Slik lagrer du smuldret byggegrød på vannet?

 Slik lagrer du smuldret byggegrød på vannet?

Med alle de forskjellige rettene som er tilgjengelige for moderne mennesker, er det irrasjonelt å ignorere frokostblandinger. Ferdig tilberedt, leverer de ikke bare glede, men også mange nyttige stoffer.Byg kornblanding er også bemerkelsesverdig.

funksjoner

Koking mat fra bygg ("yachka" er et produkt av kornbehandling av denne avlingen) begynte, som følger av arkeologiske data, selv i Paleolithic. Og selv nå forblir han og hans produkter relevante på bordet. Men det er veldig viktig å lage krummende byggrøt på vannet. Det er feilene i utarbeidelsen som er hovedårsaken til avvisningen av denne parabolen av en rekke personer. Sammensetningen av korn er ganske attraktiv, den gir både metning og kompensasjon for kostnaden av næringsstoffer.

I knuste byg kjerner er til stede:

  • komplekse (lang fordøyelige) karbohydrater;
  • ikke-fordøyelige fibre;
  • vitaminer og sporstoffer.

En rik kjemisk sammensetning er tilgjengelig for alle - etter alt er korngriller ganske billige. I sin favør er det nesten ikke dårligere enn kostbare avlinger, som grønn bokhvete. Kulinariske utsikter for bruk av slike korn er også gode. Med den koker de mange verdifulle og herlige retter. Ved varierende kosttilskudd og kombinasjoner med andre produkter, kan du få utmerket innhold til lunsj, frokost eller middag likt.

Hvordan lykkes

Uavhengig av den spesifikke oppskriften, er det nødvendig med forsiktig og ansvarlig forsiktig forberedelse av korngrønsegrød. Alle proporsjoner må beregnes og observeres ekstremt strengt. Det beste alternativet for å lage mat av høy kvalitet, siver kornmassen gjennom en sikt.

I dette tilfellet bruker forberedelsen av 1 servering:

  • 60 g kornblandinger;
  • 3 g salt;
  • 150 g vann
  • 15 g renset solsikkeolje.

Til å begynne med vaskes produktet i en sik, og sikrer utløsningen fra den minste forurensningen. Det neste trinnet er å steke i en tørr panne uten å legge til olje. Oppmerksomhet: På dette stadiet er det nødvendig med konstant omrøring, ellers vil oppvarmingen være ujevn, og alt vil gå galt på en gang. Først da kan du lage frokostblandingen i 35 til 45 minutter under lokket i det opprinnelig saltede vannet. Det endelige trinnet vil bli aldrende (dampende) grøt i en pott innpakket i klut.

Slik kokker du grøt i en sakte komfyr

Denne typen kjøkkenapparater forenkler livet, men bør behandles annerledes enn med en kasserolle. De grunnleggende proporsjoner forblir uendret, og på samme måte som i det forrige tilfellet er det nødvendig å legge allerede grillet korn i bollen. Du kan bruke funksjonen "Frying", presentert i en hvilken som helst multikooker.

Viktig: i sistnevnte tilfelle skal kokepatene koka vann, ellers kan det helles kaldt vann føre til peeling av beholderdekselet.

Universelle regler og anbefalinger

Disse prinsippene fungerer uansett, uansett om grøten er tilberedt som en separat tallerken eller med en oppvask, kokt i en gryte eller i en langsom komfyr. Forholdene angitt i en bestemt oppskrift kan ikke endres. Det eneste unntaket til denne regelen er behovet for å lage mat mer smuldrende grøt. Sukker kan erstattes av sine naturlige motstykker. I alle fall må vi ikke glemme at selve grøten selv har en høy energiværdi.

Ernæring vil bli enda høyere hvis du legger til smør, melk. Derfor er det nødvendig å ty til slike komponenter mer nøye. Men helt forlate dem bør ikke være. Det samme smøret er for eksempel veldig nyttig for hjernen. På kvelden er det best å lage korngrad med kjøtt, det vil bli enda bedre.

Spice tilsetningsstoffer bidrar til å forbedre smaken. Velg dem etter eget skjønn. Oppskriften av bygegrøt med kjøtt er som følger:

  • 0,2 kg korn;
  • 0,4 kg av mørtel;
  • 0,4 liter vann;
  • 0,05 kg smør;
  • Tilsett salt og krydder til din personlige smak.

Kjøttkjøttet som kjøttet kuttes i stykker, vil lage mat kreves for å bli bevart. Det har ennå ikke kokt grøt selv. Matlaging tar 20 minutter. Etter det må du sette pannen i en forvarmet ovn i ca. 15 minutter.Uavhengig av den spesifikke oppskriften, bør du bare ta ferske porsjoner korn, ikke uttømt holdbarhetstid. I mangel av en sikt kan du erstatte den med brettet gasbind.

Hvis byggegrøt er tilberedt for barn, må den vanlige oppskriften bli endret. Mengden som kreves for kokende vann, vokser 4 ganger. Kun støpejernskasser med tykke bunn- eller emaljebeholdere med et belegg som forhindrer brenning er egnet for arbeid. Siden grisene er malt fint, blir de brente grøtdelene lett blandet med resten av massen, og det er nesten umulig å kvitte seg med det. Derfor må vi gjøre alt for å eliminere problemet selv.

Hemmeligheten til å lage krummende byggrøt er avslørt i videoen nedenfor.

kommentarer
 Kommentar forfatter
Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

urter

krydder

Nøtter