Muraya (Murray)

 Murrayya - plantefamilie

Muraya plante (fra latin Murraya) tilhører slekten av eviggrønne busker eller trær av rut familien (Rutaceae). Den bærer andre navn - curry leaves (engelsk), feuille de murraya (fran.).

Denne typen er på mange måter lik citrus. Navnet ble gitt til ære for den berømte botanisten, en innfødt av Sverige - Johan Andreas Murray.

I hjemlige lærebøker kan du ofte finne navnet Muraya, selv om det er mer riktig å kalle denne planten Murray. Dette endrer imidlertid ikke sin essens. Indianer kaller ham ham, Kari-Patta eller Kari-Phulia.

 Muraya ser ut som sitrus
Murray, Murray, Ham, Kari-Putta eller Kari-Phulia er alle Murray-navn

utseende

  • Voksen skudd har en jevn form, mens den unge - pubescent. Brosjyrene er elliptiske, det kan være fem eller syv.
  • Blomster ensomme i paniculate murai. I svartfruktet (også kalt curry-tre), har blomster samlet fra toppen av blomsterstanden som regel en sterk aroma. Diameteren er ca 2 mm., Og deres farge er lett krem ​​eller hvit. Blomstring kan vare i seks måneder.
  • Frukten presenteres i form av en liten svart eller rød bær, avhengig av typen Muraya. Modningstiden er 4 måneder.

Det er bemerkelsesverdig at moden frukt, blomster og nye, unge knopper kan vokse på en plante samtidig.

 Murayi forlater
Murrayi bladene er glatte, glatte, ovalformede og veldig duftende.
 Murray Flowers
Muraya blomster er ikke store hvite eller krem, har en sterk vedvarende lukt
 Murrayi Fruits
Murray bær kan være både svart og rødt, avhengig av typen

typer

Ifølge forskningen er det åtte typer Muraya i verden. Imidlertid er de mest populære to:

Svart Muraya

De er busker eller trær som ikke slutter å bli grønne, og hvis høyde ikke overstiger 3 meter. Stedet for deres hovedfordeling er Sri Lanka og India. Støptørket eller konsumert friskt. Selv etter tørking forblir duften og smaken uberørt. Også denne typen muraya har et annet navn - karrientre. Du kan spise frukten, men ikke beinene. De er giftige.

 Black Murray
Frukt og blader av Murai Choke blir spist, de kan også tilberedes i proc, pre-tørket

Muraya paniculata

Den presenteres i form av en busk hvis høyde ikke overstiger tre meter. Bladene er små i størrelse, blomstene er hvite, fruktene er kjøttfulle, lyse rødt i farge og ikke større enn 2 centimeter. Den finnes hovedsakelig som et husplante. Det latinske navnet på Murai paniculata er Murraya paniculata, selv om det bærer et annet navn - oransje jasmin, duftende muraya. Fruktene brukes aktivt i mat, bladene blir også tygget og brukt i medisin.

 Murrayya paniculata
Muraya paniculata er vanlig som en innendørs plante, men bladene og bærene er også aktivt brukt.

Hvor vokser

Muraya er ikke så vanlig rundt om i verden. Faktisk kan denne planten finnes på Sumatra, Java-øyene, Indokina og tropene i India.

En metode for å lage krydder

Muraya har en veldig delikat bladstruktur, som tygges på, langvarig effekt og smak av friskhet forblir. Eksperter anbefaler bruk av friske blader, men for å øke holdbarheten blir de ikke ofte frosset. Det er viktig å ikke rive bladene fra stammen, fordi smaken er tapt. Men hvis du tørker bladene, beholder de fortsatt smak og god aroma.

