Koking bokhvete grøt med melk til et barn

Bokhvete er en av de første croupene, som er tillatt å gå inn i babyen som mates opp til ett år.På grunn av at dette produktet er lite allergen, kan foreldrene være rolige. Bokhvete vil ikke påvirke tilstanden til barnets kropp negativt. Du vil lære å lage bokhvete melkegrøt i denne artikkelen.

Mange foreldre vet at bokhvete tilberedt i melk er veldig nyttig. Men bruken av denne croupen kan ikke alle svare. Til å begynne med er melk som brukes til matlaging bokhvete grøt en rik kilde til et stort antall gunstige sporstoffer, inkludert et slikt stoff som kalsium.

For aktivt å utvikle baby, er kalsium nødvendig. Først av alt er det nødvendig for dannelsen av et sterkt og sunt benskjelett. Dens mangel kan forårsake beinfraghet. Bokhvete kjerner inneholder i sin tur betydelige mengder magnesium, jern, fosfor og jod. I sammensetningen av bokhvete finnes innholdet av vitaminer fra gruppe B.

Før du begynner å lage grøt på melk for et barn, for eksempel ved 1 år gammel, bør du gjøre deg kjent med den klassiske oppskriften for å forberede dette produktet. Forstå prinsippene for matlaging bokhvete, kan du enkelt takle forberedelsen av babymelkgrøt, som har sine egne nyanser. For å komme i gang må du skaffe deg følgende produkter:

• trenger en kopp bokhvete;
• tretti gram smør;
• to kopper vann;
• en klype salt;
• melk i en kopp.

Det er verdt å nevne at den totale koketiden ikke overstiger tretti fem minutter. Med tanke på ingrediensene som tas, vil kaloriinnholdet i en middels porsjon være omtrent nittifire kilokalorier. Algoritmen for matlaging av klassisk bokhvete grøt inkluderer flere stadier.

1. Først og fremst må bokhvete korn være nøye utvalgt for urenheter. Noen ganger kommer små svarte steiner inn i pakken, de må fjernes.
2. Deretter helles croupen i en dyp skål med kaldt vann og vaskes med intensive bevegelser. Denne fremgangsmåten gjentas fortrinnsvis flere ganger.
3. Renset og vasket bokhvete plasseres i en panne med en tykk bunn og fylt med den nødvendige mengden vann.
4. Deretter slår du på brannen og setter til gjennomsnittlig effekt. Kroppen blir igjen å koke til vannet begynner å koke.
5. Om ønskelig kan du legge til sukker og en klype salt til grøten.
6. Brannen reduseres til minimumsmerket. Grynene står igjen på ovnen til væsken fordamper helt.
7. Etter dette, når alt vannet koker bort, blir allerede kokt bokhvete hellet med en del kald mat og kokt grøt til det øyeblikk da melken koiler. Bokhvete er ønskelig å røre av og til.
8. Den ferdige grøten er smakt smør og dekket med et lokk for å infisere. Ti til femten minutter er nok. Lekkert og appetittvekkende grøt er klar til å spise.

Etter å ha lest den klassiske oppskriften for matlaging bokhvete med melk, kan du enkelt takle parabolen beregnet for babyen. Siden melkegrøt innføres i kosttilskuddene til den fortsatt skjøre organismen, anbefales det å gjøre dette gradvis. Se hvordan barnet reagerer på en ny rett, om det er ubehagelige konsekvenser etter å ha spist bokhvete tilberedt i melk.

Fra komponentene du må ta:

• femti gram bokhvete groats;
• hundre og tretti milliliter av ren baby;
• ti gram smør, salt;
• et hundre milliliter melk, hvis fettinnhold ikke overstiger femten prosent.

Den totale koketiden er førti fem minutter. Kaloriinnholdet i ett barns porsjon, tatt hensyn til ovennevnte ingredienser, er omtrent nitti kilokalorier. Så prosessen med å lage baby melk bokhvete grøt er delt inn i deler.

1. For en god start, ta en god bokhvete groats. Fjern om nødvendig alle urenheter. Skyll kornblandingen grundig i en dyp skål med kaldt vann. Ikke vær lat for å vaske bokhvete flere ganger.
2. Til tross for at kokte bokhvete korn er ganske myke i tekstur, anbefales det å oppnå konsistensen av potetmos til den første prøven av fatet. For å gjøre dette, grind bokhvete med en mikser eller blender. Deretter helle den resulterende bokhvete mel i pannen og hell den nødvendige mengden rent babyvann.
3. Deretter slår du på brenneren på minimumsvarmen, legg pannen på ovnen. Så snart vannet begynner å koke, er det nødvendig å skape effekten av et "dampbad" slik at vannet koker bort. For denne pannen er dekket med et lokk. I denne tilstanden må bokhvete grøt kokes i minst tjue minutter. Hvis nødvendig, legg til vann.
4. Etter at bokhvete grøt er godt tilberedt, kan du hente melk inn i den, så vel som andre gjenværende ingredienser - smør og en liten klype salt.
5. Rør innholdet på pannen hele tiden, til all melk har fordampet. Det tar vanligvis tjue minutter. Grøt er klar.

Prosessen med å lage bokhvete med melk i en tregkok, for eksempel for et ett år gammelt barn, er ikke praktisk forskjellig fra den klassiske oppskriften, men det tar mye mindre tid. Hvis du er en glad eier av dette fantastiske utstyret, kan du gjerne bruke det. For denne oppskriften trenger bokhvete korn ikke å bli ødelagt i en kaffekvern, i en tregkok vil de bli myke, et lite barn kan klare dem. Så, fra komponentene du trenger å lager opp:

• ett glass bokhvete groats;
• tjue gram smør;
• to glass barnas vann;
• salt, en kopp eller et glass melk.

Koketiden for denne parabolen i "Mørkegrøt" -modusen vil ta omtrent tretti fem minutter. Kaloriinnholdet i en middels del er ett hundre og fem kilokalorier.

Renset og vasket korn blir helt inn i multikookerbeholderen. Hell deretter vann og melk. Ytterligere tørre ingredienser brukes. Ikke legg til mye sukker. Barnas kropp trenger ikke det. Det beste alternativet vil være hvis du legger litt honning og smør i ferdig tallerken, like før du spiser babyen. Oljen vil gi grøten en mer delikat smak.

Etter at alle ingrediensene er plassert i tregkokeren, er lokket lukket. Cook grøt bør være i "Milk grøten." Som regel har den allerede nødvendig koketid.

Hvordan lage bokhvete grøt til babyer fra 6 måneder, se følgende video.