Amaranth olje: egenskaper og anvendelse

 Amaranth olje: egenskaper og anvendelse

Mer enn åtte tusen år brukes amarant til matlaging, denne verdifulle plante brukes som et middel. Et annet navn for denne planten er shchiritsa. Fra den får aromatisk olje, unik på egenskapene.

I mange land har amarant vært brukt i matlaging og medisin i svært lang tid. I Russland ble denne kulturen lenge brukt i mat, men da ble planten gradvis glemt. Og bare de siste årene begynte amarant igjen å vinne popularitet.

Hva er det og hvordan er det gjort?

Amaranth regnes som en plante av langlever. Når den blir spist, blir hele kroppen styrket, arbeidet i de indre organer forbedres. Denne kulturen er jevnlig inkludert i kostholdsspillere av et sunt kosthold.

På hyllene i butikkene kan man oftere se frø eller amarantmåltid, den mest verdifulle oljen. Små kremfrø blir lagt til müsli, godteri, grøt og kjøttboller er laget av dem, lagt til smoothies, saus. Bake brød fra mel, legg det til bakverk, produsere pasta.

Men amarant olje blir ansett som spesielt verdifull. Mye er kjent om fordelene. For å velge et virkelig kvalitetsprodukt, må du ta hensyn til mange faktorer:

  • hvor og under hvilke forhold vokste denne planten
  • om planter ble behandlet med skadelige kjemikalier, plantevernmidler;
  • hvordan kornene var samlet;
  • hvordan var behandlingen av korn.

Hvis det ikke har vært utført behandling med pesticider og andre kjemikalier under dyrking, kan produktet kalles miljøvennlig. Slike korn kan brukes til spiring. Av disse får du en olje som kan gi maksimal fordel for kroppen. Hvis imidlertid herbicider ble brukt til å øke utbyttet og skadedyrskontrollen, kan et slikt produkt ikke anses som organisk, da det kan inneholde skadelige forbindelser som har gått inn i planten fra kjemikalier.

Under høsting brukes spesialutstyr for å minimere avlingstap. Det er viktig at ugress ikke faller inn i avlingen under høst. Kornprosessering er ikke mindre viktig, noe som gir valg av kvalitetsfrø og blir kvitt ugress. Så for å få utmerket kvalitet amarant olje, Det er viktig at det mest grundige arbeidet utføres i alle stadier, og det beste kornet er valgt.

Når du kjøper et produkt, anbefales det å se på emballasjen for å forstå hvordan den ble mottatt. Den mest verdifulle oljen er den som ble oppnådd ved kaldpressing. Dette produktet inneholder linolensyre, oljesyre og linolsyre. Det inneholder ingen urenheter, slikt produkt vil gi maksimal fordel for kroppen.

For å få det mest verdifulle produktet, trenger du:

  • velg kornet;
  • plasser dem i en bestemt maskin;
  • klem olje ut av kornene.

I produksjonsprosessen gjennomgår frøene ikke termisk og kjemisk behandling. Oppnå et naturlig produkt som gir helsemessige fordeler, det er bare fra pålitelige leverandører. God olje av høy kvalitet vil ikke være billig, så når du velger den, bør den tas i betraktning.

Amaranth-olje kan oppnås ved ekstraksjon. Essensen av denne metoden ligger i det faktum at frøene fra shchiritsy helles organisk løsningsmiddel som trekker oljen ut av dem. Det skal bemerkes at produktet oppnådd ved denne metoden ikke brukes til matlaging. Oljen kan forbli løsemiddel, noe som er farlig for kroppen.

En olje oppnås ved oljeaktig ekstraksjon. I dette tilfelle erstattes det organiske løsningsmiddelet med en annen olje, for eksempel mais, oliven eller solsikke. Selv om det således oppnådde produkt ikke kan kalles fullstendig fremstilt fra amarant, er denne oljen ganske nyttig. Innholdet av squalen i det er 1%.

Denne metoden anses mer akseptabel fordi produksjonen ikke tilsetter kjemiske ingredienser. Men når dette produktet samhandler med luft, oppstår en reaksjon hvor squalen passerer inn i squalan, noe som ikke er veldig bra. Som et resultat vil fordelene ved et slikt produkt bli redusert.