 Murrayi stub
Murayi blader brukes friske og tørkede, i noen form beholder de sin smak

Spesielle funksjoner

  • Blader av Curry Tree eller Auricum Murayi har en utmerket lukt som kan sammenlignes med en svært kostbar parfyme;
  • Blomstrende Murayi paniculata bærer en unik smak gjennom hele leiligheten.
 Muraya har en utmerket aroma.
Aroma av svartfruktet Murayi minner om lukten av kostbar parfyme

Næringsverdi

Per 100 gram spiselig produkt:

proteiner fett karbohydrater Kaloriinnhold
16,8 g. 8,3 gram 17,5 gram 203 kcal

Kjemisk sammensetning

  • Papirmasse for 64,9% består av vann;
  • I saften fra bærene er 16,8% oppløselige faste stoffer;

Massen inneholder:

  • 9,76% totalt sukker;
  • 9,58% - reduserende sukkerarter;
  • 0,17% - ikke-reduserende sukkerarter;
  • tanniner (liten mengde);
  • Fruktsyre er lavt;
  • 100 gram masse inneholder 13,35 mg vitamin C;

Mineralsammensetning - 2.162%:

  • ekorn - 1,97 g.
  • P - 0,082 gram;
  • K - 0,811 g .;
  • Ca - 0,166 g;
  • Mg - 0,216 g;
  • Fe - 0,007 gr.

Nyttige egenskaper

De nyttige egenskapene til Muray inkluderer:

  • Gir smertestillende effekt;
  • Antifungal effekter;
  • Forstyrrer betennelsesprosesser.

Kontra

Faktisk har Muraya ingen kontraindikasjoner. Unntaket er individuell intoleranse mot komponentene. I tillegg anbefaler eksperter å bruke anlegget i moderasjon.

Oljen

Steam destillasjon gir en essensiell olje laget av Muraya blader. Den har en lys gul nyanse, en krydret smak, noe som ligner på karrypulver.

Eterisk olje fra svart aramie har en gunstig effekt i hemorroider, blodsykdommer, som ble bekreftet av relevante studier. Utendørs bruk kan kurere hudproblemer som folk i tropene er utsatt for. I tillegg hjelper luften med insektbitt, som frigir gift.

Oljen har en karakteristisk søt, dyp og krydret aroma med en viss mengde surhet.

Det har en multilateral innvirkning på personen:

  • Forbedrer fordøyelsessystemet
  • Tjene som et utmerket diaphoretic agent;
  • Brukes som hårfarge;
  • Forbedrer funksjonen til ekskretjonsorganene
  • Det har en tonic effekt;
  • Reduserer trykk.
 Murray eterisk olje
Muraya olje er hentet fra plantens blad, og brukes som et tonisk og trykkreduserende middel, det er også godt for fordøyelsen.

Påfør essensiell olje på forskjellige måter:

  • Kosmetikk. Muraya olje blir tilsatt til sjampo, kremer og hårbalsam. På en spiseskje med base legges fra 3 til 5 dråper essensiell olje;
  • Kald innånding. For å gjøre dette, legg til essensielle olje (noen få dråper) til en spiseskje vann eller unscented olje og legg i en aroma lampe. Under det lyser et stearinlys og holder en innåndingsøkt;
  • Varm innånding. Her må du legge 1-2 dråper Muraya eterisk olje til 100 ml vann. Inhalér gradvis dampene. En økt kan vare fra 5 til 20 minutter;
  • Skyll munnen din. På et halvt glass vann legges 4 dråper eter og en teskje honning. Merk at hvis du overskrider dosen, kan du oppleve kvalme.
 Murayi olje for helse
Murrayi essensielle oljer beriker ulike kosmetikk

søknad

I matlaging

Mange liker å bruke Muraya blader i matlaging. Denne krydder er verdsatt for sin gode aroma og raffinert smak.

Det er ikke noen få retter der Muraya viser seg å være svært passende:

  • Grønnsaker og kjøttretter;
  • Stekebladene i smeltet smør, som gjør det mulig å berike oljen med aromaer, brukes til å forberede andre delikatesser;
  • Grønnsakspott;
  • Retter av bønner, kylling, kjøtt, stewed grønnsaker;
  • Hjemmelaget pølser;
  • Snacks og supper;
  • Varme retter fra fisk og grønnsaker;
  • Kombinasjonen av Muraya og sjømat anses å være perfekt;
  • Tørkede blomster av planten legges til for å lage te for å gi en bestemt lukt.
 Muraya i supper
Murrayu er lagt til supper og sauser, dets aromametningsretter
 Murray i salater
Murrayya er ideelt for salater og snacks.

