Hvordan lage bokhvete på vann i en gryte?

Bokhvete betraktes som en av de mest populære kornene i dag.Hennes smak er kjent for oss siden barndommen. Dessverre, uansett hvor tritt det kan høres ut, men ikke alle nybegynnervenninne vet hvordan man lager bokhvete på vann på riktig måte. Dette emnet anses veldig relevant, siden det kan bidra til å unngå hendelser mens du griller grøt. Kunnskap om noen av de finesser og særegenheter i prosessen med matlaging bokhvete, samt studiet av de enkleste oppskrifter, vil hjelpe deg raskt og uten problemer å mestre forberedelsen av bokhvete grøt på vann hjemme.

Bokhvete grøt anses å være så allsidig at med hjelpen kan du lage mange uvanlige retter. Bokhvete kan tilberedes ikke bare i vann, men også i melk eller med tilsetning av solsikkeolje. Bokhvete er til og med stekt, og kokt tilsettes til koteletter og andre kjøttprodukter. For å studere prosessen med å lage bokhvetegrøt i detalj, er det nødvendig å lære alle funksjonene i hvert trinn.

Før du legger kokekvoten, bør du være sikker på å sortere ut og vaske, uansett hvor rent det kan virke for deg. Ikke bare det attraktive utseendet til fremtiden garnering, men også dets smakegenskaper er avhengig av riktig forberedelse og vasking. Det er svært viktig å foreta en visuell inspeksjon av grøt. Det er nødvendig å fjerne alle de ekstra småsteinene som er noe større enn bokhvete nukleoli. I dette tilfellet er det best å ikke være lat og gå over bokhvete, siden det er disse defekte småsteinene som kutter tennene i fremtiden.

Du bør også sjekke grøden for tilstedeværelse av tomme kjerne. Tom husk bare ingen grunn til å lage mat.

Endelig bør bokhvete endelig Skyll til vannet er helt klart.

Ikke mindre viktig problem som bekymrer mange husmødre, er hvor mye tid som kreves for matlaging bokhvete. Det er noen poeng å huske. Hvor lenge grøten skal koke, hvor lenge den skal dampes og stå i varmt vann, vil smaken avhenge av mange forhold.

Når du bruker de vanligste oppskrifter for kokende grøt og holder proporsjonene på plass, er det nok å lage bokhvete i 20-25 minutter (helst under et lukket lokk). Det er enda enklere å lage bokhvete i en sakte komfyr. Bare velg ønsket modus og vent på matlaging grøt.

Til tross for at bokhvete anses å være et meget allsidig produkt, for å lage mat riktig, er det nødvendig å opprettholde visse proporsjoner, uansett hva oppskriften er valgt. Forholdet mellom bokhvete og vann bør alltid være 1: 2. Det vil si, for ett glass bokhvete bør du alltid ta 2 glass vann. På samme måte vil du ikke gå seg vill.

I dag, på Internett, kan du finne mange forskjellige oppskrifter som vil hjelpe deg å lage bokhvete hjemme. Deretter vurderer vi de mest populære og enkle som ikke vil ta mye tid selv fra nybegynnere.

Som ingredienser bør brukes:

• bokhvete grøt - ett glass;
• vann - to briller;
• smør - 1,5 ts;
• salt.

Matlaging trinnvis.

• I første fase er det nødvendig å forberede den nødvendige mengden bokhvete grøt og vann. Det er viktig å overholde proporsjonene. Det er verdt å huske at i ferd med matlaging grøt vil være nøyaktig 2 ganger mer, så du bør være forsiktig med ønsket volum.
• Neste, sortere ut og vaske frokostblandingen.
• Pre-whole bokhvete anbefales å steke i en panne, du må blande det godt. Det er veldig viktig at kornene ikke brennes.
• Etter at kornene er grundig stekt, bør de legge til smør og vente til den er helt smeltet. Dette stadiet er veldig viktig, fordi det vil avhenge av det, om grøten vil være tørr i fremtiden eller ikke. Det er spesielt viktig å legge til smør på et tidspunkt da grøden ikke lenger er stekt, ellers kan smøret selv brenne, og parabolen vil bli bortskjemt.