Olje kan også oppnås ved ekstraksjon med karbondioksid. Men når du bruker denne metoden i ferdigproduktet, vil det ikke inneholde skvalen, men bare dets derivater.

struktur

Amaranth frøolje har en gul farge, noen ganger med en brunt snitt. Fargen på produktet vil avhenge av fargen på kornet. Den har en behagelig gresskledd lukt, mild smak med en merkbar nøtteaktig ettersmak. Oljens tekstur er vassen, har ingen spesiell tykkelse iboende i andre oljer.

Hvis du prøver naturlig olje for første gang, kan det hende at smaken ikke er så hyggelig, men du blir raskt vant til det. Når du bruker oljeekstrakt, vil smaken være nøytral, ikke uttalt. Et blandet produkt kan ofte bli funnet med linfrø eller annen oljesmak. Olje, som er oppnådd ved kaldpressing, kan ikke være billig, da det krever mye kostnad i produksjonen. Samtidig brukes råmaterialer mye mer enn i produksjon av olje på annen måte.

Shchiritsa olje 70% består av omega fettsyrer, som skyldes gjenvinning av kroppssystemer. Fosfolipider, som er involvert i normalisering av nervesystemet, opptil 10%. Vitamin E har blitt en uunnværlig komponent for å forbedre tilstanden til huden, dens sammensetning av produktet - 2%.

Vitamin E bidrar til å beskytte kroppen mot kreft. Det er et ideelt anti-aging agent. Takket være vitamin E, kan du forbedre tilstanden til huden, redusere fine rynker. I tillegg spiller dette vitamin en viktig rolle i å forbedre visjonen.

Skvalen, som du kan holde ungdom i mange år, tar 8% i komposisjonen. Takket være denne komponenten er huden beskyttet mot tidlig aldring. Skvalen bidrar til å opprettholde riktig fuktighet, gir mykhet, elastisitet og fløyelsmykhet. Den har skvalen og antibakterielle egenskaper. I menneskekroppen begynner innholdet av squalen å synke fra 25-årsalderen, derfor i løpet av denne perioden bør man ta vare på sin påfylling.

I tillegg inneholder produktet vitaminer B, samt A, D, C, P, viktige makro- og mikroelementer, magnesium, fosfor, kalium, jern, mangan, sink og kobber. Hvis vi snakker om kalsium, er det dobbelt så mye i dette produktet som i kumelk. Det er usannsynlig at noen vil tvile på fordelene med kalsium. Det er nødvendig å styrke beinsystemet, tennene, fra en svært tidlig alder til en meget gammel alder.

Som en del av amarantfrøolje finnes fosfolipider som bidrar til å opprettholde fettmetabolismen under normale forhold. Dette produktet bør inkluderes i dietten for personer med type 2 diabetes. Det er nødvendig å bruke et slikt produkt og idrettsutøvere, da det inneholder steroler, takket være hvilken kroppen raskt tilpasser seg den større fysiske anstrengelsen.

Fordelene

Dette er en nyttig olje som brukes til matlaging, de kan fylle opp salater, legge den til kornblanding. Påfør dette mest verdifulle produktet og for behandling av mange sykdommer. Bruk den til å gjenopprette immunitet. Ta det 0,5 ts 3 ganger om dagen. Kurset er 14 dager.

Olje schiritsy brukes til forebygging og behandling av ulike sykdommer. Medisinske egenskaper av naturlige rettsmidler:

  • produktet har en kraftig anti-inflammatorisk egenskap;
  • På grunn av bruken er det mulig å redusere risikoen for kreft;
  • det er et uunnværlig produkt for diabetikere, det bidrar til å opprettholde blodsukkernivået;
  • bidrar til å redusere blodtrykket
  • forbedrer hjertefunksjonen;
  • bidrar til normalisering av skjoldbruskkjertelen;
  • det brukes til å redusere leddsmerter;
  • Det er verdt å bruke produktet til hudsykdommer som eksem, sår, dermatitt;
  • barn bør bruke den til å vokse og styrke bein;
  • Brukervennlige mødre når du bærer barn
  • regulerer metabolske prosesser, reduserer kroppsfett.

Produktet er uvurderlig for kvinners helse. Indikasjoner for bruk av amarantolje: behandling av fibroider, cervikal erosjon, blærebetennelse. Produktet er vist for menn, det anbefales å brukes til mannlig infertilitet, så vel som for behandling av sykdommer forbundet med sykdommer i prostata.

Kontra

Til tross for de unike egenskapene til mirakelverktøyet, er det verdt å finne ut Er det noen kontraindikasjoner for bruken av dette produktet.

