Hvordan lage risgrøt i en multikooker med melk?

Risgrøt er velsmakende og sunt, og det er derfor barn elsker det så mye. Dette er en utmerket frokost som kan være så søt som ikke.Retten i crock-potten viser seg å være spesielt velsmakende, siden modus, temperatur og tilberedningstid er ideelt valgt.

Å lage en god grøt må du ha på hånden:

• melk, som kan være hel, kondensert, tørr;
• smør;
• noen ris, men bedre rundt;
• honning, sukker og salt.

For de som ikke vil øke kaloriinnholdet i parabolen, kan du erstatte vanlig sukker med honning, så grøt blir enda mer nyttig. Salt brukes vanlig matlaging, som er i alle hjem. Det er bedre å ikke ta med tilsetningsstoffer, siden et slikt produkt vil ugjenkallelig ødelegge smaken av parabolen. Hvitløk salt og krydret mat er helt upassende.

Det er verdt å si at rundkornet ris har sine ubestridelige fordeler:

• det smaker godt
• gir den nødvendige konsistensen av grøt;
• kokehastighet.

Men dette produktet har et høyt kaloriinnhold, sammenlignet med andre varianter. Dette er en av grunnene til at de som ser på vekten deres, ikke bør transporteres bort av denne parabolen.

Det er spesielt viktig å velge høy kvalitet melk. Hvem har ikke laktoseintoleranse, du kan lage risgrøt med fullmælk. Personer med diabetes, det er bedre å bruke et tørt konsentrat. Du kan lage en sunn tallerken og en vegetar, for denne bruken melk:

• soyabønner;
• havremel;
• kokos;
• mandel.

Disse produktene gir grøten en krydret smak.

Det er ikke noe vanskelig i den foreløpige forberedelsen av ris. Kroppen er sortert ut, og hvis det er søppel i den, blir den fjernet manuelt. I dag er det stadig mer mulig å komme over et rent produkt, men noen ganger er det ekstra elementer i det, de må slettes.

Croupen er vasket under vann, hvis du vil at grøten skal vise seg å være flytende, og risen i den er krummende. Dette produktet er mer som en tykk rissuppe. Vasking gjør at du kan fjerne melpatinaen som ligger på toppen av kornene. Du kan bruke en dyp panne eller en colander for prosedyren. Vasket under en trykk, i tanken flere ganger forandre vannet. Det er nødvendig å sikre at den blir gjennomsiktig, og ikke ble kjedelig hvit.

Egentlig er dette hele rispreparatet. Noen er gjennomvåt med frokostblandinger, men dette er ikke nødvendig hvis grøten er laget av Kubanskorn, siden det er godt dampet og så.

Avhengig av den valgte mengden kan grøt være veldig tykk eller tynn. I en sakte komfyr er det en standardkapasitet, det kan ikke byttes ut med en mindre eller større, derfor er mengden melk og korn fortsatt uforandret. Hvis du vil ha en viskøs grøt, rik, så vil en del av ris kreve tre deler melk. Komfyrer med erfaring anbefaler ikke å bruke helmelk, men fortynn den med vann.

Et veldig tykt produkt vil dukke opp, hvis du reduserer væskenivået med 1 del, i tillegg, før du legger frokostblandingen i sakte komfyren, må du koke den separat, men ikke før den er helt klar. Vann er drenert, og kokt melk helles i stedet.

Flytende grøt er oppnådd i forholdet 1 del ris til 4 deler melk.

Praktisk på hver multikooker er det en spesiell løsning for matlaging av porrer. Koketid beregner det automatisk datamaskinen. En av de mest nyttige funksjonene var "Forsinket Start", som dukket opp på utstyret relativt nylig. Timeren for å forsinke starten av matlagingsmodus er satt av brukeren uavhengig. Du kan på forhånd tenke på at utstyret vil tilberede en deilig frokost eller ferdig med å lage grøt når barna kommer tilbake fra skolen.

Det bør forstås at en forsinket start betyr at melken vil være inne i multikjøleren i flere timer.Derfor, slik at det ikke er surt, må du ta et nytt produkt og koker det på forhånd. Alle ingrediensene er plassert inne i multikookeren. Smør anbefales å legge til på slutten. I gjennomsnitt er koketiden for grøt tretti minutter, men hvis ris er valgt ikke runde, men noen andre, så er det nødvendig å ta hensyn til hvor mye tid det kommer til beredskap.

