Kalorier kalorier
Groats er et matprodukt i mange århundrer. Korn og frokostblandinger har vært og er en populær måte å tilfredsstille sult på grunn av den rike gunstige sammensetningen, hoveddelen av dette er et naturlig karbohydrat. Cellulose og kompleks mineralsammensetning - dette gjør korn til et verdifullt og viktig produkt i kostholdet til mennesker i alle aldre.
Næringsverdi og glykemisk indeks av korn
Stadig å spise frokostblandinger, du kan gjøre en bedre jobb i fordøyelseskanalen, bli kvitt toksiner og giftstoffer, samt fylle den med BJU, fiber, vitaminer. Glykemisk indeks i kombinasjon med næringsverdi lar deg selv velge de produktene som passer for individuelt vekttap. Glykemisk indeks er indikatoren som kan bestemme økningen i blodsukkernivået ved inntak av et bestemt produkt. Karbohydrater, hvis indikator er lav, bidrar til en jevn energikonvertering, som folk har tid til å bruke, så disse porrene bør spises for vekttap. Med en høy glykemisk indeks absorberes karbohydrater raskt, energi blir delvis omdannet, og resten blir lagret som fett.
Den glykemiske indeksen for croup har følgende betydninger:
- kokt ris - 65;
- rå havremel - 40;
- melkehage grøt - 50;
- hirse på vannet - 70;
- perlekorn på vann - 22;
- bokhvete på vannet - 50;
- semolina med melk - 65.
Næringsbord av korn pr. Hundre gram produkt:
produkt | proteiner | fett | karbohydrater |
Kokt ris | 2,7 | 0,7 | 36 |
havreflak | 11 | 6,2 | 50 |
Melk byg grøt | 3,6 | 2 | 19,8 |
Hirse på vannet | 4,5 | 1,3 | 26,1 |
Perle på vann | 3,1 | 0,4 | 22,2 |
Bokhvete på vann | 5,9 | 1,6 | 15,3 |
Gluteninnhold
Dette proteinet er en del av ikke bare noen frokostblandinger, men også alkoholholdige drikkevarer, bakervarer, ketchup, næringsmiddel og kjøttprodukter. Prosentandelen av gluten i korn er som følger:
- semolina - 50;
- hvete - 50;
- havregryn - 12.
Og også det er protein i bygg og perlebyg, bulgur. Men det er porridges som ikke inneholder denne komponenten i deres sammensetning, derfor er de ansett som helt trygge, nemlig:
- Millet;
- ris;
- bokhvete;
- mais.
Blant de groats som er lite kjent for forbrukeren, er det de som anbefales for personer med glutenintoleranse. Disse inkluderer quinoa, amaranth, sorghum, sago.
Liste over de mest kalori-mulige alternativene
Grøt er en tradisjonell tallerken med russisk mat, det er kokt i vann, melk. Dette produktet anses ikke bare for å være veldig nyttig, da det er beriget med vitaminer og makronæringsstoffer, men også velsmakende, nærende. Takket være kalori med høy kalori kan du få den nødvendige vekten, mens du ikke skader kroppen med overbelastning og tung mat. Korn bidrar til å forbedre stoffskiftet, de blir lett fordøyd og bidrar til trivsel for en person. Det er nødvendig å allokere de mest kalorierige kornblandingene.
Millet
Grøt laget av denne frokostblandingen er velsmakende, den kan brukes som søt, kokt i melk, og som en siderett. Hirse grøt er et utmerket produkt for vektøkning, det er ofte gitt til barn som ligger bak normen i denne indikatoren. Et hundre gram av en hvetefat inneholder tre hundre tretti og åtte åtte kilokalorier. Det har også fire prosent fett, som ikke kan sies om andre kornblandinger.
Å spise en sunn parabolen vil ikke bare gjøre det mulig å legge til kilo, men også fylle kroppen med styrke og energi. Og også fordelene ved hirse inkluderer evnen til å styrke hjertet og karet.
mais
Caloric verdi av dette produktet er 337 kcal per hundre gram. Groats er knust kornkorn som inneholder en stor mengde vitaminer A, B, C, E, K. Takket være denne sammensetningen er grøt en utmerket antioksidant, kan akselerere hjernens aktivitet, mette blodet med hemoglobin, styrke nervesystemet.Dette matproduktet tilhører det litt allergifremkallende, så barn etter et år kan legge det inn i kostholdet uten frykt.
ris
Risretter blir spist i mange århundrer. Kaloriinnholdet på ett hundre gram av dette produktet er tre hundre og førtifire kilokalorier. I denne grøten er det komplekse karbohydrater, som spiller en viktig rolle i kroppen, opprettholder energibalanse. Og også denne croupen er i stand til å normalisere aktivitet i mage og tarm. I risgrøt er det en stor prosentandel av vitaminer B, E, H, PP, sammen med kalium, kalsium, magnesium, sink, jern og fosfor. Nærværet av kalium i dette kalori med høyt kaloriinnhold bidrar til å forbedre vann-saltbalansen, fjerning av salter og beskytter dem også mot deres forekomster.
