brennesle

 brennesle

Nettle tilhører familien Urticaceae (Urticaceae), den viktigste funksjonen som er zhguchest. I antikken ble nettle brukt til medisinske formål. Avicenna beskrev denne planten i hans skrifter. Men i Russland lærte de om de gunstige egenskapene til nettleser mye senere - bare i det 17. århundre.

Nettle på andre språk:

  • på latin - Urtica,
  • på engelsk - nettleser,
  • på fransk - ortie,
  • på tysk - Brenn-Nessel.

utseende

Nettle er en urteaktig plante som, avhengig av arten, kan være årlig eller flerårig. Gresset har et sterkt rotsystem, bladene med tynne kanter. I noen tilfeller har de dype kniver. Hele overflaten på nesebladet er dekket med stikkende hår.

Blomstene i planten er samme kjønn, fire-ledd og svært liten. De er i spesielle blomsterstillinger som ligner spikelets i utseende. Nettleblomstring starter vanligvis sent på våren og varer hele sommeren. Frukten er en liten bikonveks næring, som er preget av en gulaktig brun eller lysebrun farge.

 Neseblader
På bladene og stengelen på nålen ligger hår som avgir brennende stoffer

typer

Vitenskapen vet om 50 arter av nese, men de vanligste er:

  • Stikkende nettle (Urtica dioica L.). Andre navn er nettle officinalis, zhigalka, brent, zhalyuga, strekava, zhchuchka, strekalka, etc. Denne arten har en oppreist stamme, hvis høyde kan nå fra 50 til 150 cm. Bladene er ganske store, preget av en hjerteformet form med tenner på endene. Nisse har spike-lignende blomsterstillinger, samt kort brenning og lange, ikke-brennende hår. Denne urt kalles dioecious, da blomstene er kvinner og hanner ligger på forskjellige planter. (bilde 1)
  • Stikkende nettle (Urtica urens L.). Denne planten har en rett, litt forgrenet stamme, hvis høyde er 15-60 cm. Bladene er relativt små, de når bare 4-5 cm, er elliptiske eller ovale. Denne arten har bare veldig brennende hår, og derfor fikk det et slikt navn. (bilde 2)
  • Nettle gill (Urtica geleopsifolia). Denne arten har en tykk, avrundet stamme, hvor høyden kan være fra 40 cm til 1 meter. Store blader presenteres i form av lansetformet hjerteformet, spissen er langstrakt, kanter servert skarpt. Anlegget har forskjellige hår, både brennende og ikke-brennende.

Hvor vokser?

Selv om nese vokser som en ugress, men takket være sine gunstige egenskaper dyrkes den og dyrkes i forskjellige europeiske land. Den vokser mest på den nordlige halvkule i Europa, og mindre vanlig i det sørlige. Denne planten foretrekker fruktbar jord med tilstrekkelig fuktighetsinnhold, og kan også spire i skoger, i grønnsakshager og til og med under vinduer.

Fremgangsmåten for produksjon og lagring

  • Nissebladene høstes fra mai til august.
  • For å unngå ubehag når du samler blader, bør du bruke hansker.
  • Nissebladene er forsiktig løsnet fra stammen, og deretter tørket.
  • Plantens røtter kan graves om våren eller høsten. De blir ryddet av jord, vasket og tørket. Du kan tørke i frisk luft eller bruke oppvarming.
  • Tørrnettet kan bare være i skyggen eller i rom med god luftventilasjon, og lufttemperaturen skal ikke overstige 40 grader.
  • Tørking av anlegget i direkte sollys er strengt forbudt, fordi råvarene under sin innflytelse mister mange næringsstoffer.
  • Plantefrø samles på høsten, når fruktene er allerede modne. Først blir skuddene kuttet, tørket og deretter tørket.
  • Tørre blader eller røtter skal lagres i papir- eller klutposer. Oppbevaring skal være mørkt og tørt. Under slike forhold kan råvarer lagres i to år.
 Tørket nettle
Om vinteren kan nesene tørkes eller fryses.