• I neste stadium skal bokhvete helles med den nødvendige mengden vann, etter å ha forberedt en praktisk beholder for dette. Profesjonelle påpeker at for at bokhvete skal vise seg velsmakende og smuldrende, er det svært viktig at luft ikke kommer inn i pannen eller tilberedningsbeholderen du bruker. Den mest hensiktsmessige måten å lage krummende grøt i en gryte med et gjennomsiktig deksel.
• Vi venter på vann å koke, litt redusere varmen, kok grøten i ca 20-25 minutter til klar.
• Etter at grøden har kokt, vil det sikkert vise seg å være krummende, siden det er kokt som om det er for et par. I den ferdige grøten kan du legge til urter og krydder. Noen ganger anbefaler eksperter å dekke grøt med noe varmt i ytterligere 10-15 minutter. På samme måte vil sideretten "nå" til full beredskap.

Deretter vurderer vi en annen enkel oppskrift på matlaging bokhvete på vann i en kasserolle, for hvilket det er nødvendig å ta korn og vann i like deler 1: 2.

• Ved første etappe, velg forsiktig grøt og vask den til vannet er rent.
• Hell det nødvendige volumet av vann i en forberedt gryte, slå på den varme varmen og vent på at vannet skal koke.
• Deretter helles bokhvete i vannet, reduser varmen til middels, lukk pannen med lokket og kok grøt i ca. 20 minutter.
• Når kokt grøtvann i pannen ikke skal forbli. I bokhvete, tilsett smør og salt. Lekkert parabol er klar. Det blir perfekt kombinert med kjøtt- og fiskeretter.

En annen ganske interessant og ukomplisert oppskrift er å koke bokhvete i en panne med en mikrobølgeovn. Det er veldig viktig å kjøpe en liten gryte som passer for mikrobølgeovner.

• Hell den nødvendige mengden forhåndsvalgt grøt i beholderen og hell kokende vann over alt, dekk med lokket, og legg det i mikrobølgeovnen.
• Sett mikrobølgeovnen på maksimal effekt og vent på at vannet skal koke. Vanligvis er gjennomsnittlig tid 3-4 minutter.
• Etter kokende vann fra pannen, er det nødvendig å fjerne lokket og sette grøten i mikrobølgeovnen igjen. Med en kraft på 500-600 watt å lage matgrøt bør det ikke være mer enn 10 minutter.

En slik ikke-standard oppskrift kan ta mange, fordi det ikke krever unødvendige problemer.

For å kunne lage en utmerket sideskål, må du høre på råd fra fagpersoner.

• Det er best å bruke bokhvete første klasse. Den andre og tredje vurderes som lavere kvalitet. Det beste alternativet for kjøp kan være en førsteklasses jarice, som har et minimum av urenheter, og er ideell for hjemmelaget mat i en sakte komfyr eller en vanlig kasserolle.
• Hakken er best brukt til barn, fordi det er en spalt bokhvete korn som kokes veldig raskt.
• Å velge bokhvete grøt, er det svært viktig å være oppmerksom på behandlingen. I rå bokhvete oftest en grønn fargetone. For å holde krysset lengre, blir det termisk behandlet, noe som resulterer i at kornene blir mettede brune. Lysebrune korn er et tegn på mindre bearbeiding av produktet, men for å få en krummet kornblanding er det best å kjøpe mørkbrune kornblandinger.

• Mens du griller grøt, anbefales det ikke å blande det, og dermed bryte den sin normale prosess med modning under damp.
• For matlaging er det bedre å velge potter som holder varmen veldig bra. I tillegg er det svært viktig å velge riktig volum på pannen. Det bør ikke være for lite, fordi bokhvete har en tendens til å falle fra hverandre. Det er svært uønsket at det helles over kantene.
• Når du kokker grøt, anbefales det å fjerne det hvite skummet.
• Salt skal være kaldt vann. Bare etter koking kan du senke bokhvete.
• Mange husmødre har et spørsmål, hvor mye å lage bokhvete grøt. Tjue minutter er nok hvis grøt er tilberedt i henhold til alle regler og i samsvar med alle proporsjoner. For å sjekke om grøt er klart eller ikke, bør man lett åpne lokket, flytte det litt og se om det fortsatt er vann. Hvis det ikke er vann, så blir grøt dampet og kokt.

• Det er veldig viktig å være forsiktig med bokhvete dietter, som er ganske mye informasjon på Internett. Bruken av bokhvete alene er spesielt farlig for personer som lider av diabetes, samt for de som har problemer med kardiovaskulære og endokrine systemer.

Oppsummering, vi kan si at bokhvete er en veldig nyttig frokostblanding, som bør inkluderes i dietten til hver person.

En enkel og rask metode for å lage bokhvete på vann i en kasserolle, se nedenfor.