Bokhvete diett i 14 dager: typer og egenskaper av ernæring

 Bokhvete diett i 14 dager: typer og egenskaper av ernæring

Bokhvete, i motsetning til andre representanter for frokostblandinger, er mettet med vitaminer, mineraler og preges av en balansert kombinasjon av næringsstoffer. Samtidig er det ikke nødvendig å gjennomføre varmebehandling for å fullføre forberedelsen av grøt, som ødelegger de fleste næringsmiddelkomponentene. Det er nok å la kornet overnatte med tilsetning av vann, og du kan spise det ferdige produktet neste dag. I tillegg bærer bokhvete kroppen næringsstoffer og energi, som tilfredsstiller sult i 3-4 timer.

Fordel og skade

Bokhvete er bra for å miste vekt. Når du tar en diett, slutter kroppen å motta den nødvendige mengden kalorier fra den totale kostholdet og samtidig føler ikke sult. Som et resultat, begynner kroppens prosesser for fettforbrenning å produsere energi og kompensere for energiforbruket fra reserver i det subkutane vevet. Forbedre disse prosessene tillater bruk av bokhvete, forbedrer metabolisme og utøvelse av moderat trening.

Bokhvete tiltrekker seg slankende personer med lavt kaloriinnhold: næringsverdien per 100 g av produktet er kun 80-90 kcal. Samtidig er den kjemiske strukturen av plantefôrmettet mettet med langsomme karbohydrater, noe som krever langvarig fordøyelse. På grunn av dette øker energikostnadene (og dermed fettprosessen) og følelsen av sult er sløv.

Bokhvete har et høyt innhold av vegetabilsk protein og kostfiber, på grunn av hvilket det sikrer en normal funksjon av skjelettmuskulaturen i noen tid. Derfor vil proteinfôr under dietten ha mindre. Samtidig bør denne fordelen ikke misbrukes. Kroppen trenger daglig bruk av animalsk fett og proteiner. Disse næringsstoffene kreves for normal funksjon av ikke bare skjelettmuskler, men også myokardium.

Hvis det i løpet av en to-ukers diett bare spiser bokhvete, er det en sannsynlighet for besvimelse, forverring av sirkulasjons-, fordøyelses- og nervesystemet.

Det er forbudt å diett:

  • gravide og ammende kvinner;
  • personer med diabetes;
  • med kardiovaskulære patologier;
  • med ulcerative erosive lesjoner i mage og tolvfingre;
  • personer med kroniske sykdommer, skader;
  • pasienter i den postoperative perioden;
  • med alvorlige smittsomme sykdommer.

Kostholdet kan utføres hver måned.

typer

Det er flere metoder for å miste vekt med bokhvete:

  • streng mono-diett;
  • kefir, bokhvete;
  • bruker epler
  • sparing diett;
  • bokhvete med grønnsaker;
  • på bokhvete melkesuppe;
  • med tilsetning av tørket frukt.

Den korteste og mest effektive er en stiv mono-diett, der bare dampet bokhvete uten mattilsetninger er tillatt. I noen tilfeller gir denne teknikken deg muligheten til å drikke et glass fermentert melkdrikk med lavt fettprosent over natten.

Det er viktig å ikke føle sult under dietten. Med en økt appetitt, bør den slokkes med en ny del av bokhvete.

Strenge monodiet

Monodiet på bokhvete og kefir anbefales ikke i mer enn 3 dager på rad. Mengden korn i kostholdet er ikke begrenset. Samtidig må du drikke opptil 1,5 liter fermentert melkdrikke med lav prosentandel av fett. Bokhvete skal spises dampet. Under matlaging, er det tillatt å legge til en liten mengde greener: persille, grønn løk eller dillblader.

Du kan utføre rå matmonodiet på grønn bokhvete. Germinerte kornblandinger for å forbedre smaken anbefales å fylle en liten mengde sitronsaft. Innen 3 dager kan du gå ned i vekt med 4 kg.

