Hvordan lage rowan på cognac?

I gamle dager var rowan på konjakk ganske populær. Tinktur ble som regel utarbeidet på den klassiske måten.Med utviklingen av moderne teknologi, har oppskrifter blitt mer varierte, smaken av rowan varierer samtidig.

Det er mange fordeler med å lage en tinktur med egne hender, så du bør ikke kjøpe rowan på konjakk i butikken. Det har vanligvis mange tilsetningsstoffer. Rowan drikke vil være et utmerket alternativ for en fest, men du må ordne det riktig. Blant det store antallet forskjellige måter bør du velge den som passer best. Den klassiske versjonen av den røde tinkturen på konjakk inneholder ikke tilsetningsstoffer i form av smaker.

Det er tilrådelig å bruke bare naturlige ingredienser, i dette tilfellet vil drikken også være nyttig. Å tinktur viste seg veldig velsmakende, du kan bruke aronia eller rødt. Det er verdt å plukke bær etter den første frosten, når den inneholder nok sukker, og det smaker ikke bitt. Det vil være riktig å ta konjakk for alkoholbasen. Til tross for at den har en høy grad, vil brennevin drikke være myk og behagelig.

I dag kan fjellas på brennevin bli full, ikke bare for å forbedre helsen din og forbedre appetitten din. Slike infusjon vil være relevant i løpet av enhver fest. For å få en god drink, må du revidere hver bær. Tilstedeværelsen av rot eller mugg er uakseptabelt.

For å gjøre tinkturen velsmakende, er det viktig å ta hensyn til enkelte aspekter ved produksjonen.

• Rowan bær må være moden. Det er vanlig å samle dem når den første frosten treffer.
• Ikke samle fjellaske i nærheten av veien, det er ønskelig å velge denne parken eller skogen.
• Cognac må velge en god kvalitet, helst krydret eller femstjerners.

• Sovner i en boks, bør du legge igjen plass, du kan ikke hente bærene til toppen.
• Det er en oppfatning at konjakk kan fortynnes med vodka, da det i sin rene form kan "score" smaken av fjellaske.
• For å drikke terte, kan du sette Rowan i en krukke med sprigs.
• Før de helles cognac bær, bør de vaskes godt.

Blant det store antallet oppskrifter vil hver person kunne velge det mest egnede alternativet for seg selv. Hver oppskrift er god på sin egen måte.

Den klassiske oppskriften regnes som den vanligste og har et lavt kaloriinnhold. Vaskede rønne bær tørkes og knyttes deretter med en rullestift for å trekke ut juice fra dem. Tilsett sukker: Den skal stekt i en varm stekepanne til brun, hvis ønskelig, kan du legge til honning. Det skal imidlertid ikke oppvarmes, ellers vil det miste sine egenskaper.

Det er tilrådelig å insistere drikke i en glassbeholder. Grubbet bær med sukker, du må sette i en krukke og hell 3 cm brennevin. Deretter må du lukke beholderen med lokket og rist godt, slik at ingrediensene blandes sammen.

Når drikken er klar, skal den filtreres gjennom en spesiell sil og filtreres. For de som liker kosttilskudd, anbefales det å legge vanillin, men ikke hell det for mye. Du kan holde drikken i 3 år. Graden er ikke mer enn 35%, du kan bruke en drink på 50 gram hver dag uten en matbit. Dette vil bidra til å forebygge ulike forkjølelser, forbedre appetitten betydelig og normalisere hjertet.

Denne oppskriften regnes som en av de vanligste og enkle. For det er nødvendig å bruke røde rowan, samlet etter den første frosten. Bær skal være myk. De må være godt vasket, rengjort av ben og grener.

Bærene plasseres i en flaske på 2/3 av høyden, og lar rom for brennevin. Med denne oppskriften er det ikke nødvendig å legge til sukker eller honning.Når alle ingrediensene er lagt, lukkes beholderen tett og legges på et mørkt sted i 3 uker. Så snart tiden utløper, kan du drikke drikken kjølt.