I medisin

De medisinske egenskapene til Muraya er omfattende. Stort grunnet det faktum at hvert element av planten bokstavelig talt har virkningene, fra blomst til rot. La oss nevne noen av mulighetene til muraya som er nyttige for medisin.

  • Forebygging av tidlig aldring;
  • Styrke veggene i blodkar og kapillærer;
  • Behandling av iskemisk hjertesykdom;
  • Motvirke hypertensjon
  • Utvinning av hjertesvikt;
  • Diabetesbehandling;
  • Motvirkning mot kvalme, oppkast, fordøyelsesbesvær, dysenteri og diaré.

Nå er det nødvendig å snakke om noen funksjoner ved bruk av denne planten i visse situasjoner.

Hodet eller tennene smerte

For å gjøre dette, bruk blader av planter som trenger å bryte av, tyge og svelge. Et godt alternativ til analgin. En lignende metode for å motta Muraya lar deg bli kvitt stomatitt, sår i munnen og tonsillitt.

Styrking av kroppen

Hvis du er sunn, er det fortsatt ikke verdt å gi opp på muraya. For å få et ansvar for vitalitet og styrke, bare tygge bærene når du føler deg sliten.

Svelgbehandling

Det er nødvendig å avdekke bladene. På et glass kokende vann - 4-5 blader av Muraya. Du kan drikke eller bare skylle hulrommet. Dette bør gjøres regelmessig hver tredje time.

Helbredende tinktur

For forberedelsen ta 4 ss. l. frukt og blader, strømmet 500 ml vodka. Trenger å insistere 10 dager (alltid på noe mørkt sted). Spis 2-3 ganger før måltider i løpet av dagen (20 minutter før måltider). En del - 20 dråper av den mottatte tinkturen fortynnet med vann. Dette vil redusere trykket. Hvis blodtrykket ditt er høyt, kan du ta førti dråper. Tinkturen tjener også som et middel for behandling av skjoldbrusk, diabetes, impotens.

Choking, unnskyldning

Hvis du føler deg dårlig, ta en høy pute, legg den på sengen og legg et Muraya-blad under tungen.

forebygging

Muraya, eller rettere bær, slutte å aldre, forlenge livet. For å forebygge, bruk flere bær 2-4 ganger om dagen. Det er best å gjøre tinkturen, fordi det er billigere, men også effektivt.

dermatitt

For å forberede et middel for behandling av dermatitt, må du blande en spiseskje plantain, så mye rosmarin og friske Muraya blader. Alt dette hell kokende vann (1 liter) og insister i 30 minutter. Deretter belastes og påfør serviet fuktet i tinktur til de betente områdene. Prosedyren gjentas hver annen time.

I kosmetikk

Det er usannsynlig at noen vil bli overrasket over det faktum at Muraya er vellykket brukt i kosmetikk. Her i kurset er friske blader.

  • Rubbing dem opp til en pasta og legger gurkemeie, får vi en utmerket behandlingsmaske som brukes på problemhud i ansiktet. Hvis du gjør disse prosedyrene hver dag i 2 uker, kan du bli kvitt hudormer og porer, slik at huden din blir ren og naturlig skinnende.
  • Hvis du koker bladene med kokosnøttolje, vil du lage naturlig hårfarge. Med hjelpen kan du fjerne grått hår, styrke hårrøttene, forbedre veksten. Ikke bli overrasket over det friske og lange håret av jenter i India. De har lenge brukt spesielle masker etter shampooing på basis av karrieblader. Den består av: bladpasta, fenegreek og hibiskus.
  • Hvis du føler at huden din begynner å falme, bruk et veldig effektivt middel. For å forberede den, hell 2 spiseskjeer Muraya blomster med 2 kopper varmt vann. Etter å ha infundert 5 timer, presser buljongen. I morgen vaske denne buljongen (det skal være kaldt). En servering kan lagres i kjøleskapet i bare noen få dager.
 Mask med gurkemeie og murray
Murayi og gurkemeie masker vil gjøre huden din jevn og ren og avlaste akne
 Murray Hair Masks
I kombinasjon med kokosnøttolje kan muraya fargestille hår
 Murray for ansiktshud
For å aldre huden, vil det være bra å vaske med en infusjon av Murray.

