Er kefir sterkere eller svakere og hvordan å ta det?

Bruken av gjærte melkeprodukter bidrar til å normalisere tarmens arbeid. Denne artikkelen vil hjelpe deg å forstå om kefir styrker eller svekker stolen, så vel som hvordan du tar det ordentlig.

Sour-milk drinker er sunne produkter for både voksne og barn. Disse drikkene forbrukes ikke bare av folk som ønsker å gå ned i vekt, men også av de som bare ønsker å forbedre sin helse. Fordelene med kefir for menneskekroppen er enorm. Så, denne drinken bidrar til å forbedre arbeidet for hele organismen.

I kefir, spesielt frisk, inneholder aktive ingredienser som kan forbedre funksjonene til organene i mage-tarmkanalen. Denne effekten bidrar til at tarmens kontraktile funksjon gjenopprettes. Det er verdt å merke seg at stolen gir raskere sakte hastighet. Kun som regel kan folk som lider av kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen, etter å ha spist enda et glass fersk kefir, oppleve uønskede symptomer.

Kvalitets kefir er et matprodukt som er rik på spesifikke bakterier. De som kommer under fordøyelsesprosessen i tarmen, bidrar til normaliseringen av sitt arbeid. Gode ​​mikrober bidrar også til endringer i tykktarmens mikroflora. Jo mer gunstige mikroorganismer lever på tykktarmens vegger, desto bedre finner fordøyelsen sted.

For gunstige mikroorganismer som finnes i fersk kefir, inkluderer bifidobakterier og laktobaciller. Disse mikrober er svært viktige, ikke bare for fordøyelsessystemet. Så de kan ha en gunstig effekt på immunitetsindikatorer.

Friskheten av kefir er viktig. Så inneholder friske, nystekte meieriprodukter mer ingredienser som er svake. Det er ingen tilfeldighet at folk som lider av kronisk forstoppelse, anbefales det å bruke friske syrlige melkdrikker. Jo lengre kefir er lagret, desto større er sannsynligheten for at den ikke vil ha en sterk effekt på tarmens kontraktile funksjon. En slik drink er vanligvis sterkere.

Kefir har en spesiell kjemisk sammensetning. Den inneholder proteiner - viktige komponenter som er nødvendige for kroppens normale funksjon. I økende grad prøver produsenter av meieriprodukter å berike sine produkter med ekstra proteiner. Slike produkter gir ikke bare langsiktig matthet, men bidrar også til moderat vekttap.

Kefir - en kilde til nyttige komponenter som kan forbedre arbeidet i alle indre organer. Så inneholder den:

• kolin;
• beta karoten;
• vitaminkompleks av gruppe B og PP;
• mineralske forbindelser som strontium, natrium, mangan, fluor, krom, kobber.

Ferske meieriprodukter inkluderer ofte langlever i deres land i deres meny. De merker at etter å ha brukt slike drikker, føler de seg munter og føler seg bedre. Den systematiske bruken av kefir bidrar ikke bare til å forbedre helse, men bidrar også til bevaring av effektivitet i mange år. Det er ingen tilfeldighet at tilhengere av naturlig behandling merker at kefir inneholder stoffer som har litt foryngende effekt.

Kefir er definitivt en sunn drink. Imidlertid kan bruken i noen tilfeller bidra til utvikling av ekstremt ugunstige symptomer. Som regel oppstår slike negative kliniske tegn når:

• bruk av drikkevarer av mennesker som har kontraindikasjoner til mottak;
• med overdreven forbruk av drikkevarer.

Folk som lider av visse sykdommer i fordøyelsessystemet, fra bruk av kefir er bedre å nekte. For eksempel, bør ikke drikke det med gastritt, ledsaget av en høy sekresjon av magesaft.

Kefir er også kontraindisert hos personer med uhelmet magesår eller duodenale sår. I kefir er det komponenter som kan skade den delikate slemhinnet i fordøyelsesorganene, noe som kan bidra til utvikling av komplikasjoner av denne patologien. Når eksacerbasjon av gastrit eller enteritis kefir bør også utelukkes fra dietten.

Spis fersk sur melkedrikk under akutt matforgiftning bør ikke være. På denne tiden er dietten ganske streng. Under hele akuttiden av denne patologien kan drikkevarer som kan svekkes, nødvendigvis utelukkes fra menyen. Det er ekstremt farlig å drikke fersk kefir med matforgiftning, som er ledsaget av hyppig diaré. Inkluder meieriprodukter med matforgiftning er bare mulig etter restaurering av stolen og bedre helse.