Munk
Denne kornblandingen er en rekke hvete, den har en kalori på tre hundre og tjueåtte kcal per hundre gram. Produktets sammensetning inneholder et høyt innhold av vitaminer, så vel som viktig for livet til makronæringsstoffer. Siden mengden fiber i grøt er liten, brukes den ofte til postoperative gjenopprettingsdieter. Og også gjenoppretter det styrke etter sterke nervesykdommer. Ved hjelp av semolina kan du lage melkegrøt eller på vannet, samt gryte, manna eller pudding.
Lavfett frokostblandinger
Under en diett uten lavt kaloriinnhold kan ikke det gjøres. Takket være disse produktene er kroppen fylt med manglende vitaminer og elementer. For å få et riktig kosthold som vil hjelpe deg å gå ned i vekt, må du vite kaloriinnholdet til hvert produkt. Det er verdt å vurdere sunne kalorier med lavt kaloriinnhold.
havregrøt
Kaloriinnholdet i denne grøten tilberedt i vann er åttiåtte kalorier per hundre gram. Dette produktet har et rikt vitamin- og mineralsammensetning, som er så nødvendig for kroppens normale funksjon. Takket være havrefibre er funksjonaliteten til mage og tarm normalisert, farlige akkumulasjoner fjernes fra organens vegger. Grøt på vannet er en viktig hjelp i tilfelle av gastrointestinal sykdom, samt gastritt og magesår.
Havregryn er en måte å redusere kolesterol i blodet, så vel som å stabilisere aktiviteten til kardiovaskulærsystemet. Dette vannkokte produktet er en leverandør av naturlig protein som lett fordøyes. Og tilstedeværelsen av stivelse i den er en styring av styrke i lang tid.
bokhvete
Bokhvete groats i dag er et nettsted for vekttap dietter. Dens kaloriinnhold når du lagrer på vann er hundre og trettito kcal, noe som er litt i forhold til andre matvarer. Foruten det faktum at frokostblandinger bidrar til vekttap og er en aktiv deltaker i riktig ernæring, har den et rikt vitamin- og mineralsammensetning. Prosentandelen av jern, kalium, kalsium, fosfor, jod og sink, samt aminosyrer og karbohydrater gjør det svært nyttig og nødvendig i kosten.
Tilstedeværelsen av flavonoider i bokhvete er en måte å redusere forekomsten av kreft og trombose på. Mangelen på sukker i croupen gjør det mulig å bruke det av personer som lider av diabetes.
Mineralinnholdet og vitamininnholdet i korn bidrar til å redusere vekten av en person uten å skade kroppen.
bygg
Denne grøten er laget av korn korn. Kaloriinnholdet i denne innfødte russiske parabolen som er kokt på vann, er syttiseks kcal per ett hundre gram. Innholdet av komplekse karbohydrater i byggegrøt nærmer kroppen og gir det mye styrke og energi. Tilstedeværelsen av grov diettfibre i produktet er å rive tarmene av giftstoffer og toksiner. Denne parabolen anbefales for folk som ofte har forstoppelse og høyt kolesterol i blodet.
lin
Hørfrø er et sunt kostholdsprodukt med terapeutiske alternativer. Selv varmebehandling dreper ikke de unike egenskapene i croup. Regelmessig bruk av det, du kan mette kroppen med et vitaminkompleks, gunstige elementer, antioksidanter, og også fjerne giftstoffer og toksiner.Komponenter av denne typen er vitaminer av gruppe A, E, B, flerumettede fettsyrer. På grunn av tilstedeværelsen av plantehormoner er hørfrø et hypoallergent produkt.
Et hundre gram mat, tilberedt uten tilsetningsstoffer og sukker, er åttito kcal. Hørfrø er veldig nyttig, da det gir forebygging og behandling av sykdommer, stimulering av kjertlene og organer med intern sekresjon.
Reduksjon av kolesterol, eksponerende effekter, forebygging av sykdommer i hjerte og blodårer, normalisering av mage-tarmkanalen - dette er konsekvensene av å spise linblanding.
Kalorier avhengig av matlaging
Kalori grøt gir dem mulighet til å bli en aktiv deltaker i dietten. I tørr form, tilberedt i vann og melk, har disse matene en ulik mengde kalorier. En matlaging kokt i vann er lav i kalorier, fordi den ikke inneholder fett. I tillegg kan karbohydrater inneholdt i det absorberes i lang tid.