  • I store mengder kan bruk av noen oljer føre til forverring av sykdommer i mage-tarmkanalen. Det kan være halsbrann, fordøyelsesbesvær. For å få bare nytte av olje, ikke skade, er det bedre å begrense bruken til de som har problemer med bukspyttkjertelen.
  • Tilstedeværelsen av stein i galleblæren betraktes også som en kontraindikasjon for bruken av produktet.
  • I tillegg bør du ikke bli involvert i denne naturlige løsningen for personer med magesår.
  • Absolutt kontraindikasjon for bruk er dens intoleranse.

Hvordan velge?

Amaranth-olje kan kjøpes i store supermarkeder, naturlige matbutikker, og også kjøpt på apotek. Russiske produsenter tilbyr oftere kaldpresset olje eller farmasøytiske preparater i kapsler. Vanligvis selges dette produktet i beholdere med 100, 200 og 250 ml. Prisen på amarant olje er nesten ti ganger høyere enn kostnaden av linolje. For lagring av produktet brukes mørkefargede glassbeholdere, siden de gunstige egenskapene til oljen begynner å bli gradvis tapt i lyset.

Til behandling Bare kaldpresset organisk olje. Herbicider og plantevernmidler bør ikke brukes under plantevekst. Det er verdt å velge varer fra produsenter som har bevist seg bare fra den gode siden.

For å verifisere kvaliteten på oljen, kan du gå til produsentens nettsted og finne ut hvordan den ble produsert. Hvis en annen metode ble brukt i produksjon, anbefales det ikke å bli brukt som terapeutisk middel. Denne oljen kan brukes i matlaging og til kosmetiske prosedyrer.

Hvis det er tvil om produktets autentisitet, bør du spørre selgeren om kvalitetssertifikat. Det anbefales å studere etiketten og beskrivelsen av produktet godt, amaranthus cruentus eller amaranthusolje skal skrives på flasken, noe som indikerer naturen og kvaliteten på produktet.

Når du kjøper olje, bør du sørge for hvor frisk det er. Det er ikke nødvendig å kjøpe produktet dersom mindre enn en måned er igjen til sluttdatoen for bruk. Oppbevar en flaske på et mørkt sted, ikke la sollyset være på det. Lagringstider spesifiseres vanligvis av produsenten på pakken.

I uåpnet form kan flasken lagres i opptil 3 år, i en åpen beholder lagres oljen i opptil 1 år. Det er akseptabelt å beholde det ved romtemperatur, men holdbarheten blir liten. Før bruk, anbefales flasken å riste godt.

På apoteket kan du kjøpe dette legemidlet i kapsler. Den har samme egenskaper som det opprinnelige produktet. Mange foretrekker å drikke oljen i kapsler, fordi det er ingen tvil om riktig dosering av legemidlet. I tillegg er denne pakken veldig praktisk når du reiser.

Amaranth-olje uten tilsetningsstoffer anbefales for barn fra 12 år. For barn og voksne er kurset 4 uker. Ta dem 1 eller 2 kapsler 3 ganger daglig under måltidet. Det anbefales ikke å overskride doseringen.

Ved gastritt, kolitt, enterocolitt og magesår, er det verdt å kjøpe komplekset "Squalene GIT med havtorn" Amaranth olje er en av hovedkomponentene.

For å styrke hjertet anbefaler du "Amaranth oljekapsler 57% Omega-3." Etter søknaden, forbedrer hjertearbeidet, øker immuniteten. Dette stoffet anbefales også for å forbedre hudtilstanden. Etter bruk, forynges huden, mens adhesjonene forsvinner og arr oppløses.

For hudforyngelse, bør du være oppmerksom på sammensetningen av "Beauty Capsules" med amarant olje. Med vanlig bruk:

  • huden forbedrer seg, blir elastisk;
  • neglene blir holdbare, slutter å bryte og exfoliate;
  • håret blir tykt, reduserer tapet, styrker røttene.

Som en del av skjønnhetskomplekset, i tillegg til amarantolje, er det også et oljeekstrakt av hvetekim, så vel som hesteskudd og beta-karoten.

Hvordan lage hjemme?

Denne mest verdifulle oljen kan tilberedes mest. For å få et kvalitetsprodukt, bør du følge visse instruksjoner.

