Stavet: inneholder den gluten og hvordan du bruker hvis du har allergi?

 Stavet: inneholder den gluten og hvordan du bruker hvis du har allergi?

Stavet av mange mennesker som holder seg til prinsippene for sunn mat. Denne artikkelen vil hjelpe deg å forstå om gluten er inneholdt i denne frokostblandingen og hvordan du bruker den i tilfelle allergier.

Egenskaper av sammensetningen

Problemet med glutenintoleranse er kjent for mange mennesker. Denne patologien er funnet hos mennesker som bor i forskjellige deler av verden. Imidlertid oppstår denne patologiske tilstanden med utviklingen av de samme liknende kliniske tegn. Gluten eller celiac intoleranse er en ganske alvorlig patologi, som vanligvis oppdages i svært tidlig alder.

Så, et barn som har en slik patologisk tilstand, etter å ha brukt en liten del av produktet der det er gluten, vil utvikle uønskede symptomer - magesmerter, svakhet og unormale avføring. Barnet blir rastløs. Spedbarn som ikke kan fortelle foreldrene sine om deres bekymringer, viser dette ved deres oppførsel. De, som regel, begynner å gråte dessverre, nekter å gå inn i armene sine. Enhver berøring til babyens mage får ham til stor smerte.

Leger fra alle land påpeker at hvis en person en gang hadde køliaki, så er det i fremtiden bedre å nekte å bruke noen produkter som inneholder gluten (selv den ubetydelige mengden). Dette vil bidra til å beskytte deg mot utseende av ekstremt ugunstige, og i noen tilfeller selv farlige symptomer.

For å avgjøre om gluten er inneholdt i et bestemt matprodukt, har leger utviklet spesielle tabeller. De hjelper foreldre til babyer og voksne som har blitt diagnostisert med en slik patologi, snarere raskt å avgjøre om de kan ha dette eller det aktuelle produktet, og om det er noe gluten i det. I denne tabellen er det mange kornblandinger. For eksempel, etter å ha spist grøt laget av frokostblandinger som inneholder gluten, kan en person oppleve uønskede symptomer.

Spelt refererer også til korn. Denne planten har imidlertid en unik kjemisk sammensetning. Forskere har fremdeles ikke kommet til enighet om hvorvidt det er mulig å spise retter laget av denne frokostblandingen, hvis det er glutenintoleranse. Uenig og ernæringseksperter. Imidlertid er alle eksperter enstemmig i den oppfatning at risikoen for uønskede symptomer på cøliaki etter å ha spist måltider utarbeidet fra stavet, eksisterer fortsatt. Dette bør ikke glemmes av mennesker som denne patologien har blitt identifisert.

Hvis en person har individuell glutenintoleranse, bør han planlegge kostholdet nøye. Det er bedre å først gjøre dette sammen med en erfaren spesialist.

I dette tilfellet rådgiver leger det samme for å kontakte gastroenterologer og terapeuter. Disse eksperter vil bidra til å gjøre riktig diett, samt gi anbefalinger om hvilke matvarer som skal forlates i hvert tilfelle, siden kroppen til hver person er virkelig unik.

Kan jeg få allergi?

Spelt, som et hvilket som helst planteprodukt, har en viss kjemisk sammensetning. Så i denne planten er det mange komponenter av naturlig opprinnelse. Også inneholdt i denne kornblandingen er proteiner som omfatter forskjellige aminosyrer. Videre er proteininnholdet i denne kornblandingen ganske høyt.

Slike proteiner av vegetabilsk opprinnelse hos noen mennesker kan utløse utviklingen av allergier. Denne patologien oppdages i de fleste tilfeller etter å ha spist et måltid laget av stavet.

Et av de karakteristiske tegnene er utseendet på utslett, som kan lokaliseres på ulike deler av kroppen. De kan se ut som små utslett eller blemmer med væske inne. Det særegne ved et slikt utslett er også i det faktum at det vanligvis kløkker veldig mye, og bringer eieren sin alvorlig ubehag.

Imidlertid er allergier ikke alltid manifestert på denne måten. Hos noen mennesker kan det oppstå som en pusteforstyrrelse. Vanligvis oppstår dette symptomet i løpet av noen få minutter etter at du har brukt parabolen, som inneholdt allergener for kroppen.Hvis en plutselig kvelning eller bevissthet etter spising blir forstyrret, bør du umiddelbart søke medisinsk hjelp, da dette kan skyldes en akutt allergisk reaksjon.

Allergi til stavet - en patologi, som med en viss frekvens fortsatt forekommer i medisinsk praksis. Denne patologien blir oppdaget en gang og gjenstår for resten av livet. En viktig regel i denne patologiske tilstanden: å begrense mat som kan inneholde stavet korn. Samtidig er det nødvendig ikke bare å spise porrer laget av denne kornblandingen, men også å gjenkjenne sammensetningen av noen kornretter. Hvis det er en fotnote på pakken med noe produkt som sier at det inneholder spor av slikt korn, så er det bedre å nekte og velge noe annet for å unngå utvikling av uønskede symptomer fra bruken.

Du vil lære mer om stavet ved å se på følgende video.

kommentarer
 Kommentar forfatter
Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

urter

krydder

Nøtter