Amning kvass

Barnets fødsel tillater ikke den unge moren som har etablert amming, å slappe av om forbruket av visse matvarer. Tross alt er helsen og trivselet til spedbarn avhengig av hva en ammende mor spiser og drikker. Selvfølgelig vil mamma noen ganger tillate seg noe hyggelig i smak. For eksempel, drikk et glass kvass på en varm ettermiddag. Det er nødvendig å finne ut om dette kan gjøres av moren som mater babyens bryster.

Kvass - en gammel drink, dens alder er beregnet i tusenvis av år. Det sies at de begynte å gjøre det samtidig med baking av brød. Produktet er velsmakende og duftende. Han kan godt slukke tørst, lindre tretthet, legge til styrke.

Interessant, i ferd med å lage kvass, brukes de samme matkomponentene som for å lage øl. Forskjellen ligger i produksjonsteknologien: når du brygger øl, er det viktig å sikre alkoholfermenteringsprosessen, og i produksjon av kvass blir alkoholfermenteringsprosessen redusert for å konvertere den overveiende delen av sukker til melkesyre.

Det er mange oppskrifter for å lage kvass. Men alle disse variasjonene av ekte live kvass har en rekke egenskaper som fordeler kroppen:

• normaliserer fordøyelseskanalen
• har en bakteriedrepende effekt;
• renser fartøyene;
• reduserer trykket;
• er et effektivt verktøy for å bekjempe overflødig kolesterol;
• styrker tennene på tennene (som er viktig for kvinnen som fødte, fordi tennene ofte lider under tennene under svangerskapet);
• I tillegg inneholder den vitaminer og sporstoffer vist til kvinnen som har gjennomgått fødsel.

Tilsetning av konserveringsmiddel til kvass for å sikre langsiktig lagring dreper helt levende mikroorganismer og løveandelen av de nyttige egenskapene til produktet. Derfor, flaske kvass på hyllene til et supermarked er langt fra et produkt som kan være til nytte for en pleie mor og hennes baby. En variant av kvass som en brus som inneholder et konserveringsmiddel, et fargestoff og smaksstoffer, er generelt langt fra konseptet med et sunt kosthold. Den er preget av tilstedeværelsen av en hyggelig smak, men fordelene i dette tilfellet er helt fraværende.

En viss del av ammende mødre nekter å konsumere kvass under amming, med tanke på at drikken kan forårsake uønskede reaksjoner i barnet. Slike frykt i noen tilfeller er ikke forgjeves. Vurder hvilke negative konsekvenser som kan ha bruken av en slik drink som brygge:

• forekomsten av allergiske reaksjoner hos barnet (utslett, kløe);
• utseendet til pjokk kolik i magen, flatulens;
• Tilstedeværelsen av en svært liten mengde alkohol i produktet er et negativt punkt, siden det i prinsippet er kontraindisert for spedbarn å få alkohol inn i kroppen;
• Som regel er kvass fullstendig kjølt, og dette, når du ammer, kan ha en dårlig effekt på prosessen med melkdannelse.

Ovennevnte nyanser gir anledning til bekymring for forbruket av dette produktet. I denne forbindelse kan vi anbefale følgende:

• produktet blir introdusert i dietten gradvis: i utgangspunktet minimumsdelen, da kan den gradvis økes;
• introdusere en drink i kostholdet, er det viktig å overvåke hvordan barnet reagerer på det: undersøk for forekomst av utslett, observer om krummen gråter fra magesmerter, eller hvis stolen er ødelagt.

Hvis det ikke er noen brudd, kan produktet bli inkludert i rasjonen i doser, og ikke overstige et glass per dag. For ikke å forstyrre laktasjonsprosessen blir kvasset bare avkjølt, for eksempel ved å legge til et par isterninger. Ved bruk av produktet i et volum på 250 ml, er mengden alkohol som kommer inn i mors kropp så liten at den kan sammenlignes med det naturlige nivået av innholdet av alkoholholdige stoffer i kroppen.

Dermed er det mulig å konsumere kvasspleie mor i fravær av et øyeblikk av individuell intoleranse i henne og i babyen.Naturligvis gjøres dette i rimelige mengder. Bare i dette tilfellet vil drikken gi maksimal fordel og glede.

Som diskutert ovenfor er kvass med konserveringsmidler et dødt produkt. Du bør kjøpe en drink som ikke gjennomgår spesiell behandling for å sikre langtidslagring. Det beste alternativet - utkast kvass. Men når du kjøper en slik drink på utslippspunktene, er det viktig å sørge for at sanitærstandardene blir oppfylt når drikken blir hellet, samt friskheten.

