Frosne Berry Tranebær Frukt Oppskrifter

 Frosne Berry Tranebær Frukt Oppskrifter

For mange er tranebærjuice forbundet med barndommen.Minner om hvordan omsorgsfulle mødre eller bestemødre forbereder alt som er nødvendig for matlaging, kommer til syne. Reglene og egenskapene ved utarbeidelsen av denne velsmakende og helbredende drikke blir ofte gått ned fra generasjon til generasjon. Det er mange oppskrifter for alle anledninger, fra en godbit for barn til medisinsk avkok for ulike sykdommer.

De helbredende egenskapene til tranebær har lenge vært kjent. Mettet med vitaminer, spesielt askorbinsyre, har sammensetningen en gunstig effekt på menneskekroppen, forbedrer immuniteten og gir anti-inflammatorisk effekt. Tranebær fremmer sårheling, forhindrer betennelsesprosesser av en smittsom natur, utviklingen av beriberi, reduserer temperaturen.

Valg av ingrediens

Hovedkomponentene er frosne tyttebær, vann. Honning / sukker legges på forespørsel.

Regler og funksjoner for matlaging

Den maksimale konserveringen av vitaminer og fordelaktige mikroelementer i en drink er hovedprioriteten til hjemmelaget matlaging. For å kunne brygg en drink med riktig smak og medisinske egenskaper, er det nødvendig å følge visse regler for utarbeidelsen.

For å helbrede helbredelsesegenskapene til morse, brukes en mild avrimningsmodus. Frosne tranebær ligge på en kolander over beholderen og plasseres i fellesrommet i kjøleskapet. Denne prosedyren kan vare i mer enn åtte timer, så det anbefales å starte matlaging om kvelden. Om nødvendig kan avfrostingen akselereres opp til en time ved å produsere den ved romtemperatur.

    Ikke sukk bærene i kokende vann. Metallverktøy som er aggressivt påvirket av det sure miljøet i saften, bør unngås.

    Berry kake trenger ikke å koke, nok til å ta en drink og la innholdet avkjøles. Etter insistering er det verdt å re-filtrere det. Det ferdige produktet lagres ikke i mer enn tre dager. Berry og frukttilsetninger kan vesentlig utvide smak og terapeutisk utvalg av fruktdrikk.

    Maksimal bioaktivitet av produktet kan oppnås ved å følge visse anbefalinger under fremstillingen:

    • opptining av frukt bør foregå i en sparsom modus;
    • innholdet av naturlig juice i en drink bør overstige tretti prosent;
    • honning legges utelukkende til varm juice (ikke å koke);
    • Anbefalt lagringstid for produktet er to dager.

    oppskrifter

    Tranebær fruktdrikker fra frosne bær er i velfortjent etterspørsel blant alle segmentene av befolkningen. Gjøre en drink ferske tranebær vil ikke være lett. For å kunne tilberede juice fra frosne bær, er det imidlertid bedre å få deg en trinnvis plan med detaljerte forklaringer på alle stadier av prosessen. Hvem forbereder, må klart vite hvordan å forberede alle komponentene, i hvilken grad å ta dem, hvor mye tid som trengs.

    Overfloden av forskjellige oppskrifter er redusert til flere grunnleggende trinn i tilberedningsprosessen. Å lage mat juice trenger du:

    1. Tilstedeværelsen av ingredienser (tranebær og sukker);
    2. tine bær i en sparsom modus;
    3. knusende tranebær i potetmos og klemme juice;
    4. Berry kake er kokt, tilsett sukker, re-spin;
    5. bland den resulterende kjøttkraft med presset juice.

    Matlagingstrinnet kan elimineres ved ganske enkelt å spyle omtrent 5 glass vann gjennom kaken. Som du vet, beholder bær ikke mer næringsstoffer uten varmebehandling.

    En praktisk måte - tilberedning i tregkokeren. I dette tilfellet kokes bærkake med vann og sukker i "Dampet" modus i 15 minutter, deretter blandes med juice, kokes og infunderes i 1 time.

    klassiker

    For å lage tradisjonell juice trenger du:

    • omtrent fem kunst. sukker skjeer;
    • et glass (omtrent to hundre gram) tranebær;
    • vann (ca. 1 liter).

    Du kan påskynde opptining av frukt ved å hælde kaldt vann på dem. Når bærene er myke, skal de vaskes. Massen knust i puré klemmes ut med gasbind brettet i flere lag og saften samles inn.Fruktkake blir kokt, sukker tilsatt, den resulterende massen er infundert i en halv time. Etter at innholdet i tanken er filtrert og blandet med naturlig juice.

    Den klassiske versjonen er grunnlaget for et stort utvalg av ulike fruktdrikker. I dette tilfellet gir kombinasjonen av forskjellige fruktsmaker en uventet bukett og påvirker direkte drikkens medisinske egenskaper. Ofte kokt juice fra tranebær og lingonberries, spesielt siden tidspunktet for modningen er omtrent det samme. Og bruken av frossen frukt utvider innholdet av ingredienser og lar deg lage svært interessante alternativer.

    Med andre bær

    Tranebær Cranberry Drink

    Komponentene i denne oppskriften fordobler helbredelseseffektiviteten. Rosehip har lenge vært brukt som et middel for mange sykdommer. Effekten er vanskelig å overvurdere med leversykdommer, forkjølelse, ødem, svekkelse av immunforsvaret.

    Sammensetning (beløpet kan tas i samsvar med ovenstående):

    • vann;
    • sukker;
    • tranebær (i forhold til villrose i andelen 5: 1).