funksjoner

Et særegent trekk ved nettle er sin zhguchemost.Brennende hår av planter er pålitelig beskyttelse mot dyr som fôrer på gress. Håret presenteres i form av en stor celle, som er formet som en medisinsk ampulle. Når et hår berører noe, bryter spissen av håret gjennom huden og alle cellens komponenter kommer inn i kroppen. Selvfølgelig utgjør slike "forbrenninger" ikke en trussel mot menneskeliv, men ikke alltid, fordi det er noen typer nål som kan drepe.

kjennetegn

Nettle har følgende egenskaper:

  • mye brukt i medisin, behandler det nesten alle menneskelige sykdommer;
  • brukes som krydder for forskjellige retter av verden;
  • neseblader er dobbelt så mye ascorbinsyre enn solbærbær;
  • inneholder mye karoten, det er enda mer enn i gulrøtter, sorrel eller havtorn;
  • brukes i kosmetologi, noe som gir en gunstig effekt på hårets tilstand.

Næringsverdi og kalori

Kaloriinnholdet i anlegget er 24,8 kcal

Næringsverdi per 100 gram nettle:

  • Protein - 1,5 gr.
  • Karbohydrater - 5 gr.
  • Kostfiber - 0,5 gr.
  • Organiske syrer - 0,1 gr.
  • Vann - 90 gr.
  • Mono- og disakkarider - 4 gr.
  • Stivelse - 0,5 gr.
  • Ask - 1 gr.

Du kan lære mer informasjon om nettleser fra passasjen "Live well!"

Kjemisk sammensetning

Nettle har en rik kjemisk sammensetning, derfor en positiv effekt på hele kroppen. Denne planten inneholder en stor mengde næringsstoffer.

Den kjemiske sammensetningen av denne anlegget inkluderer:

  • glykosid urticin - stimulerer aktiviteten til mange kroppssystemer;
  • tanniner - utviser astringent, hemostatisk, anti-inflammatorisk egenskaper, kan binde og fjerne giftstoffer, rydde tarmene;
  • proteinforbindelser - har næringsverdi;
  • myresyre - utviser antibakterielle, smertestillende, antiinflammatoriske helbredende egenskaper;
  • askorbinsyre - er involvert i metabolske prosesser og øker immuniteten;
  • karotenoider - naturlige antioksidanter og immunostimulerende midler;
  • Klorofyll - virker på kroppen som hemoglobin.

Den kjemiske sammensetningen av nese inneholder også vevaxin, sitosterol, histamin, organiske stoffer representert av flavonoider, coumariner, acetylkolin, etc. 100 gram fersk malurt inneholder:

  • vitaminer: A - 0,1 mg, PP - 0,5 mg, A (RE) - 100 ug, B1 (tiamin) - 0,03 mg, B2 (riboflavin) - 0,03 mg, C (askorbinsyre) - 10 mg , PP (Niacin-ekvivalent) - 0,779 mg.
  • makronæringsstoffer: Ca (kalsium) - 40 mg, Mg (magnesium) - 30 mg, Na (natrium) - 70 mg, K (kalium) - 260 mg, P (fosfor) - 50 mg.
  • sporstoffer: Fe (jern) - 0,5 mg, I (jod) - 9 μg.
 Den kjemiske sammensetningen av nålen
Nettle er et lagerhus av næringsstoffer.

Nyttige egenskaper

  • Nettle har anti-inflammatoriske effekter på grunn av det høye kaliuminnholdet.
  • Denne planten bidrar til å raskt fjerne giftige stoffer fra kroppen, og forbedrer også metabolske prosesser.
  • Plantekomponenter har en gunstig effekt på leveren og blæren.
  • Nettle stopper perfekt blødning på grunn av sin stinginess.
  • Denne planten har antibakterielle egenskaper, samt kjemper for forskjellige mikrober.
  • Nissebladene brukes til tonisk effekt på alle systemer.
  • Nettle er nyttig for den kvinnelige kroppen: reduserer livmoren, øker laktasjonen, eliminerer menstruasjonssmerter, normaliserer menstruasjonssyklusen.
  • Denne planten bidrar til å øke blodplater, røde blodlegemer, hemoglobin i blodet, og reduserer også sukkerinnholdet betydelig.
 Nettle bruk
På grunn av sin rike kjemiske sammensetning, brukes nettle i tradisjonell medisin, matlaging og kosmetikk.

skade

Noen mennesker trenger fortsatt å avstå fra å spise nettle, for ikke å skade helsen. Først og fremst gjelder denne regelen for personer som lider av aterosklerose, åreknuter eller tromboflebit, fordi nettle gir en hemostatisk effekt, noe som kan føre til blodpropper.Under graviditet, spesielt i de siste månedene, er det strengt forbudt å ta denne planten for ikke å provosere abort eller tidlig fødsel, fordi nettle bidrar til reduksjon av uterus.