I hverdagen

Ikke et unntak var den innenlandske bruken av Murayi:

  • Som dekorative innendørs planter som pryder huset;
  • Som et middel til å avvise insekter (svartfrukt Muraya vil være egnet for dette);
  • Som en komponent for fremstilling av parfymer.
 Murrayya, som et prydplante
Murrayu er vokst som bonsai

sorterer

Ganske ofte i den spesialiserte litteraturen, nevnte tidsskriftet gartnere den nederlandske Muraya. Noen gartnere tror at dette er en egen type eller planteart. Men hvis du så en blomst i butikken som heter Muraya Dutch, betyr dette ikke noe annet enn stedet hvor blomsten ble hentet fra Holland.

Et karakteristisk trekk ved en slik plante er at forskjellige frøplanter av forskjellig høyde er plantet i en gryte. Men i virkeligheten er det en enkel paniculide muraya.

Ikke alle blomsterhandler er interessert i et lignende tilfelle. Til tross for de vakre bladene, blomstrer bare etter 5-8 år. Ikke alle er klare til å vente så mye.

 Nederlandsk murray
Muraya Golandskaya - hun er Muraya Paniculata

Vokser hjemme

Hvis du er ute etter upretensiøse, interessante planter for innendørs voksing, så er Muraya for deg. For at anlegget skal trives, er det imidlertid nødvendig å gjøre visse anbefalinger.

 Muraya voksende
Voksende Murayu hjemme, vil du bli eier av en vakker, nyttig og veldig duftende plante.

reproduksjon

Muraya forplantet ved kutting eller ved hjelp av frø. Kuttene har imidlertid en stor andel feil, og selve prosessen varer lenge.

frø

Dwarf Muraya og kan bare multiplisere med frø. Det er bedre å plante dem umiddelbart etter fjerning fra fosteret. Skyting skjer omtrent 7-14 dager etter landing. Det er nødvendig å plante i små potter, ca 200 milliliter.

Frø har en begrenset syklus av levedyktighet. De bør plantes fersk eller innen en måned eller en og en halv etter å ha plukket bær. Hvis du plantet tørkede frø, er sjansene for å se noe null.

Jorda av Murayya elsker subacidic eller nøytral, sprø. Den ideelle blandingen består av ark, frø, humus jord og sand med stort korn. Forholdet i dette tilfellet er 2 til 2 til 2 til 1. Et annet alternativ er å kjøpe en klar blanding for sitrusplanter og tilsett litt bakepulver til det. Tenk på, jo mer bakepulver du trenger, jo yngre muraya.

omsorg

For å mate må du mate planten en gang i måneden. I så fall må du sørge for å bruke mineralske og organiske ingredienser. God mineralgjødsel i dette tilfellet er hva bonsai anbefales for trær. Det er bedre å underfeed enn å overfeed Murayi, ellers blomstring kan være av lav aktivitet. Pass på at gjødsel ikke inneholder klor som er skadelig for denne planten.

Vanning bør være rikelig, spesielt i varme årstider. Det er også umulig å overtale det. Ikke la vann stagnere. På kalde årstider utføres vanning når topplaget har tid til å tørke. vann bør være klorfritt, avgjøre ved romtemperatur i lang tid. Forbered noen flasker på forhånd. Tilstedeværelsen av klor i vannet er ikke tillatt. For å myke vannet, tilsett litt eddik eller sitronsyre. Hvis du bryter med vanningsregler, faller bladene av.

Muraya føles godt i tørre luftforhold, men det kan føre til uttørking av bladene. Det anbefales regelmessig å fukte anlegget med en sprøyter med varmt vann. For å skape optimale forhold for luftfuktigheten i nærheten av anlegget, legg det på en pall, hvor det legges til vått leire.