  • Det er nødvendig å kjøpe amarantfrø i butikken. For å forberede oljen for første gang, er det nok å ta 1 kg frø.
  • Grind frøene i en kaffekvern for å oppnå mel.
  • I en tre-liters glassburk strømmet 1,5 liter olivenolje av god kvalitet. I fravær av olivenolje kan du bruke solsikkeolje.
  • Det resulterende melet blir gradvis strømmet i krukken under omrøring av bulkproduktet.
  • Det er nødvendig å røre for å oppnå en homogen masse uten klumper.
  • Krukken er dekket med lokket og satt på et mørkt sted i to eller tre uker. Fra tid til annen skal flasken ristes.

Etter 2-3 uker må du filtrere oljen. For å gjøre dette kan du ta gasbind brettet i flere lag, dekke halsen på halsen, fikse det og hell væsken i en annen beholder. Oljens beredskap bestemmes ved å endre fargen. Så snart det blir gjennomsiktig, kan du bruke det.

Etter filtrering forblir kaken i boksen, den skal ikke kastes. Kake brukes til matlaging, gjør det komprimert. Kaken er lagret i kjøleskapet, i en mørkfarget glassbeholder.

Slike kompresser lindrer smerte og lindrer betennelse med:

  • isjias;
  • revmatisme;
  • artritt.

Komprimerer for hud og andre sykdommer vil være nyttig. For å komprimere fra kaken, er det:

  • plassert i et lerret pose;
  • påført sårpunktet;
  • pakket med film på toppen;
  • Dekk med et varmt teppe.

Som du kan se, er prosessen med matolje hjemme lenge, men enkel. Hvis du ønsker, kan du gjøre dette verdifulle produktet med egne hender. Dette vil garantere at kvaliteten på oljen blir den beste. Det ferdige hjemmet er lagret i kjøleskapet i 12 måneder i lukkede beholdere.

Bruk i kosmetikk

Nylig begynte flere og flere mennesker som kjenner om de helbredende egenskapene til amarant olje, å bruke den også i kosmetikk. Det kan brukes som et uavhengig kosmetisk produkt, og i sammensetning med andre komponenter. Mange kosmetiske merker legger til shchiritsa olje i kremer, kremer, masker. Ved å bruke den i kosmetikk, kan du oppnå fantastiske resultater. Dette unike verktøyet er nyttig for huden i ansiktet, kroppen, bruk den til hår.

Ifølge eksperter har den en god effekt når man utfører anti-cellulittmassasje. Dens komponenter nærer, fukter og strammer huden. Bruk det for å beskytte mot sollys og brannskader. Gjør slik kosmetikk kan være deg selv.

Utmerkede resultater kan oppnås ved å bruke ansiktsmasker basert på dette produktet. Som nevnt ovenfor inneholder sammensetningen sin skvalen, takket være ham blir huden yngre, turgoren stiger, ansiktets ovale strammer. Bruk dette verktøyet og rynker, bruk det på huden rundt øynene.

De som har normal hud, kan bruke produktet i ren form, bruke det på ansiktet eller kroppen. Etter påføring bør du vente 5-10 minutter, og ta av huden med en tørr klut.

Mask Oppskrift på fet hud

For å forberede en slik kosmetikk må du ta:

  • oljeskiritsy - 2 ss. skjeer;
  • appelsinjuice - 60 ml;
  • sitronsaft - 1 teskje.

Damer med tørr hud bør være oppmerksom på følgende maskeoppskrift, som inkluderer:

  • honning - 1 spiseskje med toppen;
  • oljeskiritsy - 1 ss. en skje.

For å forberede masker er det nødvendig å blande komponentene godt og påfør massen på ansiktet i 10-15 minutter, og skyll deretter. Denne kosmetikken er også brukt til å behandle akne og post acne. For å gjøre dette kan verktøyet i ren form brukes med en bomullspinne, som virker stikket på steder der det er arr eller akne. Du kan forbedre effekten av prosedyren ved å legge til noen dråper tea tree olje til produktet.

Nærende maske

De som har sensitiv hud, har en tendens til tørrhet, bør være oppmerksom på det utmerkede verktøyet, slik at det på kort tid kan forbedre tilstanden til huden, for å gjøre den ung, for å stramme ansiktsformen.

Som en del av masken:

  • hytteost - 2 skjeer;
  • amarantolje - 1 teskje.

Alle komponenter blandes og påføres på tidligere renset hud. Unngå øyeområde. Hold masken på ansiktet i 10 minutter. Å utføre en slik kosmetisk prosedyre er bedre i 1-3 dager. Du må utføre minst 10 prosedyrer.