Kontra

  • tromboflebitt
  • åreknuter
  • nyresykdom
  • hypertensjon
  • aterosklerose
  • problemer med blodpropp
  • under graviditet
  • ved nyre- og hjertesvikt
  • med gynekologiske sykdommer (polypper, livmor tumorer)
 Nettle burns
Nettle kan forårsake alvorlige allergier og har flere kontraindikasjoner.

Oljen

Nettleolje beholder alle de fordelaktige egenskapene til denne planten, og kan lagres i lang tid. Det er veldig praktisk å bruke, fordi du kan legge til masken for ansikt eller hår, sjampo, gel, etc.

Selv i sin rene form hjelper nettleolje til å takle mange problemer:

  • brukt mot rynker;
  • bidrar til å eliminere flass;
  • hindrer håravfall
  • Senker utseendet på det grå håret;
  • returnerer den forrige hårfarge på grunn av forbedring av hårsekkene;
  • lagt til felles smerte eller spytt salve.

Hjemmelaget Nettle Oil Oppskrift

Nettles skal høstes bare i økologisk rene områder, vekk fra veier og store byer. Samlingen av planter finner sted fra mai til juli.

Koker nettleolje hjemme:

  1. Stenglene av planten er skåret helt av med blomster. Du bør bare velge friskt gress. Hvis bladene er visne, så vil en slik plante ikke fungere. Husk å bruke hansker for å unngå ubehag.
  2. Etter å ha samlet nettene, skal de stå igjen i et par timer, slik at bladene er litt visne. I løpet av denne tiden vil all syre fra håret fordampe, og hun vil slutte å stikke.
  3. Klipp av alle bladene fra stammen, du kan bruke de unge hodene til planten.
  4. Bruk en kjøttkvern, slip alle bladene og legg dem i en ren glassbeholder, mens massen skal forbli løs for bedre kontakt med oljen.
  5. Nettetanken er fylt med raffinerte raffinerte oljer. Det beste alternativet er olivenolje, men du kan bruke vanlig solsikke. Oljen må nå halsen på halsen for å forflytte så mye luft som mulig.
  6. De frayede nettlepartiklene har en mørk farge, og oljen er gjennomsiktig.
  7. Når oljen er klar, blir nålen gjennomsiktig, og væsken blir en mørk farge. Denne prosessen tar vanligvis to uker.

Krukken holdes best i et mørkt, kjølig sted. For å øke hastigheten på prosessen kan du riste det av og til. Den ferdige oljen filtreres gjennom en tolagsgass og helles i rent glass.

juice

Nettle juice er et utmerket middel til å opprettholde kroppen våren, når folk ofte lider av beriberi. Gjør nettlejuice hjemme:

  • Juice er laget med unge planter, slik at nålen må plukkes før blomstringen. Bladene vaskes grundig eller forlates i vann i 5 minutter. Pass på at det ikke er insekter i bladene. Du må velge alle de snoede bladene og kaste bort. La nettene gå en stund for å tørke litt. Legg bladene i en bolle og gni forsiktig nesene med en gyngestol. Beholderen er plassert på en liten brann og kokke i ca 10 minutter til bassenget varmes opp. Deretter ved hjelp av gasbind presset juice.
  • En annen måte å lage juice på er å bruke en kjøttkvern til å male nettle, og det er ikke nødvendig å varme det. Den resulterende massen blir presset gjennom gasbind.

Du kan bruke en av metodene ovenfor for å lage juice fra nettle. Selv om produksjonsteknologien er veldig lik, men likevel er det noen forskjeller. Juice har forskjellige konsistenser og nyanser. I de første tilfellene kan juice oppbevares i opptil 5 dager i kjøleskapet, og i andre tilfelle - ikke mer enn 3 dager. Spis nesjuice du trenger før måltider i en halv time. Den anbefalte dosen for voksne - 1 ss. skje for barn - 1 times skje. Du kan drikke vann.