Risgrøt, som er nyttig for kroppen i alle aldre, i en sakte komfyr med melk, er tilberedt på kort tid og uten mye innsats. Du kan tilberede det ikke mindre nyttig i en trykkkomfyr, hvor den kommer ut like velsmakende og søt. For et barn er det bedre å komme opp med bedre frokostvarer enn en enkel gresskaroppskrift eller en klassisk flytende grøt.

Tykt melkeprodukt kan også være gresskar, men det er forberedt i tide i femten minutter lenger. Å handle i henhold til oppskriften og følge alle anbefalingene trinnvis, vil selv en uerfaren vertinne med en sakte komfyr lære å lage en god frokost.

Tilberedningstiden er 45 minutter, du kan lage grøt med rosiner eller hirse. Matlaging starter med standard risbehandling. Rengjør alt søppel, vask kornet under rennende vann. Tettheten avhenger av forholdet mellom melk og kornblanding, når man arbeider med en multikooker, velges et flerglass. I vekten i en slik målebeholder er 165 g Kuban-ris.

For å implementere den klassiske oppskriften for å forberede et tykt risprodukt trenger du:

• halv liter melk, som skal være så fett som mulig;
• 150 gram rund ris;
• sukker og salt, som vil bidra til å gjøre parabolen ikke foreldet;
• smør i samsvar med smakpreferanser.

Etter bearbeiding er croupen lagt ut på bunnen av multikookertanken, sukker og salt tilsettes. For å sikre at grøten ikke løper bort, kan du smøre beslaget av metallredskaper med smør. På dette stadiet setter noen husmødre det allerede i ris, men bedre når oljen blir tilsatt på slutten.

Melk helles i beholderen, modusen for å koke kornet eller "Kasha" er aktivert. Parabolen vil være klar til servering på 35 minutter. Det viser seg å være veldig tykt, så det bør spises umiddelbart, da det er veldig vanskelig å blande den avkjølte grøten med en skje.

Hvis du vil ha parabolen til å være mer væske, hell så fire glass melk inn i multikookerbeholderen på glassflasken. Pass på å vaske risen under rennende vann for å fjerne stivelsen. Selv i kald form, vil parabolen ikke fryse, slik at du kan koke det mer og deretter sette den i kjøleskapet.

For matlaging trenger du:

• melk 200 ml;
• vann 200 ml;
• 80 gram korn;
• sukker, salt og smør er alltid lagt til smak.

Alle ingrediensene settes i beholderen fra utstyret, bortsett fra smør. Den nødvendige modusen er aktivert, og vertinnen kan bare vente på pipet for å hente opp parabolen. Denne frokosten er ideell for baby mat.

Du kan bruke oppskriften med rosiner, koketiden på denne tallerkenen økes til 40 minutter. Det skal sies at melkegrøt vil ha utmerket smak, hvis du legger til det noen tørkede frukter. Rosiner brukes av husmødre oftere fordi det gir ikke bare ekstra søthet, men absorberer også overflødig væske. Det er ingen begrensninger på valget av en rekke, det viktigste er at det ikke er noen steiner i den.

For å forberede vertinnen trenger:

• to hundre gram ris;
• fire hundre milliliter melk;
• femti gram rosiner;
• sukker, salt og smør.

Noen generelt liker ikke å legge til sukker eller smør, andre setter disse ingrediensene i store mengder, så hver husmor må bestemme hvor mye de trenger for å gjøre parabolen god.

Ris må vaskes, ekstra stivelse vil bare gjøre grøt tykk, viskøs. Rosiner må vaskes, så det kan bli gjennomvåt i varmt vann.

Alle forberedte ingredienser plasseres i en multikookerbeholder, helles med melk og inkluderer modusen for matlaginggrøt. Når tidtakeren informerer om slutten av prosessen, kan du åpne lokket, legge til litt smør der og lukke det igjen for å få grøten til å smelte.

