Hvordan og hva å vaske grønnsaker og frukt?

For forberedelse av nesten hvilken som helst tallerken eller dessert, trenger vi grønnsaker og frukt. Skyll frukten grundig før du lagrer det. Dette gjelder spesielt for de frukt og grønnsaker som vi spiser med huden.Hvordan skylles riktig og, viktigst, hva? Svar på alle spørsmål i vårt spesielle materiale.

Eventuelle frukter og grønnsaker, selv om de kommer fra hagen din, bør vaskes grundig før forbruk. Dette er nødvendig for å kvitte fruktene av smuss, støv, mikrober og rester av ulike kjemiske midler som behandler frukt og grønnsaker i prosessen med å vokse. Hvis produktene er dårlig skyllet, er det stor sannsynlighet for at skadelige mikroorganismer kommer inn i maten, og deretter inn i tarmen, noe som kan føre til svært katastrofale konsekvenser.

Det er flere regler som vil bidra til å vaske grønnsaker og frukt riktig. I så fall, hvis grønnsakene ble dyrket i sin egen hage, og du vet sikkert at ingen skadelige stoffer ble brukt under dyrking, vil det være nok bare å skylle dem under rennende kjølig vann. Men hvis disse er kjøpt frukt og de inneholder forskjellige plantevernmidler, ble de behandlet med voks og andre midler, da trenger du et spesielt verktøy for å vaske grønnsaker og frukt.

Kjøpt frukt og grønnsaker, som du ikke er veldig sikker på, må først vaskes fra voks. Dette kan gjøres på noen måte, som vi beskriver neste, og du kan bruke en spesiell myk børste som vil bidra til å fjerne voks eller annet stoff.

Før du begynner å vaske frukt eller grønnsaker for barn, skal produktet bli gjennomvåt i kaldt vann for en stund. Vann trenger akkurat nok til å dekke fosteret fullt ut. Dette vil bli kvitt ulike skadelige stoffer og etter at de lett kan vaskes før bruk. Det er verdt å merke seg at det er nødvendig å suge og vaske fruktene bare i begrensede mengder. Vask så mange frukter eller grønnsaker som du trenger for øyeblikket. Å vaske fruktene for fremtiden er ikke verdt det, da de raskt vil forverres.

Grønnsaker bør rengjøres før vask for å fjerne smuss. Dette kan gjøres under rennende vann, ved hjelp av en vanlig børste. Hvis du vil vaske blomkål, er den forhåndsdelt i blomsterstand. Rotgrønnsaker rengjøres enkelt av smuss, soaking i varmt, og deretter i kjølig vann. Agurker, tomater bør gjennomvåtes utelukkende i kjølig vann. Sitrusfrukter er bedre å skule med kokende vann til en begynnelse, og deretter begynne å vaske. Melon, vannmelon eller gresskar trenger ikke forvask. Epler, pærer, druer, blommer og fersken er bedre å suge i kjølig vann.

Mange husmødre anbefales å bruke den vanligste såpen til å vaske frukten eller gelen, som er beregnet til vasking. Vi anbefaler ikke bruk av slike midler, da de inneholder kjemikalier, hvor rester av disse kan trenge inn i kroppen og forårsake alvorlig forgiftning. Du kan ikke engang bruke vask eller baby såpe, som mange gjør. Uansett, partiklene av stoffene som er inneholdt i såpen forblir på skallet, det er svært vanskelig å fjerne dem helt.

Det beste produktet i hvert kjøkken er sitronsaft og den vanligste natronen. I denne tandem brukes agenter ofte til å rengjøre overflater på kjøkkenet, siden brus i kombinasjon med sitrusfruksaft fjerner fettflekker helt. Dette verktøyet renser også rens av frukt og grønnsaker, og eliminerer dem fra skadelige bakterier og ikke bare. Og viktigst, at dette verktøyet er helt trygt for enhver persons kropp.

For å gjøre det, trenger du et glass vanlig vann og en skje med teskje og sitronsaft. Alt grundig blandet og gjør deg klar til å vaske frukten. For å gjøre det enklere å bruke, anbefaler vi at du plasserer den i en ren flaske med en sprøyteflaske. Før hver bruk skal produktet ristes.

Den vanligste bordeddik hjelper også i denne vanskelige saken. Når du velger eddik, merk at dette ikke bør være et konsentrere. Maksimalt tolv prosent eddik bør brukes, som kan spises umiddelbart. Fortynn den i like mengder med renset vann. I den resulterende løsningen kan du trygt vaske din favorittfrukt. Etter det, skyll dem med kaldt vann. Eddik lindrer lett frukt fra ulike plakk, bakterier, smuss og andre skadelige stoffer.

Hvis det ikke er brus eller eddik i huset, er det vanligste saltet fint. For å vaske frukten grundig, må det løses. En liter varmt vann trenger nøyaktig fire store skjeer av noe salt. Så snart saltkrystallene er helt oppløst, kan du trygt vaske grønnsakene eller fruktene i denne løsningen. Etter det må du ikke glemme å skylle dem med rent vann og bare da kan de bli konsumert.

Merkelig nok høres det ut, men i dag i nesten hvilken som helst butikk finner du et spesielt verktøy for å vaske grønnsaker og frukt. Nå kan du finne et japansk, koreansk eller til og med engelsk produkt som er laget av sikre ingredienser og gjør en utmerket jobb.

• Et av de populære verktøyene som får positiv tilbakemelding er Kyukyutto. Verktøyet håndterer voks, fjerner ulike forurensninger, har en antibakteriell effekt og etterlater ingen følelse av "klebrighet" på frukten. Det finnes ingen kjemikalier i sammensetningen av dette japanske produktet, bare vegetabilske og mineralske stoffer.
• Bentley organisk - Et godt middel for produsenter fra Storbritannia, som inneholder naturlige syrer. Midler eliminerer helt smuss og bakterier. I tillegg er det godt vasket av fruktens skall og forlater ikke noen utilsiktet lukt.

• Mako ren - vaskemiddel for frukt og grønnsaker fra israelske produsenter. Verktøyet er tilgjengelig i en praktisk flaske med en sprøytedyse, det er lett å sprøyte, slik at den kan tas med deg selv. Sammensetningen inneholder bare naturlige ingredienser, blant annet det er aloe vera juice og ulike mat syrer. Etter vask blir det ingen lukt og hundre prosent gjør jobben sin.

• Sodasan - Dette er et middel for det berømte tyske merket. Verktøyet er flott for vasking av grønnsaker og frukt. Praktisk sprøytet på overflaten av frukten og veldig økonomisk forbrukes. Fjerner perfekt voks, smuss og spor av ulike skadelige kjemikalier. Det er til og med egnet for vasking av bær. Den inneholder bare naturlige og trygge stoffer.

På hvordan og hvorfor du trenger å vaske grønnsaker og frukt, se nedenfor.