 Nettle gruel
For medisinske formål kan du ikke bare bruke presset juice, men også nettle vassel

søknad

I matlaging

  • Nettle brukes som krydder.
  • På grunnlag av denne planten forberede utsøkte sauser.
  • Brosjyrer kan brukes som en av hovedkomponentene i hovedretter.
  • Denne planten er lagt til supper, fordi den gir dem en vakker grønn farge og utmerket urte smak.
  • Denne ingrediensen er mye brukt i tilberedningen av brus, og er også en del av helsete.

Hvordan lage nett?

  • Ved tilberedning må nettleser tilsettes noen minutter før full beredskap.
  • For å legge neseblader til salat må du først skylle det, helles over kokende vann, koke i noen minutter, skyll med kaldt vann og slutte å kutte.

Nettlesuppe

ingredienser:

  • 1,5 kg poteter
  • 300 ml 15% krem
  • 0,5 liter melk
  • 1 haug nettle
  • Å smake revet ost, pepper og salt
  • 2 cha. skjeer av smør

forberedelse:

Kok i potetene i saltet vann, tørk deretter og tørk potetene. Hell olivenolje på pannen og koker nettleblader i opptil 10 minutter. Potetmos og legg på en liten brann. Deretter tilsettes smør, krem, melk og fortsett å røre. Neste sett de kokte nettene og bland alt grundig. Den resulterende suppen kan renes med en blender. Serveres varm suppe sammen med revet ost og rømme.

salat

ingredienser:

  • 200 gram nettleblader
  • 100 gram sorrel
  • 100 gram grønne løk
  • 3 kokte egg
  • Vegetabilsk olje for påfylling
  • Salt til smak

forberedelse:

Nisseblad, sorrel og grønn løk vri med kjøttkvern. Skal de kokte eggene, hakk og legg til urter. Seske salaten med vegetabilsk olje. Salt til smak.

Se følgende video om hvordan å lage nese og sorrel suppe.

I medisin

På grunn av sin rike kjemiske sammensetning hjelper nettle til behandling av mange sykdommer i ulike kroppssystemer. Nettle bidrar til å takle ulike sykdommer:

  • å styrke immunforsvaret - hjelp infusjon: ta 200 gram hakket nese, hell 0,7 liter vodka. Å sette infusjonen på vinduskarmen i 24 timer, og deretter i ytterligere 8 dager å skjule på et mørkt sted. Deretter spenne og lagre i en mørk glassbeholder. Å bruke dette verktøyet anbefales for 0,5 te. skje i en halv time før måltider to ganger om dagen;
  • for radikulitt eller muskelsmerter - du må male nettlebladene ved hjelp av kjøttkvern, tilsett smør og revet pepperrot. Få en salve til ekstern bruk, som skal lagres i kjøleskapet;
  • i sykdommer i kardiovaskulærsystemet - avkok: kutt bare toppene på bladene på planten, skyll grundig og legg i skyggen for å tørke, deretter finhakk og hell en halv liter vann. Kok og hold igjen i ytterligere 5 minutter i brann. Før bruk, press og legg til smak flytende honning. Drikk buljongen til fire ganger om dagen;
  • med smertefulle perioder - bør forbrukes nudelsaft til halvt te. skje for en dag, oppløs det i en liten mengde vann;
  • med gastritt - du må blande 1 bord. skjeen nettle, Hypericum, knotweed og peppermynte. Plukk opp urter med 1 liter varmt vann og la det fylles i 2 timer, pakket inn i et varmt håndkle;
  • for forstoppelse- Det er nødvendig å ta i samme forhold neseblader, hule blomster og buktorn. Hell alle 1 ss. varmt vann og la stå i en halv time. Før bruk må du være sikker på belastning. Drikk 200 ml før du går i seng;
  • for bedre metabolisme - 2 bord. skjeen nettle blader helle 200 ml varmt vann, la i 15 minutter å insistere, belastning med en sik eller gasbind. Ta 400 ml tre ganger daglig før måltider;
  • med en ubehagelig lukt fra munnen - bør ta 1 bordskje med knuste neseblader, tilsett en halv kopp kokende vann, la i 10 minutter under lokket lukket, og avkjøl deretter til romtemperatur før skylling;
  • gikt eller revmatisme - 1 bord. en skje av nettleblader helle et glass kokende vann, sett inn et håndkle og la det stå i en time. Kule og belastning. Påfør 1 tabell. skje 4 ganger en halv time før måltider;
  • med alvorlig eller kronisk hoste - du må ta røtter av nesle, hogge, hell dem med sukker sirup og sett på en liten brann i 20 minutter. Spis kjøttkraft bør være på 1 bord. skje ikke mer enn fem ganger om dagen. Du kan også bruke nettle blomster. Bare 1 te. skje helle blomster med to briller med kokende vann og la i 15 minutter å blande;
  • med alvorlig smerte - I like store mengder ta neseblader og buktornet bark, hell 1 liter varmt vann, kok i noen minutter på lav varme, og gi deretter tid til å infisere. Ta kjøttkraft er anbefalt 200 ml en gang om dagen.