Når det gjelder mennesker med diabetes, er det mulighet for matlaging på tørr melk, men det er verdt å huske at selv i dette tilfellet bør du ikke misbruke ris fordi den har en høy glykemisk indeks. Sukker erstattes med hell med honning, men det er ikke lagt til i begynnelsen, men først etter at parabolen allerede er tilberedt, fordi honning mister sine fordelaktige egenskaper ved kokepunkt.

Det tørre produktets kaloriinnhold er mye lavere og beløper seg til bare 93 kilokalorier per hundre gram. Få husmødre vet at konditorer har lenge lært å bruke tørr melk som et fantastisk fortykningsmiddel. Dens ernæringsmessige egenskaper er de samme som for hele produktet.

Kokt grøt vil ikke bare takke med dens tykkelse, men også med rik kremaktig smak. For å forberede må du ha på plass:

• åtte hundre milliliter vann
• åtti gram melkepulver;
• et hundre gram ris.

Melk er ikke umiddelbart tilsatt til vannet, først i kapasiteten til multikjøleren er frokostblandingen plassert, som er fylt med vann. Kokemodusen for grøt er satt, i femten minutter henter melkekonsentratet innover og kokes for samme mengde. Den totale koketiden er en halv time. Parabolen serveres klar, du kan legge til smør, men du må huske at det øker kaloriinnholdet.

Vegetarianer foretrekker å erstatte dyremelk med kokosmelk, selv om det ikke er mulig å finne den i hver by i Russland, akkurat som mandelmælk. På et kokosnøttprodukt øker kaloriinnholdet i en del til 183 kcal, men inneholder mange nyttige stoffer.

I tillegg har kokosmelk en spesiell aroma, det gir grøten en eksotisk smak. Det er bedre å ikke ta hermetikk i butikken for matlaging, men å finne en naturlig, selv om den har en kortere holdbarhetstid.

For matlaging trenger du:

• fire hundre milliliter kokosmelk;
• to hundre gram ris;
• førti gram kokosnøtter;
• smør, salt og sukker.

Groats må vaskes og helles i bollen multicookers. Tilsett kokosflis, melk. Salt og sukk parabolen, legg smøret i ønsket mengde.

Koketid i modusen "Groats" en halv time. Etter pipetiden må du åpne lokket, blande alt godt og sette i varmemodus i ytterligere femten minutter.

Du kan lage grøt med gresskar, kaloriinnholdet på hundre grams porsjon er 100 kcal. Når det er et gresskar i hagen, som er veldig nyttig for både barn og voksne, er det ingen bedre dessert enn denne.

Per liter melk og to hundre gram ris vil trenge 200 gram gresskar, det kan erstattes med epler med et lite tillegg av kanel.

Før matlaging skal kornet vaskes, plasseres i en beholder fylt med melk, saltet og sugared. Gresskar skåret i små kuber og legges der også. Still modusen for matlaging grøt eller frokostblandinger.

Til tross for at melkrisgrøt er tilberedt raskt og enkelt ved bruk av en multikooker, har erfarne kokker sine egne hemmeligheter hvordan man gjør denne parabolen spesiell. Det er veldig viktig å velge riktig ris, derfor anbefaler de runde fordi det gir riktig konsistens av ferdigproduktet. Du kan eksperimentere på egen hånd, sette flere rosiner eller kutte større gresskar for å oppnå balanse.

Hvis brun ris blir brukt, vil det på en halv time ikke komme til beredskap, da en slik kål ikke koke godt. Du må koke det på forhånd og bare deretter erstatte vannet med melk, og kok deretter i ytterligere tretti minutter.

Veldig øm og kremaktig smak oppnås ved bruk av fullmette melk, men kaloriinnholdet i dette produktet vil alltid være mye høyere. Det er også viktig å huske at helmelk kommer fra tanken under koking, og derfor er det nyttig å legge litt vann til det.

Når det gjelder bruk av tørt konsentrat, er det to alternativer. Du kan fortynne umiddelbart med vann og koke grøten, og du kan legge til kokende vann etter at risen har fordampet litt. Noen bruker til og med kondensert melk i 1/1 forhold med vann, men legg det i kokende væske.

Slik lager du risgrøt på melk i en tregkokeren, se følgende video.