    Den første fasen - behandlingen av villrose. Det inkluderer vasking av frukt, deres insisterende i kokende vann i omtrent en dag. Deretter tine tranebærene. Mye presset gasbind, samle juice. Kokens buljong etter koking filtreres og blandes med søtet naturlig juice. Den resulterende væsken blandes med infusjon av dogrose.

    Tranebær, sitron og honning

    Den spesielle sitrus aromaen av sitron vil gjøre bæren drikke raffinert og uforglemmelig.

    ingredienser:

    • 200 gram (glass) frosne tranebær;
    • en halv sitron;
    • honning / sukker;
    • vann.

    Den opprinnelige matlagingsalgoritmen er standard. Bærene blir tint, malt til mos. Sitronfrø fjernes. Deretter knustes sitronhalvdel (sammen med zest). Den resulterende mashed sitron og bær er blandet og lagt til honning. Blandingen er infundert i et par timer og helles i varmt vann. Det bør røres mens frukten kjøler ned. Etter avkjøling filtreres den resulterende væsken og helles i lager for oppbevaring (det er mulig i banker).

    Med oransje og kanel

    Den forfriskende effekten av appelsinjuice på menneskekroppen har lenge vært kjent. Denne oppskriften er designet for å få tonisk effekt og løfte åndene dine.

    ingredienser:

    • En og en halv kopp (ca 300 g) tranebær;
    • to store appelsiner
    • vann (omtrent en og en halv liter);
    • sukker;
    • kanel.

    Denne oppskriften innebærer å trykke oransje pulp uten peeling. Tranebær er tilberedt tradisjonelt. Etter opptining og pressing blir juiceene blandet og avkjølt i kjøleskapet. Oransjezest og bæroljekake blir strømmet med vann, kokt, kanel, sukker tilsatt, og innholdet trekkes for å avkjøles helt. Massen er presset, den resulterende kjøttkraft blandes med juice.

    Når du forbereder denne oppskriften, er det mulig å erstatte oransje med mandarin eller grapefrukt. I sistnevnte tilfelle vil drikken få litt piquancy.

    Fruktsaft med viburnum og tranebær

    For matlaging trenger du:

    • sukker (vanilje) - ca 25 g;
    • tranebær - to briller (ca. 500 g);
    • Viburnum frukt - 1 kopp (ca 200 g);
    • granulert sukker - ca 400 g;
    • vann.

    200 g granulert sukker blandes med tint tranebær, presset masse presses. Kjøttet brygges og infunderes. Den andre delen av sukkeret er oppløst i presset juice. Kalina kommer ut av grenene og vasket. I en beholder blander fruktene av viburnum med vanillin og tilsett vann, blandingen kokes i ti minutter. Tilsett juice og presset tranebær i beholderen, bland.

    Etter tjue minutter med matlaging, hopp over buljongen gjennom ostekloth. Drikkene avkjøles, helles i beholdere og plasseres på et kjølig sted for oppbevaring.

    For barn

    Voksende barns kropp trenger vitaminer og biologisk aktive sporstoffer. Ubegrenset utvalg av frukttilsetninger lar deg lage en bæredrikk for enhver smak. Tranebærjuice går bra med friske juice og kompotter.

    I sykdommer

    Klassisk tranebærjuice og dens sammensatte analoger er gode for ulike sykdommer.

    Anbefalt for:

    • revmatiske smerter (lindre smerter);
    • vitamin-mangel;
    • kaldt (redusere feber, øke immunitet);
    • hypertensjon (lavere blodtrykk);
    • blærebetennelse (lindrer betennelse).

    Kontra:

    • gastritt;
    • ulcerative sykdommer i magen.

    Under graviditet

    Å bære et barn er en viktig og viktig periode, som foregår under oppsyn av en lege. Dette gjelder også næring av kvinner.

    Kontraindikasjoner for bruk av tranebærjuice:

    • allergiske reaksjoner under svangerskapet kan være uforutsigbare (tranebær skal legges til dietten, starter med minimumsdosene, øker gradvis volumet);
    • individuell intoleranse
    • særegenheter eller sykdommer i fordøyelseskanaler (tranebær øker surheten, noe som uunngåelig vil medføre problemer i sykdommer i mage-tarmkanalen)

    Men det bør bemerkes at den kvinnelige kroppen under graviditeten trenger ytterligere organiske syrer og vitaminer som er nødvendige for bygging av føtalvev, hvilke tranebær er rik på. Kvinners urinsystem er for tiden sårbart, og bruken av tranebær bidrar til støtten. Og hvis det ikke finnes slike kontraindikasjoner, er det ikke bare mulig å drikke tranebærjuice i denne perioden, men det er nødvendig.

      Det moderne samfunnet viser en økende interesse for homøopatiske midler. Forberedelser for forebygging og behandling av mange sykdommer, basert på naturlige naturlige ingredienser, opptar fortjent ledende stillinger i det medisinske segmentet av markedet. Berry fruktdrikker og avkok sammenligner gunstig med farmasøytiske analoger ved fravær av bivirkninger og minimum antall kontraindikasjoner. Av særlig betydning er de fordelaktige egenskapene til disse drikkene for gravide kvinner og barn.

      Tranebærjuice passer godt inn i kostholdet til enhver populasjon og alle aldersgrupper. Unike smaksegenskaper, kompatibilitet med ulike naturlige tilsetningsstoffer gjør det mulig å korrigere terapeutisk, profylaktisk og energieffektivitet i alle spekter. Allsidigheten til dette verktøyet sikres av tilgjengeligheten, effektiviteten og mangelen på bivirkninger med minimal kontraindikasjoner. Drikke fra frosne eller friske bær er nyttig når som helst på året.

      En utmerket oppskrift på tranebær fruktjuice fra frosne bær, se følgende video.

      kommentarer
       Kommentar forfatter
      Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

      urter

      krydder

      Nøtter