På grunn av sin rike kjemiske sammensetning hjelper nettle til behandling av mange sykdommer i ulike kroppssystemer.

te

Denne drikken brukes til gikt, revmatisme, leversykdom eller galleblæren, fordi den har en utmerket vanndrivende effekt.

forberedelse:

Friske eller tørkede neseblader kan brukes. Bladene er plassert i en gryte, fylt med vann og tett lukket med lokket. Gryten er satt på en liten brann og kokt. La i en halv time, slik at teen er infundert. Du kan drikke tre ganger om dagen, det anbefales 15 minutter før et måltid.

Te kan tilberedes ikke bare med nettle, men legger også til andre nyttige urter. For eksempel, en meget velsmakende og sunn drink fra nål og villrose. For forberedelsen må du ta 2 bord. skjeer med neseblader og 100 gram villrose, hell to liter kokende vann, la i to timer i termos og te er klar.

infusjoner

På vannet. Trenger å ta 2 bord. spiseskjeer med tørket neseblader, helle 200 ml varmt vann og gi en halv time å infisere. Ta tinkturen skal være 50 ml fire ganger om dagen.

På alkohol. Hell 200 gram tørket gressløv med en flaske vodka, insister 14 dager vekk fra sollys. Deretter strekk med en sil og drikk 1 ts. skje hver dag. Hold tinkturen i kjøleskapet.

I kosmetikk

Nisse forlater hjelp med ulike problemer med hår, gi dem skinn, helse og skjønnhet. Derfor er det mange oppskrifter for sunt hår ved hjelp av dette helbredende anlegget.

Broth for hår

  • Broth å behandle hår. Vi må ta 150 gram nettleblader, hell 1 liter varmt vann, legg til 1 bord. skje med tykk honning og la i 1 time. Deretter må infusjonen filtreres med en sil. På en liten bolle med varmt vann trenger du 400 ml kjøttkraft. Skyll håret med dette vannet.
  • Avkok fra flass. Det er nødvendig å gripe inn i like mange røtter av calamus, nettle og coltsfoot, slik at 100 gram kommer ut. Den resulterende samlingen helles en liter kokende vann og kokes i ikke mer enn 10 minutter. Deretter vikle kjøttkraft i et varmt håndkle og la det brygge i en time. Kule og belastning. Det er nødvendig å skylle hodebunnen 3 ganger i uken.
  • Infusjon med hårtap. Hell 1 bord. en skje av nettleblader med en liter kokende vann og la i en og en halv time for å infuse. Etter avkjøling, belastning. Denne tinkturen må forsiktig gnides i hodebunnen 4 ganger i måneden, og for et raskt resultat er det mulig oftere.
  • Hårdekok. Ta 200 gram nettleblader, hakk og hell 500 ml eddik. Deretter tilsettes 500 ml vann og legges på brannen i en halv time, deretter avkjøles. Kjøttkraft brukes etter vasking av hår.
 Nettle oppskrifter for sunt hår
Broths og nettle infusions vil gjenopprette skjønnhet og helse til håret ditt.

