Kvass kalorier og næringsverdi

 Kvass kalorier og næringsverdi

Kvass er virkelig russisk, hjemmelaget, med en utmerket smak og aroma av brødskorpen.Det er veldig forfriskende og slukker tørst. Ikke alle vet, men i tillegg til slokkingseffekten fordeler den tradisjonelle drikken kroppen, eliminerer noen sykdommer og suspenderer andres utseende. I tillegg vil kompetent bruk av kvass hjelpe med å bli kvitt overflødig vekt.

Kaloriinnhold

Energiværdien til brødproduktet avhenger av ingrediensene som ble tilsatt under fremstillingen. I gjennomsnitt inneholder 100 gram av produktet fra 27 til 35 kilokalorier.

Kjemisk sammensetning og næringsverdi

Tre typer kvass er populære i russisk mat - brød, frukt og bær. Den første varianten er opprettet ved hjelp av brødskorpen (svart, rug nødvendigvis), de to siste inneholder moden fruktjuice i oppskriften.

Eksisterende varianter avviker ikke bare i smakegenskaper, men også i vitaminer og mineraler.

Riktig hjemmebrygging har nok kalorier til ikke bare å slukke tørsten din i varmt vær, men også sate for en stund.

BJU (i gram) i en 100 grams servering er som følger: proteiner - 0,2 g, fett - 0, karbohydrater - 5,2 g

Fra dette kan vi konkludere med at dette produktet er flott for en diettmeny.

Til tross for innholdet av lavt kaloriinnhold inneholder sammensetningen de nødvendige kjemiske elementene som har en helbredende effekt på menneskekroppen:

  • vitamin A;
  • vitamin C;
  • vitamin E;
  • vitamin D;
  • vitamin H;
  • vitamin PP;
  • essensielle syrer (leucin, treonin, lysin, tryptofan, fenylalalin, valin);
  • mineralske stoffer;
  • sakkarider;
  • proteiner;
  • fosfor;
  • kobolt;
  • fluor;
  • sink;
  • jern,
  • kobber;
  • mangan;
  • molybden;
  • polysakkarider.

I tillegg til standardelementer inneholder den tradisjonelle drikken en rekke enzymer og produkter produsert av mikroorganismer. Disse inkluderer melkesyre, alkohol, karbondioksid og mineralske elementer.

På grunn av den kjemiske reaksjonen, som involverer sukker, proteiner og aminosyrer, under baking av maltdeig i ovnen, er kvass utstyrt med en gjenkjennelig mørk farge, samt en delikat brødaroma.

Fordel og skade

Naturlige og ferske ingredienser som brukes til fremstilling av kvass, gir det ikke bare utmerket smak, men også en stor fordel for kroppen. Med det kan du svekke effekten av visse sykdommer, samt forhindre deres forekomst.

Den berikede sammensetningen av vitaminer, mineralkomponenter styrker immunsystemet ved å lansere beskyttende funksjoner under virusinfeksjoner, lavsesong og beriberi. Kjemiske elementer regulerer arbeidet i fordøyelseskanalen, hindrer utvikling og akkumulering av skadelige bakterier som fører til rotting prosesser.

Aktiviteten til kardiovaskulærsystemet er normalisert. Kvass virker som en profylaktisk mot hjerteinfarkt, slagtilfelle, stabiliserer nivået av kolesterol, blir kvitt "skadelig", og forhindrer dermed dannelsen av blodkar og blodplater.

Alle fordøyelsesprosesser forbedres og forenkles. Mikroorganismer i drikken, kan bli kvitt dysbiose. Fra å ta drikken, forbedrer tilstanden i hypertensjon, i tillegg beskytter den mot noen gastriske plager - gastritt, sår.

På grunn av kalium og magnesium blir søvn normalisert, søvnløshet avtar, og dermed beroliger sentralnervesystemet og lindrer overdreven irritabilitet.

Kvass vil være et helbredelsesverktøy for personer med høy magesyre.

Rensens effekt av drikken frigjør kroppen fra giftstoffer, overflødig vann og salter, har en positiv effekt på munnhulen, og styrker tannemaljen.

Malt bygg inneholder utmerket hjelp med luftveissykdommer, når det er nødvendig å oppnå en ekspektorativ effekt.

Drikken er en stor hjelpemiddel for hemorroider, nyreproblemer, urinveier og reduserer også betennelse på huden.Med problemer forbundet med leveren, vil kvass fungere som en rensemiddel og bidra til å kvitte seg med utseendet av en purulent prosess i lungene, bronkiene og luftrøret. Fortsatt å bruke dette produktet, kan du kvitte seg med purulent akne og koiler.

En lignende sammensetning med fermenterte melkeprodukter tillater bruk av kvass som erstatning. Det bidrar til å komme seg raskt fra sykdom, utmattelse. Kraftige antioksidanter kan kurere skjørbuk. Kvass letter fordøyelsen og assimileringen av mel, fett, kjøtt. Normalisering av vann og saltbalanser er notert, arbeidet i hjernen stimuleres.

Tonen, energibesparelsen øker. Kvass slukker tørst så vel som mettede i mange timer. Etter å ha drukket et glass drikke på tom mage, øker appetitten øyeblikkelig på grunn av utgivelsen av magesaft. Det vil eliminere problemene forbundet med nedsatt blodtilførsel til hjernen.

Den spesielle fordelen er kjent fra vanlig bruk av bete kvass. Det er en virkelig verdifull og trygg drikke, som du kan bli kvitt ekstra pounds på kort tid.