Det er verdt å ta hensyn til bordkaloregrytten i tørr form, kokt på vann, melk (i kcal per 100 gram produkt):
Navn korn | I tørr form | Kokt på vannet | Kokt i melk |
bokhvete | 306 | 132 | 142 |
mais | 337 | 78 | 120 |
semulegryn | 328 | 80 | 98 |
havregrøt | 303 | 88 | 102 |
hvete | 316 | 90 | 137 |
Millet | 348 | 90 | 103 |
bygg | 324 | 76 | 111 |
ris | 344 | 78 | 97 |
Informasjonen i tabellen indikerer at det høyeste kaloriinnholdet i croup er i tørr tilstand. Men siden vi spiser det i ferdig form, må du vite hvor mange kalorier det inneholder.
Og også denne indikatoren øker ved matlaging på melk, i motsetning til vannforberedelser. Dette faktum bør tas hensyn til når du utvikler en diett for å gå ned i vekt eller, omvendt, legge til vekt.
Måter å telle kalorier
Nylig er mange mennesker opptatt av problemet med overvekt, så de leter etter måter å gjøre deres figur bedre. Ifølge næringsdrivende er metoden for å telle kalorier i det daglige dietten ansett som den mest effektive måten. Korrekt beregning av energiværdi av mat, du kan ikke bare gå ned i vekt, men også unngå å skade kroppen. Fordelene med kalori telling teori er som følger:
- Resultatet av dietten er merkbart etter en måned;
- ulike produkter på menyen;
- naturlig utslipp av ekstra pounds;
- Langvarig bevaring av resultatet, ettersom bruken av riktig beregnede kalorier raskt blir en vane.
Fra de vanskelighetene som oppstår på vei til et gitt mål, kan vi skille den tidkrevende prosessen med å beregne kalorier. For å lage en måltidsplan med beregnede kalorier, må du bruke et bord med kalori mat, samt kunnskap om de daglige normer for en person. For kvinner finnes følgende behov:
- jenter i alderen 14-17 år - 2760 kcal;
- gravide kvinner - 3200 kcal;
- ammende mødre - 3500 kcal;
- studenter - 2800 kcal.
Og også det er følgende normer for antall kalorier, direkte avhengig av menneskelig aktivitet:
- forbedret mentalt arbeid, stillesittende livsstil: opptil førti år - 2600 kcal, fra førti til seksti - 2400 kcal;
- tjenestearbeidere: opptil førti år - 2750 kcal, fra førti til seksti år - 2550 kcal;
- med tung fysisk anstrengelse: opptil førti år - 2900 kcal, fra førti til sekst - 2700 kcal;
- pensjonister: inntil sytti år - 2200 cal, fra sytti 2000 kcal.
For å bestemme antall kalorier i et bestemt tilfelle, bør du bruke følgende formel:
- kvinner - 650 + 9,6 * vekt + 1,8 * høyde - 4,7 * alder;
- menn - 60 + 13,7 * vekt + 5 * høyde - 6,8 * alder.
Etter det må resultatene multipliseres med følgende koeffisient:
- 1,3 - med lav mobilitet i livsstil
- 1.4 - når du spiller sport fire timer i uken;
- 1,5 - med et stort antall bevegelser og treningssporter i seks timer i uken;
- 1,7 - for idrettsutøvere som gir klasser tolv timer i uken.
Så, du kan beregne det nødvendige daglige kalorier. Hvis en person søker å gå ned i vekt, er det verdt å ta bort fra resultatet som er oppnådd tjue prosent, hvis du blir bedre, legg deretter til dem.
Effektive dietter på frokostblandinger
Kornbaserte dietter er ikke bare effektive, men også trygge. Folk som spiser på denne måten har en tendens til å gå ned i vekt uten å være sulten. Det er verdt mer å vurdere bokhvete dietten, som veksler med andre kornblandinger. For effektiviteten av denne dietten krever riktig matlaging grøt. Kokeprosessen skal foregå uten tilsetning av salt, sukker og krydder. Kroppen må kokes med kokende vann, insisterte i tjue minutter, og settes på nytt i brann. Etter koking blir grøten kokt i fem minutter, deretter fjernet fra varmen, innpakket og væsken drenert.
I denne dietten er veksten av korn mulig: hvete, bokhvete, ris, bygg, havremel. I tillegg til frokostblandinger kan menyen inkludere grønnsaker og frukt i rå eller kokt form i mengden av et halvt kilo, samt kefir.
Å spise grøt tilberedt i vann eller melk er en god måte å rense kroppen, styrke den, mette den med vitaminer og også miste vekt.
Se følgende video for fordelene og skader av ulike kornblandinger.