Ansiktsmasker

Nettle har en positiv effekt på alle typer hud, bidrar til å senke aldringsprosessen og utseendet på rynker, bekjemper akne, og brukes også til næring av hender og føtter.

  • Mask for normal eller tørr hud - du må hælde 1 ts. skjeen nettle forlater 1 bord. skje med kokt melk, la den brygge i 10 minutter og tilsett 1 te. skje pre-pisket eggeplomme. Denne masken skal brukes i bare 20 minutter, og deretter vaskes og fuktes huden med en nærende krem.
  • Mask for fet hud - 1 cha. en skje av bladene på planten er fylt med 1 bord. en skje med varm melk og infused i 10 minutter, deretter tilsatt pisket protein. Påfør masken i 20 minutter og skyll grundig.
  • Mask for tørr hud - 2 bord. skjeer av tørket neseblader helle varmt vann for å danne en tykk vass. Deretter holder du i et vannbad i 10 minutter. Masken skal påføres huden i en halv time. Det anbefales å bruke 2-3 per uke.
  • Lotion for fet hud - 1 bord. en skje med nettle leaf juice pour 100 ml vodka. Ansiktet bør tørkes to ganger om dagen. Behandlingsforløpet er to måneder.
  • Rynke maske - Ta 50 gram nettleblad, hakk, legg til 1 bord. skje av honning. Påfør masken på ansikt og nakke i 25 minutter. Etter å ha brukt den, fukte huden med en krem. Det anbefales å lage denne masken om våren eller høsten. Kurset er 10 prosedyrer.

Fot- og håndbad

  • Brett for lindring av tretthet - bland 1 bord. en skje av nettleblader og 1 bord. skje med svarte elderbær blomster, hell kokende vann over 1 glass sukker og la i 15 minutter. Infusjon legger til badekaret og dukkert der hender eller føtter i 20 minutter.
  • Bad med økende svettefødder - Bland 50 gram nettleblader og 50 gram salvie, hell 3 liter kokende vann og la i en halv time. Deretter helles infusjonen i karet. Det anbefales å bruke hver dag før sengetid.

Når du mister vekt

Nettle er mye brukt for vekttap, fordi decoctions basert på det jobber underverk, og te hjelper ikke bare med å bli kvitt overflødig vekt, men har også god smak og smak.

Denne planten har en vanndrivende egenskap, og bidrar derfor til å kvitte seg med overflødig væske i kroppen. Å spise neseblader bidrar til å redusere appetitten, fordi den inneholder stoffer som duller følelsen av sult. Denne planten bidrar til å takle stressende situasjoner, fordi noen mennesker har en tendens til å "holde" sine problemer.

 Te og avkok med nettle
Te og avkok med nettle reduserer appetitten, fjern overflødig væske og giftstoffer fra kroppen.

krydder

Skyll fersk nettleblad, dukkert i kokende vann i noen minutter og tørk. Neste, slip med en blender, og legg til mat (hytteost, salater, supper).

 Nettle krydder
Nettle krydder kan være forberedt på vinteren

avkok

Det vil ta 2 ts. skjeer av tørket neseblader, 1 ts. skje av fennikelfrø. Gresset helles 500 ml kokende vann. Deretter holdes i 20 minutter i et vannbad. La kjøttbøllen avkjøles og spenne med en sil. Drikk 35 ml avkok ikke mer enn 4 ganger om dagen. Det er nødvendig å drikke avkok mellom måltider.

te

Skal ta 2 Chayn. skjeer av tørket neseblader, 1 bord. skje med mynteblader og 1 bord. skje med grønn te. Hell urter i en termo og legg til en liter kokende vann, la det stå i tre timer. All te anbefales å drikke om dagen, og dele den i flere mottakelser.