En av de mer komplekse metoder for matlaging av rowan i konjakk er oppskriften, som inneholder eikebark. For å gjøre denne tinkturen, bør du ta 1 glass chokeberry, 2 glass brennevin, 1 skje honning og samme mengde eikbark, som kan kjøpes på apoteket. Frukt vaskes og legges i en flaske, og helles deretter brennevin. Legg deretter til honning, bark. Infuse massen skal være minst 2 måneder. Til bordet serveres drikken kjølt.

For elskere av søtsaker er det en spesiell oppskrift på tinktur av rowanbær. Rowan bør være godt vasket og tørket, så vel som klart av kvistene. Bær skal hakkes eller juicer å ha så mye juice som mulig. Den resulterende blandingen skal blandes med honning. På samme tid for 3 liter fjellas bør du gå 0,5 liter honning. For en behagelig lukt kan du legge til noen dråper essens.

Når alt er godt blandet, helles blandingen i en tre-liters krukke, som gir rom for brandy. Så snart alkoholen er hellet, bør du fortsatt blande godt og lukke lokket tett. Infuse blandingen bør være nøyaktig 40 dager. Etter at denne drikken er filtrert, er den klar til bruk. Med styrke er det 40%.

Du kan lage en god drink med rowanbær, brennevin og kirsebærblad. Denne drinken vil appellere til damene. Hvis du gjør alt riktig, vil festningen bare være 30%. Takket være rowanbær og kirsebærblader vil lukten av drikken være guddommelig. Rene bær av svart chokeberry eller rød rowan skal helles i pannen, der du også trenger å helle kirsebærbladene og hell rent vann. Alle ingrediensene skal settes på brannen, vent til vannet koke, kok deretter i en halv time på lav varme.

Den resulterende kjøttkraft må avkjøles, deretter press og klem juice i en krukke. Deretter legger du til sukker. Ved 3 liter tar 0,5 kg sukker. Du kan legge til sitronsyre etter smak og hell alle brennevin. Alt innhold er godt blandet og forlatt i 2 måneder. Deretter drikkes flasken.

For å tinktur viste seg på høyeste nivå, bør du huske noen regler.

• Det er best å gi preferanse til hjemmelaget likør på konjakk, for dette trenger du ikke å bruke spesielle ferdigheter eller bruke mye penger. For å forberede 3 liter tinktur er det nok å bruke 400 gram rowanbær, 0,5 liter brennevin, 0,5 kg sukker og 40 gram honning. Alle andre tilsetningsstoffer kan etter eget skjønn inngå i oppskriften.
• For å forberede tinkturen er det ikke nødvendig å bruke noen spesielle rowan. Du kan ta de vanlige bærene som er samlet inn i skogen eller parken. Cognac passer til den som er lettere å drikke. Det er bedre om festningen er liten.
• Cognac bidrar til å redusere trykket, og dermed egnet for mange. Denne tinkturen er ikke nødvendig å bruke bare i løpet av festen, den er perfekt for medisinske formål.

• Bruken av fjellas i sin rene form er nesten umulig, fordi den har en bestemt smak og ofte bitter. Men vitaminer som vil bli inkludert i denne drinken, vil være til nytte for kroppen. Eksperter sier at du kan drikke brennevin med rowan ved et glass mens du spiser. Du kan lagre tinktur i lang tid. Eksponering kan nå tre år, smaken av dette vil bare øke.
• Så snart varm drikke er forberedt, kan den oppbevares i kjøleskapet. Hvis gjestene kommer uventet, vil utleier alltid finne noe å behandle dem til.Cognac festning på fjellaske er liten, så fra drukket skader ikke hodet og kommer ikke bakrus. Vakker farge og duftende lukt kan ikke forlate likegyldig gjest. En enkel oppskrift gjør det mulig å tilberede en alkoholholdig drikk, der det ikke finnes skadelige tilsetningsstoffer, alle komponenter er utelukkende naturlige.
• Hyggelig overrasket av tilgjengeligheten av oppskriften. For å forberede en slik tinktur er det nok å gjøre et minimum av innsats og monetære investeringer. Med tanke på smakkvaliteten til konjakk med rowan, er det verdt å merke seg at en slik drink skal vises i huset til alle sanne eier og vertinne, som elsker å være vert for gjester, overraskende dem med noe uvanlig og velsmakende.

For å lære å lage en tinktur av rowan, se følgende video.