Det bør huskes at en så rask versjon av en diett med et hardt kosthold gjør det mulig å fjerne overflødig væske og rense tarmene fra restene av ufordøyd mat. Antallet falt kilo på grunn av rensing av fordøyelseskanalen.

lettvekt

Maksimumsresultatet kan kun oppnås ved utføring av monodiets eller bokhvete-kefir-lossing. Et hardt kosthold kan imidlertid forstyrre den generelle metabolismen og provosere utviklingen av gastrointestinale sykdommer. Derfor anbefaler nutritionists, sammen med bokhvete og kefir, å diversifisere ernæring med andre produkter. Takket være denne dietten er det mulig å miste opptil 5 kg om to uker.

Det er viktig for denne perioden å ikke bruke sukker og andre konditorvarer, for å redusere mengden salt og krydder som brukes.

Strømmodus

frokost

lunsj

Ettermiddagste

Middagen

1 dag

Bokhvete grøt og svart te med tilsetning av 1 ts. bokhvete honning

Grønnsaksbasert magert suppe.

100 g fruktsalat uten tilsetning av bananer.

Dampet bokhvete med løk.

2 dager

Salat av grønne grønnsaker, dampet bokhvete.

Melkesuppe med tilsetning av bokhvete, kokt i melk 2,5% fett.

250 ml sur melkedrikk.

Bokhvete og 1 kokt egg.

3 dager

Bokhvete med grønn kaffe.

200 g kokt kyllingfilé, hjemmelaget agurk og tomatsalat.

Fersk gulrotjuice.

Kefir med bokhvete.

4 dager

Bokhvete, sukkerroer.

200 g kokt magert biff. Du kan studere grønnsaker som en side rett.

Orange.

Vegetabilsk salat, krydret med sitronsaft, et glass dampet bokhvete med kefir.

5 dager

250 g bokhvete med meieriprodukter.

200 g dampet kylling og grønnsakssalat, grønn te med honning.

30 gram nøtter eller tørket frukt.

Bokhvete med te.

6 dager

Espresso med dampet bokhvete.

Gjennomsiktig kylling bouillon og løvsalat.

70-100 g tørket frukt.

Kålsalat med bokhvete.

7 dager

Bokhvete grøt med friske grønnsaker, grønn te.

Lean borscht

Naturlig yoghurt uten fett.

Bokhvete og kokt kyllingegg.

8 dager

Bokhvete, 100 g lavmett ostemasse, te med honning.

Vegetabilsk salat og 150 g fjærfe kjøtt.

250 ml kefir.

Friske grønnsaker og dampet bokhvete.

9 dager

Bokhvete med stewed grønnsaker, kaffe.

Melkesuppe laget av bokhvete.

Ferskpresset appelsinjuice.

Leafy greener og kokt egg.

10 dager

Kostholdet bør bare omfatte dampet bokhvete. Samtidig er det nødvendig å observere riktig drikkemodus. To ganger om dagen kan du legge til 1 ts til te. honning.

11-12 dager

Bokhvete grøt med smør, grønn te.

Den første parabolen av grønnsaker.

100 g tørket frukt.

Dampet bokhvete med tilsetning av hard ost.

13 dager

Kokt bokhvete med frisk frukt og urteavkok.

Linsesuppe - 200 g

250 ml sur melkedrikk.

Bokhvete stuvet med grønnsaker og sopp.

14 dager

Fettfri ostemasse, fruktjuice og bokhvete.

Kjøttbuljong med tilsetning av dill og kokte egg.

Naturlig yoghurt, 70 g nøtter.

100 g kylling dampet. Som siderett - stewed grønnsaker.