Anvendelsesområdet for dette produktet er mangesidig. Det er egnet som næringsmiddel og beskyttelsesmiddel for soling. Etter å ha påført det på huden før soling, vil huden bli beskyttet mot de skadelige effektene av ultrafiolett stråling. Samtidig vil det bli beriket med viktige stoffer, det vil bli ømt og behagelig å ta på.

Dette er en utmerket leppe fuktighetskrem. Man har bare å sette et par dråper på leppene for ernæring og hydrering. Dette produktet er nyttig for kvinner i alle aldre. Det anbefales å gni inn i problemområder i kroppen under graviditet for å bekjempe og forhindre strekkmerker.

For hår

Ingenting pynter en person som godt preparert hår. Amaranth-olje er et utmerket middel for å opprettholde sin skjønnhet. Etter bruk av et slikt produkt blir håret sterkt, tykt og skinnende. Når dette skjer, aktiverer reduksjonen og til og med forsvinden av flass, de metabolske prosessene i hodebunnen. Produktet kan brukes i ren form eller legges til sjampoen, gjør det til en maske.

Midler for glans og tykkelse av hår. komponenter:

  • øl - 100 ml;
  • ett egg;
  • sitronsaft - 50 ml;
  • amarant olje - 30 ml.

Blandingen skal påføres håret, massasje og skyll med varmt vann.

Hvordan ta oralt?

Amaranth-olje er veldig populær i mange land. Det er spesielt populært i landene i Sør-Amerika, hvor det brukes nesten overalt: fra industri til matlaging og kosmetikk. Oppskatt dette produktet i medisin for dets helbredende egenskaper, spesielt for dermatologiske sykdommer. Det anbefales å bruke til psoriasis, eksem og andre hudsykdommer. Amaranth-olje kan brukes til å forebygge sykdommer og opprettholde helsen din på riktig nivå.

Instruksjoner for bruk av dette middelet er som følger.

  • For intern bruk brukes verktøyet 1 eller 2 ss opp til 3 ganger om dagen. Det anbefales å drikke det 1 time før måltider eller 1,5 timer etter det.
  • For ekstern bruk, bør en liten mengde gni inn i huden. Etter 15-20 minutter, fjern overflødig fra huden med en serviet eller klut. Du kan bruke den til dressinger som pålegger et smertefullt område.

Begynn å ta noe nytt produkt bør være en liten dosering. Mange pasienter oppdaget svimmelhet og kvalme første gang etter å ha tatt olje fra schichitsa, men disse symptomene forsvinner vanligvis flere dager etter starten av administrasjonen.

Gitt tilbakemelding fra leger om denne behandlingen, bør det sies at mange anbefaler at du bruker dette fantastiske produktet som vedlikeholdstillegg, men ikke erstatter den viktigste behandlingen med den. For sykdommer, bør du konsultere legen din, hvem vil gi deg råd om hvordan du drikker amarantolje, og i henhold til hvilken ordning.

Det bør inkluderes som tilsetning i tilfelle slike alvorlige sykdommer som onkologi, det anbefales å drikke det i tilfelle av diabetes. Etter kjemoterapi hjelper amarantoljen kroppen til å komme seg raskere fra stress.

Dette produktet har en anti-inflammatorisk effekt. Bruk den til tannproblemer. For å gjøre dette, hold en liten mengde olje i munnen og skyll munnen din. Gjør prosedyren 2 ganger om dagen. Takket være dette skyllet, kan du kvitte deg med stomatitt, lindre betennelse i tannkjøttet, bli kvitt periodontal sykdom.

De som har problemer med leddene, kan kombinere mottak av olje med ekstern gnidning. Disse kan være 10 minutters applikasjoner eller oppvarming av komprimerer. Nyttige olje- og gynekologiske problemer. Når kvinners sykdommer anbefales å drikke 2 ss. skje med olje tre ganger om dagen og sett olje pads om morgenen og om kvelden.

Når hudsykdommer drikker olje om morgenen og kvelden, mens du smører de berørte områdene. Verktøyet anbefales for eksem, psoriasis, sengetøy. Vurderer gjennom vurderinger, likte noen mennesker ikke smaken av produktet, så de brukte det bare som et kosmetisk.

Amaranth-olje er et allment tilgjengelig produkt, det hjelper til med å forynge kroppen og styrke immunforsvaret, så det bør inkluderes i dietten for alle som bryr seg om deres helse.

For informasjon om hva som er amarantolje, så vel som egenskapene til de mest sunne oljene, se følgende video.

kommentarer
 Kommentar forfatter
Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

urter

krydder

Nøtter