Alternativer for design av vegetabilske kutt

Mange husmødre elsker å servere bordet vakkert og dekorere ulike retter, inkludert alle slags kutt.Videre tiltrekker vakkert designede grønnsaker og fruktkutte spesiell oppmerksomhet, du vil alltid prøve dem. Mange fagfolk er sikre på at utvendig ytelse av retter på bordet er viktigere enn deres smak, for i begynnelsen er det utseendet som tiltrekker seg, og først da smakkvaliteten. Deretter vil vi se nærmere på interessante designalternativer for vegetabilske kutt og deres typer, finne ut formålet deres på bordet, og bli kjent med enkle masterklasser.

Vegetabilske kutt kan være et flott tillegg til et ferieleilighet, fordi de ofte er forberedt på visse feiringer eller for spesiell mottakelse av gjestene. Som regel brukes de som snacks. Vegetabilske kutt ser alltid originale ut, og de kan alltid alltid gjøres for personlig inspirasjon.

Til dags dato har mange forskjellige måter å hogge grønnsaker blitt oppfunnet. Dette øyeblikket er veldig viktig, fordi det er på typen kutte grønnsaker at deres smak og utseende i stor grad avhenger. Deretter vurderer vi hovedtyper av kutting.

• Barene. Denne metoden anses som den mest populære og enkle, fordi du på denne måten kan kutte nesten alle grønnsaker. Kutting i pinner er å kutte grønnsaker i plater av tre til fire millimeter. Plater må legges bredt på et skjærebrett, kutte dem vertikalt.

• Skjær i kubber av samme størrelse. Som regel blir grønnsaker kuttet på denne måten for salater og små snacks.

• halm Det er også en populær type grønnsakskjæring. Produktene er kuttet i små barer, og deretter horisontalt i tynne strøer.

• Også grønnsaker kan kuttes. skiver, skiver, firkanter, sirkler og ringer. Mange kokker holder seg til et spesielt bord med muligheter for å kutte grønnsaker. Ofte blir de hakket, hakket, bruk et hakk. Alle metoder er veldig enkle å bringe til liv, det viktigste er å øve litt og ta hensyn til master klasser fra kokker.

Uvanlig og veldig godt hakket grønnsaker eller frukt er vakkert lagt ut på retter, og deretter servert til gjestene.

Vakkert hakkede hjemme, kan de valgte grønnsakene være manuelt, og ved hjelp av ulike teknikker, for eksempel en matprosessor. Deretter vurderer vi flere mesterklasser som vil hjelpe nybegynnervenninne til å realisere sine mest interessante ideer.

Canapes på spyd. Som ingredienser trenger du:

• kirsebær tomater;
• oliven;
• friske agurker;
• ost;
• spydder eller tannpirkere (i mengden tomater).

Klargjør trinnvis:

• I første fase kutter vi osten i terninger og legger den på spyd som en base.
• Legg deretter kuber av agurker og oliven på spyd;
• kirsebær er spenst til toppen;
• Vi plasserer canapes på en tallerken, etter at vi tidligere har lagt grønne salatblader på den, samt en dekorasjon som du kan ta friske koriander.

En annen interessant måte å tjene kan være en tallerken med salat og snacks. Det vil kreve:

• persille, dill, basilikum, koriander;
• fersk sitron kiler;
• grønn salatblader;
• agurker, tomater, paprika (flerfarget).

Legg skivede tomater og agurker på en tallerken med grønn salat på en tallerken. Søt pepper kan klippes etter ønske. Hvis det er inspirasjon, kan du kutte en blomst ut av gulrøtter.

Det er også muligheter for å gjøre kutt mer komplisert, men de ser selvsagt også mer presentabel ut. Den mest fordelaktige på bordet kan se grønnsaker, skåret i teknikken for carving.Men å skape en vakker, utsøkt kutting med grønnsaker er bare mulig hvis du har ferdighetene til å jobbe med denne teknikken. De som vet hvordan de skal jobbe med carving kniver, bør være oppmerksomme på de vakkert skårne blomstene av rødbeter, agurker og radiser. Røde løk krysantemum ser også veldig bra ut.

Svære kutt er å legge ut blomster med tynt skiver tomater og agurker, men dette krever spesielle verktøy. Vi anbefaler også å ta hensyn til den krøllete kutte. Grønnsaker er som regel veldig originale og ganske egnet til å dekorere en rekke retter.

Hvis det er et stort ønske om å gjøre noe originalt, eksotisk og eksklusivt, vil gjestene på feiringen huske lenge, bør du finne ut noen tips om fôring av vegetabilske kutt til feriebordet.

• Hvis du ikke har tid til å rote med grønnsaker, så kan du være oppmerksom på enkle kutt. Som regel er det veldig enkelt å lage dem; for dette må alle grønnsaker kuttes i halve og legges ut i en bestemt sekvens på en tallerken.
• Som dekorasjoner er det best å bruke salatblader og friske greener. Det kan ikke bare løk, dill, koriander og basilikum, du bør også være oppmerksom på myntebladene, som er i perfekt harmoni med friske grønnsaker.
• Se bra og klassiske canapes på spesielle spydder. Oster og pølser blir noen ganger lagt til grønnsaker. Og hvis du ønsker å overraske husstanden, men spydene er over, kan du ta de vanlige tannplukkene og snorbitene av agurker, ost og for eksempel oliven på dem. Mange ideer.
• Tabellinnstillingen bør være i harmoni med kuttet, spesielt når det gjelder gallahendelse. På bordet bør alt tenkes ut til minste detalj.
• Originalt arkiverte tomater, radiser, agurker og gulrøtter kan være hvis du kutter ut noen uvanlige figurer. I tillegg er det ikke nødvendig å spre alt på standardplater, du kan bruke en uvanlig skuff.

Kamille kutt fra radise ser veldig fint ut på en tallerken. Samtidig kan midtveien bli dekorert med små sirkler av gulrøtter. Kamille kan suppleres med korrugerte agurk og tynnhakkede paprika.

Vi anbefaler å ta hensyn til grønnsakene som legges ut på en tallerken i lag og suppleres med søtt mais eller erter. Til tross for at kutingen er grønnsak, ville det være fint å legge til en rose laget av tynne stykker pølse.

Kuttene, supplert med grønnsaker skåret med utskjæringsteknikken, ser veldig interessant ut. Disse kan være kinesisk kål i form av en rose, lilla løk i form av en lotus og agurker i form av forskjellige dyr og fugler.

Hvordan lage en vakker grønnsakskjære på festbordet, se følgende video.