Strømfunksjoner

For å oppnå den maksimale effekten av bokhvete slankemetoden, bør du velge og tilberede kornet riktig. Før dietten bør du kjøpe helkorn bokhvete. Strimlede produkter inneholder færre næringsstoffer. Som en forberedelsesmetode anbefaler ikke ernæringseksperter kokende bokhvete, fordi ved langvarig varmebehandling blir opptil 80% av vitaminer og mineraler ødelagt. For å bevare næringsstoffer må du dampe bokhvete eller la det stå over natten i vann for å svulme. Skyll grisene grundig 5-6 ganger før matlaging.

Når du tar en diett, bør du følge følgende anbefalinger.

  • Det er lov å lage mat ikke bare den første parabolen. Bokhvete kan gjøres til patties eller melkesuppe.
  • I 14 dager må du opprettholde vann- og elektrolyttbalansen. For å gjøre dette, drikk rikelig med væsker.
  • Under kokeprosessen er det strengt forbudt å legge til salt, krydder eller smør til frokostblandingen.Grøten må forbli frisk for å forårsake tap av vekt og fettforbrenning.
  • Kostholdet bør være fraksjonalt: 5-6 måltider med et intervall på 2-3 timer. Middag skal holdes 4-5 timer før sengetid.

Før diett, bør du konsultere legen din, spesielt i nærvær av samtidige sykdommer. Hvis du føler deg uvel under kostholdet, må du umiddelbart slutte å miste vekt og gå på et normalt kosthold.

Den nødvendige mengden korn

På en streng monodiet er mengden bokhvete ubegrenset. En mild versjon av å miste vekt krever ikke mer enn 200-250 g tørt produkt per dag. Dette beløpet vil være nok til å tilfredsstille sult med andre produkter i løpet av dagen. Det anbefales å dele den kokte grøten i 3-4 mottakelser og spis hver 2-3 timer.

Hvor mye å drikke væsker?

I samsvar med bokhvete dietten, er det nødvendig å observere riktig drikking regime, drikker opptil 1,5-2 liter per dag. Som drinker kan du bruke mineralsk ikke-karbonisert vann, ferskpresset grønnsaks- eller fruktjuice, kaffe og te uten sukker, meieriprodukter, urtete. Samtidig anbefales det at alle drikkevarer, unntatt vann, ikke bruker mer enn 250 ml per dag. Det er forbudt å ta søte og brusende drikker.

Mengden salt og andre krydder og krydder

Under kostholdet er det forbudt å bruke salt, sukker og kunstige søtningsmidler, sauser og forskjellige krydder. Kosttilskudd øker kaloriinntaket og bidrar til å øke appetitten og forverre sulten. Fersk mat vil bidra til å rense kroppen av giftstoffer, reduserer mengden mat som forbrukes.

Anbefalte og forbudte produkter

Når du velger et lett kostholdsalternativ, kan du spise andre matvarer i tillegg til et gjæret melkeprodukt og dampet bokhvete. Blant de tillatte produktene avgir:

  • fettfattige meieriprodukter: melk, ostemasse, hard ost;
  • kyllingfilet, fisk, magert biff;
  • sur-søte epler og sitrusfrukter, tørkede frukter i begrenset form;
  • grønnsaker, med unntak av belgfrukter, kornkorn og poteter;
  • 1 kokt egg per dag;
  • greener;
  • 1 ts honning, sitronsaft;
  • sesamfrø;
  • fersk juice, grønn te eller kaffe brygget fra naturlige korn.

Kaloriinntaket bør ikke overstige 1000-1500 kcal. Det er strengt forbudt å bruke fastfood, mel og konditorivarer, alkoholholdige drikker, stekt, syltet, røkt, hermetisk og feit mat.

Balansert meny

For ikke å skade kroppen, er det nødvendig å utføre et lett kosthold. I dette tilfellet bør dietten inneholde det optimale forholdet mellom proteiner, lipider og karbohydrater. For å gjøre dette, spis en liten mengde fersk bokhvete i morgenmåltid, ved lunsjtid legg til proteinmat (magert kjøtt av fjærfe eller fisk) til kokt eller dampet korn. Til lunsj kan du spise vegetabilsk eller fruktsalat, og før sengetid kan du drikke et glass kefir. En slik diett gjør at du kan kjede følelsen av sult og mette kroppen med essensielle vitaminer.

