksotiske frukter. På salg finner du pulver, olje, tinkturer, kapsler og mange andre typer av dette produktet. Ifølge eksperter er fordelene ved å spise bær merket både når det gjelder innføring av friske bær i kostholdet, og når man bruker det bearbeidede produktet.

Fruktene fungerer som ingrediens for tilberedning av alkoholholdige drikker., cocktailer og ulike desserter, iskrem og mange andre delikatesser kan være laget av masse og juice. Dette alternativet gir deg mulighet til å bruke et søtt produkt, og erstatte de vanlige kalori delikatene, noe som er viktig i kostholdet. Dessuten kan du støtte kroppen med ulike vitaminer som sminker.

Takket være moderne teknologi er juice laget av bær, som er i stand til å beholde næringsrik og befruktet sammensetning av frukt. Friske acai bær blir ikke transportert, og juice kan lagres i et år fra produksjonsdatoen. Dette produktet anbefales til regelmessig bruk.

Når det gjelder pulveret, er den daglige dosen av bruken ca 5 gram, det er best å spise det om morgenen eller om kvelden for å fylle opp forsyningen av nødvendige sporstoffer og styrke kroppens beskyttende funksjoner.

Acai olje har vist seg å være et effektivt middel for å kurere ulike hudproblemer, så det brukes til å lage komprimerer og applikasjoner for de berørte områdene av kroppen. Blant slike sykdommer kan man se tørt eksem og furunkulose.

Berryolje er produsert i to typer - frøolje og olje oppnådd direkte fra fruktmassen. Den første typen produkt vil bli dyrere, men resultatet fra vanlig bruk vil være mer håndgripelig, siden maksimal konsentrasjon av nyttige komponenter er notert i frøene.

I kosmetikk er juice av bær i etterspørsel, det brukes som ingrediens for fremstilling av fuktighetsgivende kremer og masker, et ekstrakt av eksotiske frukter er inkludert i produktene for hår og kroppspleie.

Utvilsomt, når de møter en eksotisk frukt, gir de stor bekymring, men svarene på bruken av bær og produkter basert på dette produktet er for det meste positive.

Vurderinger relaterer seg til de gunstige effektene av bær på generell helse, aktivitet og motstand mot stress. I tillegg fungerer fruktene som et effektivt middel for å styrke immunforsvaret.

Introduksjon til diett av te på grunnlag av acai normaliserer søvn og har en beroligende effekt. Når det gjelder bekjempelse av overvekt, er det ingen mening, fordi prosessen med å miste vekt inneholder en hel liste over obligatoriske tiltak. Men du kan finne mange vurderinger som takket være bærene, det er faktisk mulig å gå ned i vekt med 4-5 pund i en måned.

På de fordelaktige egenskapene og bruk av acai bær, se videoen nedenfor.