Kalori kokt bokhvete

Kokt bokhvete er lett å lage mat. Denne parabolen tar ikke mye tid på matlaging, men gir store fordeler for kroppen.Vi vil snakke om kaloriinnholdet i kokt bokhvete og dets egenskaper.

Spesialister i sunn ernæring noterer seg at systematisk bruk av retter laget av bokhvete bidrar til å bevare helsen i mange år. De merker også at selv folk med kroniske sykdommer bør spise disse matene, da dette vil hjelpe dem med å oppnå bedre trivsel. Bokhvete er rik på ingredienser som kan påvirke vitale organers funksjon. For eksempel, etter å ha spist bokhvete retter, er funksjonen av galleblæren, leveren, magen og nyrene forbedret. Bokhvete inneholder stoffer som bidrar til bedre fjerning av galle gjennom kanalene, noe som igjen bidrar til utmerket fordøyelse.

De anbefaler å spise mat fra bokhvete til folk hvis legene har identifisert ulike patologier av fettmetabolismen. Disse patologiene karakteriseres som regel av en økning i blodkonsentrasjonen av "dårlige" fett og kolesterol. Innholdet av "normale" fett i blodet reduseres. Slike spesifikke forandringer fører ofte til ulike vaskulære patologier. Bruken av bokhvete måltider bidrar til å takle slike forstyrrelser, noe som fører til normalisering av lipidbalansen i kroppen.

Legene anbefaler å spise retter laget av bokhvete, folk med forskjellige patologier i hjertemuskelen. Disse sykdommene utvikler seg vanligvis etter 40-45 år. Det er derfor retter fra bokhvete må være på menyen for folk i denne alderen og eldre. Videre, for å forbedre arbeidet i deres hjerter, bør de spises minst 2-3 ganger i uka. Med denne bruken vil hjertemuskelen virke, noe som vil bidra til å øke kroppens utholdenhet til ulike fysiske aktiviteter.

Bokhvete inneholder mange stoffer som bidrar til å forbedre tilstanden til de bevegelige elementene i muskel-skjelettsystemet - leddene. Legene sier at det alltid skal være bokhvete til personer som har blitt diagnostisert med leddpatologi under en medisinsk undersøkelse. De merker at inklusjon av bokhvete retter i kostholdet til slike mennesker bidrar til å redusere alvorlighetsgraden av smerter i leddene, så vel som annet ubehag. Det bør også være bokhvete for å forhindre utvikling av ulike sykdommer i leddene og muskuloskeletalsystemet som helhet.

Bokhvete kan brukes til vekttap. Folk som har forsøkt å gå ned i vekt ved hjelp av bokhvete, bemerker at ved hjelp av denne metoden klarte de å kvitte seg med noen få ekstra pund. Faste dager på kokt bokhvete uten salt og bokhvete monodier er ganske populære.

Bokhvete er bra for nervesystemet. Den inneholder mange plantestoffer som kan ha en gunstig effekt på kroppens nerveceller. Spesialister av tradisjonell medisin merk at systematisk bruk av bokhvete retter forbedrer humøret, og normaliserer også søvn. I løpet av høsten skal blues også spise retter fra bokhvete. De inneholder tiamin, pyridoksin og et helt kompleks av mineralforbindelser, som gjør det mulig å forbedre stemningen i en tid da solen ikke er nok. Samtidig, etter å ha spist kokt bokhvete i kroppen, blir hormonbalansen normalisert, noe som betyr at det generelle trivselet også forbedrer seg.

Det er forbudt å spise bokhvete måltider når det er allergisk mot bokhvete.Det er umulig å spise bokhvetekorn også for folk hvis leger har oppdaget en individuell intoleranse mot denne frokostblandingen. Merk at ofte disse patologiene blir oppdaget i barndommen. Så hvis en person som lider av en slik patologi spiser en del av bokhvete grøt eller en annen tallerken laget av denne kornblandingen, så kan han ha ekstremt farlige symptomer. For å unngå utseende er det bedre å nekte bruk av bokhvete.

Bokhvete - produktet er sikkert ganske næringsrik. Den inneholder ganske mange ernæringsmessige komponenter. Disse stoffene og den glykemiske indeksen for denne kornblandingen bestemmes. Så, denne figuren varierer fra 55 til 59 enheter. Verdiene av den glykemiske indeksen kan være forskjellige, som for fremstilling av bokhvete brukes korn av forskjellige varianter.

Den kjemiske sammensetningen av bokhvete er virkelig unik. Den inneholder mange mineralforbindelser som hjelper de indre organene i menneskekroppen til å fungere bedre. For eksempel inneholder bokhvete ganske mye plantejern. Dette mineral er avgjørende for kroppen, som det trengs for dannelsen av røde blodlegemer - røde blodlegemer.