Når du utfører en to-ukers diett, kan du alternere mono-diett på bokhvete med kefir og et sparsomt kosthold som tillater bruk av produkter av plante og dyr.

Lag diettmeny bør være på egen hånd. Det skal huskes at antall porsjoner ikke skal overstige 200 g, og diettens sammensetning bør bare omfatte fettfattig mat.

Regler for matlaging grøt

For fremstilling av den første parabolen er det ikke nødvendig å skaffe seg et stort antall ingredienser. Det vil bare ta vann, bokhvete og meieriprodukter. Det er 3 metoder for matlaging grøt.

  1. Classic. 100 g bokhvete bør helles over natten ved 0,3 liter kokt vann ved romtemperatur og la det svulme over natten. Til frokost vil frokostblandingen være klar til å spise.Denne prepareringsmetoden gjør det mulig å unngå varmebehandling og beholde alle næringsstoffer i sin opprinnelige form.
  2. Dampende. For å forberede den første parabolen i henhold til denne metoden, må du ta en termo, hell kornet inn i det og hell kokende vann i forholdet 1: 2. Bokhvete skal infunderes i 30 minutter.
  3. Med sur melk drikk. For å diversifisere og forbedre funksjonen i fordøyelseskanalen, er det nødvendig å ta 250-300 ml kefir med lav prosentandel fett og hell 150 g bokhvete inn i den med væske. En blandet tallerken må stå over natten for full matlaging.

Ut av kostholdet

Å gå tilbake til et normalt og mer næringsrikt kosthold umiddelbart etter diettens slutt kan provosere en gjenvinning av vekt, derfor for å bevare de oppnådde resultatene, er det nødvendig å ikke misbruke mat og spise mat i små porsjoner. I tillegg bør middagen holdes 4-5 timer før sengetid. Det er nødvendig å balansere dietten og ekskludere fra hovedfagssaker, melprodukter, fettstoffer. For å fikse vektene må du følge følgende regler:

  • de første 2 dagene bør spise stivelsesfrie friske grønnsaker og frukt; I de neste 48 timene kan du inkludere kyllingegg i kostholdet;
  • I 5-6 dager kan du spise proteinfôr: magert kjøtt, fiskfileter, sopp, meieriprodukter;
  • på slutten av uken kan du krysse salater med vegetabilske oljer og bruke poteter til mat;
  • i de følgende dagene kan du gå inn i kostholdet karbohydratprodukter: melprodukter, belgfrukter, frokostblandinger.

For å utvide kostholdet og dets kaloriinnhold bør det gradvis over en periode på 1-2 uker. Slike restriksjoner skyldes kroppens særegenhet: En utarmet kropp søker å kompensere for mangel på energi og begynner å utsette subkutant fett.

Resultater og vurderinger

På bokhvete dietten, lar brukerne av elektroniske fora bare positiv tilbakemelding. Medisinsk spesialist, tvert imot, anbefaler å holde faste dager 1-2 ganger i uken eller holde forsiktig diettterapi. Ernæringseksperter hevder at den største ulempen med mono-dietter er en alvorlig brudd på det generelle stoffskiftet, alvorlig utmattelse og hormonfeil.

I 2 uker på bokhvete og sur melk drikker opp til 10 kg. I noen tilfeller ble vekten senket redusert med 7-15 kg. Mengden av vekten som avhenger, avhenger av de individuelle egenskapene til organismen, alder og innledende kroppsvekt.

Se neste video for mer informasjon om bokhvete dietten.

kommentarer
 Kommentar forfatter
Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

urter

krydder

Nøtter