Hvor mange gram bokhvete i et glass?
Bokhvete kalles ofte dronningen av korn for sin smak, sunne egenskaper og kompatibilitet med nesten alle produkter. Det er populært blant folk som leder en sunn livsstil, blant de som vil gå ned i vekt og blant eldre, eldre. Og bare i hver familie er det sikkert bokhvete. Det kokes lett og relativt raskt, det er nesten umulig å ødelegge det.
Men ikke hver husmor har kulinariske vekter for veiing av bokhvete. Men dette er ofte nødvendig i forberedelsen av nye oppskrifter og riktig beregning når du lager grøt til familien.
Men nesten hver husmor på kjøkkenet har et fasettert glass. Så det var han, kjent siden tiden til våre bestemødre, vil hjelpe oss med å måle nøyaktig vekten av frokostblandinger. Den er laget i henhold til GOST, og dens dimensjoner er nøyaktig det samme for alle. Derfor er det universelt for å måle alle korn, korn, bulkprodukter og væsker. Det finnes flere versjoner av opprinnelsen til dette glasset.
Den mest populære er glasset oppfunnet av monumentalist Mukhina, som skapte den kjente skulpturen "Den kollektive bonden og arbeideren". Volumet av dette glasset er 200 ml. Videre er 200 ml det stedet hvor kuttene endes og kanten begynner ca 1 cm bred. Tidligere ble dette glasset laget uten denne randen, men det var ubeleilig å drikke fra det og senere kom en glatt ende av glassets topp, som populært kalles "leppe".
Så, hvis vi henter bokhvete inn i førnevnte glass med kanter til "leppen", får vi 170 gram nettovikt av produktet.
I glasset "te" med et volum på 250 ml, også kjent for oss siden Sovjetunionen, kan 210 gram korn allerede passe.
Men hvis reseptet krever 100 gram bokhvete, vil glasset ikke hjelpe med så lite volum. Den kjente bestikk kommer til redning - en vanlig spiseskje. I en spiseskje plasseres 19 gram bokhvete, hvis du tar det uten topp. Hvis vi tar et lysbilde, så 25 gram. Det vil si at for å måle 100 gram bokhvete vil det bare trenge 4 store skjeer med toppen.
Følgelig for å måle en så vanlig vekt - 150 gram bokhvete, vil du trenge 6 ss bokhve med et lysbilde. 25 * 6 = 150 gram.
200 gram bokhvete er det ovennevnte glasset på "leppen" og en spiseskje med toppen.
For å måle 300 gram bokhvete trenger vi bare et fasettert glass fylt til "leppen" og syv standard store skjeer med frokostblanding med toppen. Enten et fasettert glass fylt til toppen og en standard skje korn uten toppen.
Det skal også huskes at fra 100 gram bokhvete viser seg 260-300 gram ferdig grøt, avhengig av variasjon og grad av koking over. Vi trenger disse dataene hvis reseptbeløpet gir vekten i gram ferdig bokhvete.
Ved måling bør du ta hensyn til om det er tørt bokhvete eller det ligger på et vått sted. Hvis det er kalsinert, er det naturlig at vekten ikke blir mindre stekt, fordi væsken ble fjernet fra den under kalsinering. Feilen i dette tilfellet vil være ca 3-6%.
Hvis vi husker slike begreper som tetthet og volum, er tettheten til denne grøten 800 g / l, det vil si 800 gram kornblanding er plassert i en liter krukke. Hvis du bruker matematikk, kan du beregne at 1 kg bokhvete er 1250 ml i volum ekvivalent. Det vil si at det er en liter krukke og en halv liters krukke.
Om hvor mange gram bokhvete i et glass, se følgende video.