Kronisk kolitt og Crohns sykdom er patologier som kan være forbundet med utvikling av en tendens til hyppig avføring. Folk som lider av disse sykdommene, inkluderer i kostholdet surmælkdrikker, spesielt friske, ikke verdt det. Ellers kan det oppstå alvorlig gassdannelse, smerte under navlen eller diaré. Før du inkluderer slike fermenterte melkeprodukter i kostholdet ditt, bør folk som lider av disse sykdommene alltid konsultere en gastroenterolog.

En annen kontraindikasjon for å motta kefir er intoleransen til noen meieriprodukter. Folk som ikke er i stand til å fordøye meieriprodukter, mye. For at en slik person, som har de individuelle egenskapene til fordøyelsessystemet, ikke har negative symptomer etter å ha spist et gjæret melkeprodukt, anbefaler leger at de ikke inkluderer provokatører i dietten.

Kvaliteten på en fermentert melkdrikk er viktig. For å redusere sannsynligheten for å utvikle uønskede symptomer, må du bare velge kvalitetsprodukter. Det er viktig å overvåke holdbarheten. Hvis han kommer til en slutt, bør de ikke kjøpes.

Smaken av kvalitetsdrink bør være hyggelig. Det bør ikke være fremmed smak. Så, hvis kefir er bitter eller har en ubehagelig lukt, bør du ikke drikke den. I spoilt kefir kan kefir inneholde stoffer som bidrar til utvikling av toksiske infeksjoner.

Folk som lider av forstoppelse, deres preferanse er bedre å gi frisk kefir. Et slikt gjæret melkeprodukt inneholder mer aktive ingredienser som er svake. Drikk slike kefir for å gjenopprette kontraktil funksjon i tarmen bør være daglig. Du kan drikke drikken selv om ettermiddagen eller før sengetid.

En dags kefir inneholder mange nyttige bifidobakterier som bidrar til å forbedre tarmens funksjon. "Gamle" kefir, som har blitt lagret i lang tid, inneholder praktisk talt ikke gunstige mikroorganismer, noe som betyr at det praktisk talt ikke bidrar til økt frekvens av avføring. Denne drinken er mer egnet for personer som har fått litt avføring.

For å oppnå best mulig resultat kan du inkludere ulike tilsetningsstoffer i kefir.Slike tilleggskomponenter vil bare bidra til å øke virkningen av aktive stoffer inneholdt i kefir. For eksempel, folk som lider av vedvarende forstoppelse, vil bidra til å normalisere avføring drink laget av aromatiske svisker og fersk kefir.

Det er mulig å forbedre tarmens funksjon ved å legge til forskjellige smørprodukter til surmelkdrikken. Således bidrar tilsetningen av oliven- eller linfrøolje til å normalisere arbeidet i tyktarmen, noe som fører til økt avføring. Disse produktene kan om ønskelig erstattes med vanlig solsikkeolje.

Fibrene i dette produktet bidrar til å øke hastigheten på tarmens motorfunksjon. Å legge kli til kefir gjør denne drinken mer næringsrik. Etter å ha spist en slik nyttig blanding, har en person en følelse av mykhet, og også fordøyelsen er normalisert. Bran med kefir - et flott alternativ for en solid snack eller til og med en lett middag.

Mange drikker ikke kefir, fordi de bare ikke liker smaken. Du kan forbedre smaken av en sunn drikk ved å legge til forskjellige tørkede frukter, friske bær eller frukt. For eksempel, i et glass kefir, kan du legge til fint hakkede tørkede aprikoser, tørkede plommer eller en håndfull rosiner.

Du kan takle forstoppelse ved hjelp av en god drink laget av kefir og vanlig brus. Forbered det i 250 ml gjæret melkdrikk, tilsett 1/3 teskje sodavann. Ingredienser må blandes godt. Drikk denne drikken bør være å oppnå ønsket resultat i ett glass per dag.

Kefir kan brukes ikke bare til fremstilling av sunne drikker. Så, denne meieriprodukter drikke er flott for å lage frokost. For forberedelse av en av dem trenger 80 gram vasket bokhvete. Den angitte mengden kornblanding skal helles med et glass kefir og la natten over for å infusjonere. Morgen morgen vil være klar.

Frisk kefir er en god naturlig avføringsmiddel. Vanlig forbruk av denne drikken bidrar til å normalisere avføring. Dette fremgår av det store antallet vurderinger av folk som regelmessig bruker denne meieriprodukter.

Legene merker også det Frisk kefir er bra for folk med forstoppelse. Fermenterte melkdrikker som har blitt lagret i lang tid, er som regel fastsatt. Eksperter anbefaler denne funksjonen av effektene på kroppen til personer som lider av støy av stolen.

Det faktum at kefir er nyttig, og om det er mulig å drikke det om natten, se følgende video.