Hvis en person av en eller annen grunn bruker en utilstrekkelig mengde mat som inneholder denne mineralske komponenten, er han mer sannsynlig å utvikle anemi. Hvis det er bokhvete oftere, så kan du minimere risikoen for å utvikle en slik patologisk tilstand. Spise bokhvete anbefales under graviditet, siden det fysiologiske behovet for den kvinnelige kroppen for jern på dette tidspunktet øker betydelig. Hvis den forventende mor ofte spiser bokhvete grøt, og også bruker kjøttprodukter, så er risikoen for å utvikle anemi når det bærer en baby, i dette tilfellet ganske lavt.

Også dette stoffet er nødvendig for aktiv syntese av andre vitaminer som kreves av kroppen. Det antas at denne komponenten er svært viktig for reproduktiv helse, da det sikrer vedlikehold av gode kjønnsorganer hos kvinner og menn.

Bokhvete groats er rike på ingredienser som er i stand til å opprettholde optimal kropp celle funksjon. Så inneholder den:

• pirodiksin;
• mineralsk gruppe: magnesium, silisium, jern, fosfor, kalsium, jod, mangan, kobolt, kobber, molybden, selen, krom, natrium, krom, sink;
• tiamin;
• tokoferol;
• folsyre;
• vitamin K;
• nikotinsyre.

Etter å ha spist en tallerken med bokhvete, varer matte vanligvis lang tid. Selv våre forfedre visste om dette, som spiste slike retter for å kunne takle hverdagslige saker. Bokhvete retter, som regel, har alltid vært ganske rimelig. Denne kornblandingen ble brukt til å forberede både ekte delikatesser til adelen, og for å lage vanlige retter som bønderne spiste nesten hver dag.

Til nåværende dag er bokhvete et favorittmatprodukt. Det er verdsatt ikke bare for dets gunstige egenskaper for organismen, men også for sin unike smak. Bokhvete inngår nødvendigvis i kostholdet til folk som holder seg til et sunt kosthold. Mange av dem i utarbeidelsen av menyen vurderer nødvendigvis KBSTU-produkter. Dette gjør at de kan planlegge kostholdet nøye, og dermed redusere risikoen for ekstra pounds.

Forholdet mellom BJU må også vurderes for fedme. Denne metoden bidrar til å gjøre en mer rasjonell meny, siden den inneholder alle viktige næringsstoffer for kroppen. Bokhvete har også sin BJU indikator. Denne croupen inneholder (i g / per 100 g):

• proteiner - 12,5;
• fett - 3,2;
• karbohydrater - 62,1;
• vegetabilsk fiber - 11,2;
• vann - 13,9.

Bokhvete er inkludert i menyen, ikke bare for normalisering av vekt. Denne kornblandingen er verdsatt av folk som nøye overvåker deres fysiske kondisjon og helseindikatorer. Så, bokhvete retter er ofte til stede i kostholdet til idrettsutøvere. Å spise en slik tallerken hjelper dem til å være klare til å utføre store belastninger, samt opprettholde høy ytelse og utholdenhet.

I bokhvete inneholder ganske mye karbohydrater. Men deres "skremte" er ikke verdt det. Disse karbohydrater tilhører gruppen av "sakte". Dette betyr at når de går inn i kroppen, splittes de ganske langsomt, og frigjør gradvis energien de inneholder. En slik handling bidrar i stor grad til at etter å ha spist en tallerken bokhvete sult ikke vises innen noen få timer, og effektiviteten forblir på et ganske høyt nivå.

Bokhvete - ganske næringsrik frokostblandinger. Det er derfor oppvaskene som er laget av det, inneholder også ganske mange næringsstoffer. Når du forbereder dem, bør du huske at å legge til noen ekstra ingredienser øker kaloriinnholdet i ferdigfatet betydelig. Så resulterer en betydelig økning i kaloriinnholdet som regel fra å tilsette smør eller vegetabilsk olje, melk eller tung krem ​​til bokhvete grøt.

Kaloriinnholdet av kokt bokhvete i vann uten å tilsette oljer og salt er bare 110 kilokalorier (per 100 gram). I dette tilfellet er det meste av energien "i form av karbohydrater. Således inneholder 100 gram av denne parabolen 21,4 g karbohydrater.

Energiværdien av bokhvete frokostblandinger kokt i melk med tilsatt sukker er 104 kcal. Samtidig vil en gjennomsnittlig del på 200 gr inneholde nesten 208 kilokalorier. Vanligvis er ikke grøt uten olje spist. Tilsetning av smør øker kremaktig smak av grøt, noe som gjør det mer deilig. Hvis du legger bokhvete grøt med sukker, kokt fra ujevn bokhvete, til bare en spiseskje med smør, kan du øke sitt kaloriinnhold med nesten 100 kcal.

Hvordan lage bokhvete på vannet, se følgende video.