I hverdagen

Selv i oldtiden ble ulike gjenstander laget av nettle råvarer:

  • I Russland var seiler fra nettle lerret veldig verdsatt, fordi de var preget av høy tetthet.
  • Nettle stoff ble brukt til å lage poser, sekker og filt.
  • I Europa, brukt i produksjon av sikt for sikting av mel.
  • I Japan brukes denne planten i etableringen av kostbar samurai rustning.
  • Nettle er laget av et vakkert lys og varmt stoff som heter "cheviot", som i mange henseender ligner lin eller bomull.
  • Fra den kinesiske nesen produserer stoffet, som er en utmerket erstatning for silke.
  • Infusjon av nettle brukes aktivt av blomsterhandlere for å bekjempe bladlus.
  • Nissebladene brukes til fremstilling av badebørster.
  • Råvarer brukes som matfargestoffer for å oppnå en gul eller grønn farge.
  • Fra nettle klargjøre gjødsel for å forbedre jordens fruktbarhet.

Om fôringsanlegg og nettle gjødsel, se følgende video.

Vokser opp

Først må du plukke opp en fruktbar jord med moderat fuktighet, fordi nettle ikke vokser godt på tørr, sandjord, og tåler heller ikke for mye fuktighet. Du kan ikke så en plante på bakken, som er fylt med rhizome ugress. Du bør ikke få det til å lande i solen, det er bedre å finne et sted i en liten skygge av trær. Nettle kan forplanteres av frø eller rhizom. Noen ganger blir plantene brukt, men dette er ikke spesielt nødvendig. Nissefrø begynner å spire ved en temperatur på 8 grader Celsius, slik at de kan plantes i april. Nettet vokser sakte i begynnelsen, men i tillegg akselererer scenen betydelig. Staude urter begynner å spire i midten av april. Nespleie omfatter luke, vanning og løsring av jorda.

Såing frø frø er best gjort tidlig på våren eller sen høst. Mellom antrekkene må du legge et gap på 60-70 cm, og senke frøene i bakken med 1-1,5 cm.

Såing gjøres best med fin sand, siden nettlefrø er små i størrelse. Etter planting er det bedre å sprute jorden med torv eller humus i 5 mm. Inntil plantens første skudd oppstår, er det nødvendig å stadig opprettholde moderat jordfuktighet. Hvis du bruker sitt rotsystem for avl, må røttene fjernes tidlig på våren, kuttes i små stikker (8-10 cm) og plantes i jorda til en dybde på 8 cm .

historien

Nettle har blitt brukt av forskjellige nasjoner i mange ganger. I antikken ble denne planten lagt til mange retter som krydder. I det gamle Egypt ble nettle ansett som en kult plante. Den gamle romerske statsmannen Plinius beskrev det i hans skrifter. Takket være ham har nettle sitt latinske navn.

Ifølge noen kilder kunne frøene til denne planten ha blitt bragt til europeiske land av romerske legionærer, fordi de lashed seg med planteskuddene for å overleve i den kalde årstiden.

I Russland har nettle alltid blitt verdsatt blant befolkningen. For eksempel, i krønikene i XIV århundre, kan du finne beskrivelser av denne mirakuløse anlegget. Det ble brukt til ulike formål: de ble tilsatt til mat, medisinske infusjoner og salver ble laget, sterke fibre ble laget for tau, tau og stoffer som ble brukt som utfyllende mat til husdyr. Nettle selv erstattet "kjøleskapet", så hvis fisken er overlaid med friske blader av planten, vil det bli frisk i lang tid. Og moderne bønder bruker nettle som retningslinje, fordi det vokser bare på næringsjord, som er det beste for dyrking av frøplanter.

 World Nettle Eating Championship
Nettle eating championship holdes årlig.

Interessante fakta

  • Siden 2002 har Nettlefestivalen blitt arrangert årlig i landsbyen Krapivna i Tula-regionen. I denne landsbyen har folk lenge siden brukt nettle for mange behov. Denne planten er brukt på våpenskjold i en gammel landsby.
  • I Andersons berømte eventyr "Wild Swans", hjalp skjorter fra nettle med å fjerne stavningen fra hovedpersonens brødre.
  • Denne planten brukes ofte til utvinning av klorofyll, noe som er uunnværlig i farmakologi, mat og parfymeproduksjon.
  • Våre forfedre trodde at dette gresset har magiske egenskaper, så de gjorde sjarmen av det og aldri kuttet ned i nærheten av husene.
kommentarer
  1. Alena , 04.07.2016

    Sperrer av nettle - en nyttig og velsmakende tallerken, hvis du legger til mye rømme)))

 Kommentar forfatter
Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

urter

krydder

Nøtter