Selvfølgelig er den mest pålitelige og trygge den drikken som blir laget selvstendig hjemme. Det er mulig å lage det på basis av gjær og brød, og på grunnlag av en surdeig malt. Du kan gi hjemmelaget kvass nye smaker ved å legge til krydder og bær. I denne forbindelse har hver sin egen smak, hemmeligheter og preferanser. Nedenfor anbefales noen oppskrifter som kan bli vedtatt ved produksjon av hjemmelaget kvass.

Ingredienser kreves:

• 5 liter rent vann;
• 500 gram rugbrødkrummer;
• 400 gram sukker;
• 25 g rosiner;
• et par spiseskjeer av brygger gjær;
• 5 blader fra en busk med svart currant;
• spiseskje tørkhakket mynte (krøllete).

Fremstillingsprosessen omfatter følgende trinn:

1. rusks er fylt med varm væske i 12 timer;
2. blader av svart currant med tørt mynte brygget med kokende vann, deretter infundert i fem timer;
3. i den resulterende infusjonen legger væske, som viste seg etter å ha strammet krakkene;
4. løsningen er supplert med sukker og brygger gjær, infundert i tre timer;
5. Drikkene helles i glassbeholdere, og et par rosiner sendes til dem.

Slik utførelse av drikke er en effektiv måte å stimulere til dannelse av melk i en ammende mor.

For matlaging må du ta følgende næringsstoffer:

• 2,5 liter drikkevann;
• 250 gram rugbrød;
• en teskje svart spidskommen;
• 5 g gjær;
• 500 gram sukker.

Følg deretter instruksjonene nedenfor.

1. Croutons blir bakt fra skiver med naturlig tørking eller i ovnen. I første omgang vil prosessen ta mye tid, så for å akselerere det, bruk det andre alternativet.
2. De resulterende kjeksene helles vann. Insistere på fire timer. Etter denne tiden myker brødet og sveller.
3. Det bør være litt røre det hovne brødet. Legg til de resterende komponentene.
4. La blandingen stå i 12 timer. Etter denne tiden filtreres drikken gjennom brettet gasbind. Kvass er klar og kan konsumeres.

Spesiell oppmerksomhet bør gis til kvass, som er laget på frukt eller bærbasis: tilberedingen tar hele bær og frukt eller fruktjuice og fruktdrikker. De introduserer sukker og andre komponenter. Det særegne ved dette produktet er at drikkevaren, som er oppnådd som følge av gjæringsprosessen, som foregår i en lett form, har behagelige syrlige smaknotater.

De kan variere avhengig av hvilken type bær eller frukt som brukes i tilberedningsprosessen. Ingredienser i form av ingefær, oregano, peppermynte, kardemomme eller kanel legges til fruktbryggen for å få en krydret smak. Slike kvass kan gjøres fra jordbær, bringebær, blåbær, currant, Kalin, rowan bær. En av disse oppskrifter vil bli presentert nedenfor.

For å få produktet bruker vi følgende sammensetning og forholdet mellom ingrediensene: For 500 g chokeberry, ta 2 liter vann, 250 g granulert sukker, 10 gram fersk gjær.

Kokeprosessen er enkel, det er viktig å følge prosedyren og prosedyrens rekkefølge.

• Rowan, grundig vasket, sett i en colander. Colander dukkert i kokende vann. Hold i fem minutter, hvor frukten vil motta en varmebehandling.
• Mash bæren, hell den angitte mengden væske. Kok i ti minutter.
• Den resulterende kjøttkraft helles, og sukker blir tilsatt den.
• La avkjøle, i det øyeblikket den varme kjøttkraft vil ta en varm tilstand, sett gjær inn i den.
• Deretter bør du insistere produktet om 5-6 timer.
• Deretter helles det ferdige kvasset i glassbeholdere (flasker, krukker). Tett lukket og plassert i et par dager på et kjølig sted.

I tillegg til bær eller fruktkvass kan du lage kvass fra en vegetabilsk komponent. Resultatet blir en velsmakende drink, og en marinade for fisk eller kebab. Nedenfor er en av oppskriftene for vegetabilsk kvass.

Å ta en drink til denne oppskriften må ta disse produktene:

• 500 g dessertbiter;
• 1 liter væske;
• 10 gram sukker;
• et stykke svart brød;
• hvitløksklær;
• salt i henhold til individuelle smakpreferanser.

Fremstillingsmetoden omfatter følgende trinn:

1. Vasket bete røtter skales, haler må også fjernes;
2. grønnsaket er revet;
3. knust billet satt i en to-liters krukke, hell vann;
4. svart brød, granulert sukker, salt tilsatt;
5. kanen er dekket med et rent stykke bomullsklut og sendes til et varmt sted i tre dager;
6. etter utløpet av denne perioden, kan beten kvass anses nesten tilberedt, den endelige berøring er å legge til en hvitløksklær;
7. Etter et par timer er produktet endelig klart for bruk.

Om hva du kan drikke under amming, se følgende video.