Fungerer med å lage grønnsaker i mikrobølgeovn

I årevis har folk brukt mikrobølgeovn til å lage mat av ulike retter. Dette er et flott alternativ til ikke bare gass, men også elektriske ovner.Med hjelp av en mikrobølgeovn og modiene som den er utstyrt med, er det mulig å tilberede for eksempel smakfull grønnsakspott og ikke bare den. Videre bemerker eksperter at når du bruker dette kjøkkenutstyret, blir retter tilberedt uten overflødig olje, og beholder også helt nyttige vitaminer og mineraler. Videre vil vi lære mer om metoder for matlaging av ulike grønnsaker i mikrobølgeovnen.

Grønnsaker kokt i mikrobølgeovn har noen særegenheter, som selve matlagingsprosessen.

• Måltider blir kokt raskere i forhold til for eksempel en ovn, og noen ganger en treg kokekanne.
• Til matlaging kan du bruke både friske og frosne matvarer. Denne prosessen påvirker ikke selve prosessen, bare koketiden øker.
• Matvarer tilberedt i mikrobølgeovn er ideelle for diettinntak, da oljen ikke blir brukt og kaloriinnholdet i prosessen ikke øker. Så vegetarianere koker ofte fordi alle de nyttige vitaminer og sporstoffer forblir i produktene.
• Grønnsaker, tilberedt eller stekt i mikrobølgeovn, er utmerket for videre tilberedning av salater, spesielt for vinaigrette.

I dag finnes det en rekke interessante oppskrifter med grønnsaker som kan tilberedes i mikrobølgeovn. Følg deretter på noen av dem som er enkle å forberede hjemme.

Forbered ferske grønnsaker ved å følge trinnvise instruksjonene.

• I første etappe er det nødvendig å forberede utvalgte produkter (disse kan være poteter, gulrøtter, kål, paprika, løk, erter, mais og andre grønnsaker som de liker). Skyll dem grundig, rengjør og hugg om nødvendig.
• Sett deretter grønnsakene i en spesiell beholder som passer for denne typen ovner (ikke-metallisk). Salt, pepper, om nødvendig, legg til urter og krydder. For ytterligere å slukke fatet, kan du legge til litt vann. Alle blander.
• I neste trinn legger du grønnsakene i mikrobølgeovnen (helst under dekselet) og slår på høy effekt. Umiddelbart er det viktig å merke seg at hele prosessen skal kontrolleres fra begynnelsen til slutten, og derfor er det nødvendig å ta vare på grønnsakene i hele preparatets slutt. Avhengig av mikrobølgeovnmodellen, bør du velge tiden på timeren. Som regel er 20-25 minutter nok til fullstendig grønnsakskompetanse, i sjeldne tilfeller tar hele prosessen en halv time.
• På siste stadium får vi dampede grønnsaker, legg dem på en tallerken og dryss litt olje (om ønskelig). Det er best å bruke oliven.

Bake grønnsaker i mikrobølgeovn som følger.

• Forbered kål, poteter, gulrøtter, asparges, peppers og courgette. Hvis blomkål brukes, bør den kokes i saltet vann, 10-15 minutter er nok. Da skal alt kuttes i terninger. Tilberedning er også nødvendig for fersk mais.
• Deretter skal grønnsakene legges ut på en spesiell grill for baking i mikrobølgeovnen, som tidligere er dekket med pergament. Ved hjelp av en kulinarisk børste, anbefales det å oljere produktene med olje, og salt og pepper dem. For å smake, legg til timian og andre krydder.
• Hvis det er en "Grill" -modus i mikrobølgeovnen, er det bedre å sette fatet på den. Som regel bakes grillede grønnsaker i ikke mer enn en halv time.

For å oppvask i mikrobølgeovnen viste seg velsmakende og saftig, bør du lytte til noen av tipsene og anbefalingene fra fagfolk.

For å knuse ferske grønnsaker er det best å bruke kniver av rustfritt stål, de er mer praktiske og praktiske.

Frosne grønnsaker, som regel, krever ikke kutting, så umiddelbart etter å ha kommet ut av fryseren, må du sende dem til mikrobølgeovn. Det skal bemerkes at de forbereder seg enda raskere (7-10 minutter avhengig av type produkter), men krever hyppig blanding.

Når du lager mat, inkludert grønnsakspott, er det veldig viktig å bruke spesielle retter til mikrobølger. Oftest er det laget av porselen eller spesielt varmebestandig glass. Metallalternativer er strengt ikke egnede.

Det er viktig å kutte alle grønnsaker i biter av omtrent samme størrelse. Men hvis det er et ønske om å lage mat hele, så er det svært viktig å lage små kutt eller punkteringer i dem, og produktene vil derfor ikke forbli rå inni.

Selvfølgelig er dette langt fra alle triksene og interessante teknikker som med fordel kan brukes når du lager matvarer i en mikrobølgeovn, men hvis du studerer minst disse ekspertrådene, vil oppvaskmaskinen sikkert vise seg å være en stor suksess. Salting produkter er best i slutten, fordi salt gir stivhet til dem.

Lær mer om hvordan du lager grønnsaker i mikrobølgeovn, du vil lære av følgende video.