 Hjemmelaget muraya frukt
For god vekst, er det tilrådelig å mate Murayu med mineralgjødsel.
 Hjemmelaget muraya
Ved å gi Murray nok fuktighet, redder du sin skjønnhet og grønn, frodig løvverk.
 Blomstrende murray hus
For et sunt utseende, bør Murayu ikke bare bli vannet, men også sprayet med brosjyrer.

Når det gjelder lyset, er de ideelle belysningsforholdene fra 6.000 til 7.800 lux. Men ikke la direkte sollys på anlegget, ettersom løvet begynner å falle. En god hjelper til å gi ønsket forfriskningsnivå er fitolampy. Bedre å sette planten på vestlige eller østlige vinduer.

Hvis vi snakker om temperatur, elsker Muraya varme, og varmen - nei. Komfortabel hjemme temperatur - 25 grader Celsius om sommeren, eller 17 grader om vinteren. Plutselige temperaturdråper er ødeleggende, som er utkast.

Du kan omplante unge plantlinger hvert år. Diameteren på hver neste pott skal overstige den forrige med 1-2 centimeter. Voksne busker transplanteres kun en gang hvert 2-3 år, ved hjelp av en omlastingsmetode for ikke å skade røttene.

Hvis du vil gjøre Murayu frodig, styrke dens grener, så må du knuse kvistene i begynnelsen av vekstsesongen.

Planten blomstrer nesten hele året, og har derfor ikke en viss hvileperiode. Voksne hvite blomster med en utbredt aroma kan bare stå 1-2 dager.

 Muraya hjem blomstrer og bærer frukt samtidig
Murayu kan dannes i begynnelsen av vekstsesongen.

skadedyr

Farlige skadedyr for Murayi er: edderkoppmite, skygger, hvitefugl, bladlus, melkefugl. For å hindre behovet for å skylle blomsten under en strøm med varm dusj. Hvis du merker tegn på skade, må du bruke passende insektmiddelmidler.

 Muraya og skadedyrene
Edderkoppmider, bladlus, hvite fluer kan bli skadelige for Murayas, så vask dine planter med vann oftere.

Interessante fakta

Det er legender og myter rundt Murayi som sikkert vil være interessant for mange.

Ifølge legenden er det nødvendig for Murai å vokse selvstendig, for å gi planten kjærlighet, i intet tilfelle stole på omsorg for fremmede.

Det er gamle myter knyttet til disse trærne. De sier at faraoene, generaler, ledere og keisere, før viktige kampanjer, syet på sine klær frukten av Murayi, men de gjorde det i hemmelighet. Da trodde de at disse fruktene beskytter mot kuler og piler, fra sår med sverd og kniver.

Speiderne, som ble kjent for å utføre ekstremt viktige oppgaver, spiste fruktene til Murayi før operasjonen. Det antas at bæren forårsaker et rush av tankeprosesser, avslører potensialet i hjernen, forbedrer intellektuelle evner.

Den store Chingis Khan spiste frukten av denne planten for å øke kampånden, så vel som å øke hans avkom.

I Japan vokste keiserne i strengeste hemmelighet disse plantene, og ingen hadde rett til å håndtere dem selvstendig. Det var bare prestedømmene til herskerne. Alle de som brøt forbudet, straffet berøvet hodet. Så, på grunn av forsøket på å vokse Murayu, ble keiserens personlige gartner henrettet, som han elsker veldig mye. Det sies at det var Edo Famaguchi. Den personen som introduserte ikebana til kulturen.

kommentarer
  1. tro , 18.03.2016

    Jeg har Muraya som vokser hjemme i en pott. Jeg visste ikke at det var nyttig. Jeg vil søke om gangen.

  2. Igor , 18.09.2016

    Familien av rue, som i sitrus, men slekten og graden av nærhet til dem er ikke indikert, selv om nære slektninger kan se det umiddelbart av paniculata.

 Kommentar forfatter
Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

urter

krydder

Nøtter