Beetsort har flere egenskaper:

  • etterfylling av vitamin- og mineralmangel, spesielt jod, klorofyll, jern, kobber, karoten, vitaminer A, B, C, PP;
  • nivået av hemoglobin i blodet øker på grunn av eksisterende karotenoider, forebyggende anemi og anemi
  • dårlig kolesterol er minimert;
  • Blodkar er ryddet fra plakk og blodpropper.

I tillegg til alt dette støtter tilstedeværelsen av de sterkeste antioksidanter overordnet helse, hindrer utviklingen av inflammatoriske og onkologiske prosesser.

Legene anbefaler ikke å bruke dette alternativet for personer som lider av gikt, plager i mage-tarmkanalen, urolithiasis.

Forresten, til tross for den lille prosentandelen alkohol (fra 0,2 til 1,5%) i sammensetningen, kan drikken brukes som assistent i perioden for å avstå fra alkohol. Eksisterende komponenter reduserer stress og irritabilitet, samt lindrer trang og øyeblikk av avhengighet.

Eksperter identifiserte en liste over kontraindikasjoner for bruk av maltprodukt. Ikke drikk det når:

  • cøliaki
  • høy surhet
  • levercirrhose;
  • nyre og gallestein;
  • sykdommer i leveren, galleblæren;
  • hypotensjon;
  • hypertensjon;
  • onkologi;
  • individuell intoleranse (allergi mot gjær, frokostblandinger);
  • gastritt, mage og duodenale sår;
  • sykdommer i mage-tarmkanalen;
  • amming.

I alle fall, husk hovedregelen: alt velsmakende er i moderasjon. Også, det ville ikke være overflødig å konsultere før det inkluderte en gult drikke i ditt daglige kosthold, fordi hver organisme er individuell. Noen ganger, i stedet for et totalt forbud, fastsetter leger en daglig rate hvor risikoen for skadelige effekter av produktet reduseres til null.

Spesielt forsiktig med å behandle produktet til gravide og ammende kvinner, da de er ansvarlige, ikke bare for seg selv, men også for helsen til babyen.

Det viktigste er å bruke bare fersk, høy kvalitet kvass. Fra butikken er det best å gi opp, fordi innholdet av kjemiske og smakskomponenter vil påvirke kroppen negativt. En hjemmelaget drink med naturlige ingredienser er helt trygt.

Du vil lære mer om fordelene og skadene til kvass ved å se på følgende video.

Rådgivning ernæringseksperter

Produktet regnes som kosthold, da det har en positiv effekt i perioden med å miste vekt:

  • fjerner skadelige stoffer fra kroppen, overflødig vann, som utgjør de "skadelige" kiloene;
  • forbedrer hudtilstanden, gjenoppretter dens elastisitet og elastisitet;
  • godt nærer uten hopp i blodsukker.

Mange har spørsmålet "Får de fett fra kvass? "Fortsatt hjemsøkt. Faktum er at akkumulering av subkutant fett er mulig som følge av kjemisk reaksjon av gjær med sukker. I dette tilfellet leveres et sett med ekstra pund.

For ikke å bli fett fra den russiske tradisjonelle drikken, er det nødvendig å utelukke selve gjæren som fører til gjæring i magen fra oppskriften.

Ernæringseksperter anbefaler å avstå fra brønnutkast, som selges i butikker og markeder. Mengden karbohydrater i dette tilfellet er for høy, noe som gjør kvass mer næringsrik enn øl.

Vekttap oppskrifter

Evnen til å akselerere stoffskiftet har gjort det mulig for kvass å bli assistent i å bli kvitt overflødig vekt. Det er tre virkelig effektive måter som ikke skader kroppen. Det viktigste - ikke bruk i tilberedning av gjær.

Den såkalte fantastiske kroppen rensing er presentert i tre versjoner - bare drikke en drink og gå ned i vekt.

havre

Dyrets varighet - 2 uker. I løpet av denne tiden vil arbeidet i fordøyelsessystemet bli fullt justert, en følelse av lyshet vil dukke opp. I en 3-liters krukke eller flaske fyll havre eller havregryn (0,5 g). Alt dette helles kokt vann. Deretter må du legge til 3 store skjeer sukker. Nakken er bundet med gasbind eller bandasje. I denne tilstanden bør drikken være 2 dager. Etter at filmen er dannet, kan du prøve den. Anbefaling - drikke 1 kopp 30 minutter før måltider.

bete

Utmerket renser tarmene, normaliserer arbeidet i hjertet, egnet for en løpssituasjon - med fedme. Brukt all den samme kapasiteten. Gni en stor frukt (eller to små) rødbeter, legg til et par stykker rugbrød. Alt dette helles 2 liter kaldt vann. Deretter helles granulatssukker (2 ss). Eksponeringstid - 4 dager. Hold beholderen du trenger i kjøleskapet. Ta en halv kopp før et måltid, den daglige prisen - ikke mer enn 5 ganger.

sitron

4 sitroner hell over kokende vann. Klemt juice blandet med 2,5 kopper sukker, zest og 100 g rosiner. I dette tilfellet tillates en liten dose gjær for dannelsen av fermenteringsprosessen. Etter 2 dager å ta en drink på samme prinsipp.

Husk, fra den hyppige bruken av denne drikken kan bli bedre.

Lekkert og duftende hjemmebrygging vil være en god hjelper for å opprettholde generell helse. Naturlige ingredienser i sammensetningen vil bare være til nytte, og riktig tilslutning til oppskriften vil overraske deg med smak og aroma.

kommentarer
 Kommentar forfatter
Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

urter

krydder

Nøtter