Kefir for vekttap: egenskaper og egenskaper ved bruk

 Kefir for vekttap: egenskaper og egenskaper ved bruk

Kefir har alltid vært ansett som et nyttig og diettprodukt.Det anbefales av ernæringseksperter og tilhenger av riktig ernæring fra hele verden. Det er nødvendig å forstå om kefir er så nyttig, hvordan det blir sagt om det, og hva det kan gjøre for å miste vekt.

Hvilket produkt å velge?

Kefir er en fermentert melkdrikk som fremmer vekttap på grunn av de spesielle egenskapene i sammensetningen. Imidlertid må du kunne velge riktig produkt slik at det gis den slankende personen.

Først og fremst bør du være oppmerksom på holdbarheten på produktet. For vekttap anbefales det å bruke bare en frisk drink, fra produksjonsdagen som ikke har gått mer enn en dag. En mer "sen" kefir inneholder mer organiske syrer, som i noen tilfeller har en negativ effekt på magesituasjonen (spesielt med økt surhet, gastritt, sår). I tillegg viser denne drinken en uttalt avføringsvirkning.

Vær oppmerksom på at utløpsdatoen skal være av en annen grunn. Naturdrikk "lever" ikke mer enn 3-5 dager, etter denne tiden vil de gunstige bakteriene i det dø, og kefir bringer skade i stedet for nytte. Hvis du har et produkt som etter utløpsdatoen kan lagres i mer enn en uke, mangler disse bakteriene. Men forskjellige stabilisatorer, kjemiske tilsetningsstoffer og konserveringsmidler er til stede i betydelig mengde. Man kan knapt snakke om fordelene med en slik drink.

Det beste alternativet, selvfølgelig, kan kalles kokt kefir på sur melk surdeig. Å bruke det til vekttap bør være umiddelbart, den første dagen etter beredskap.

Du bør ikke velge fatty kefir. Det beste kan kalles skum eller 1 prosent. Den inneholder de nødvendige fettene til kroppen, inkludert å hjelpe til med å assimilere visse vitaminer og sporstoffer, men i små mengder.

Under fettet refererer i de fleste tilfeller til kefir 0,5%. Hvis produsenten angir fettinnholdet som 0%, er enten han snill og fettet er fremdeles tilstede, eller legger til sammensetningen av fremmede komponenter, for eksempel modifisert stivelse. Fett er nødvendig i drikken for å binde noen av dens komponenter, absorpsjonen av fettløselige vitaminer.

Temperaturen til kefir er også et viktig faktum. Faktum er at når de oppvarmes, vil de gunstige bakteriene som forbedrer funksjonen av mage-tarmkanalen dø, mens forbruket av et kaldt produkt ikke absorberer sporelementene. Ideelt for kefir kan kalles romtemperatur, i en slik drink beholder probiotika sin aktivitet, og vitaminer og mineraler absorberes maksimalt av kroppen.

Vil det hjelpe med å miste vekt?

På spørsmålet om kefir bidrar til vekttap, gir eksperter vanligvis et positivt svar. Det første du må merke seg er lavt kaloriinnhold i drikke - 100 g produkt inneholder 30-60 kcal (en mer nøyaktig indikator kan bli funnet ved å se på fettinnholdet).

Samtidig er det rik på kalsium og protein, som absorberes fra "sur melk" bedre enn fra melk. Protein er nødvendig for å bygge celler, enzymer, muskler. Med sin mangel på ikke det beste, endres også tilstanden til huden og håret.

Kalsium er kjent som "byggemateriale" for bein og tannemalje, men det deltar også i bloddannelse, det er nødvendig for nervesystemet å virke.

Kefir kan og bør inkluderes i kostholdet ditt for de som ikke bare vil miste vekt, men også å erstatte fettavsetninger med muskler, for å øke muskelmassen.

I kefir er det gunstige bakterier som forbedrer den gunstige intestinale mikrofloraen og undertrykker patogen. Ved hjelp av kefir er det mulig å styrke immuniteten til både lokal og generell fordi de fleste immunceller er i tarmen, og fordøyelsen er også bedre. Sannsynligheten for putrefaktive prosesser er redusert, toksiner og slagger fjernes fra kroppen.

Drikken har en omsluttende effekt, noe som bidrar til å nøytralisere effekten av overdreven grov, fet, krydret mat på magen i magen.På grunn av organiske syrer i sammensetningen forbedrer den intestinale motiliteten, og dermed fordøyelsen.

Når forbruket kefir reduserer tendensen til flatulens, og dette igjen blir grunnen til å inkludere drikken i vegetabilsk dietter. Å spise rå grønnsaker kan forårsake økt gassdannelse, utseendet av kolikk. Kefir bidrar til å nøytralisere disse ubehagelige følelsene og til tider mildner de aggressive effektene av fiberrike matvarer.

Forbedrer arbeidet i fordøyelsesorganene, hjelper kefir kroppen til å absorbere proteiner, fett og karbohydrater, samt vitaminer og sporstoffer. Dette bidrar til normalisering av metabolske og lipidprosesser.

Kefir har også en mild avføringseffekt, og tillater dermed å eliminere forstoppelse og rense tarmene. I tillegg har drikken lette vanndrivende egenskaper, på grunn av hvilken overflødig væske er fjernet fra kroppen, og problemet med puffiness er løst.

Kefir gir følelse av fylde, det kan erstatte frokost eller middag. I tillegg er han i stand til å redde fra natten "raids" på kjøleskapet. Det er nok å drikke et glass kefir for en time eller to før du går til sengs.

Generelle bruksregler

Det bør ikke betraktes som kefir som "magisk pille" som vil spare fra overvekt. Det vil bare hjelpe og øke hastigheten på resultatet, men bare hvis det daglige kaloriinnholdet blir redusert, blir søppelmatene forlatt, og den fysiske aktiviteten er tilstrekkelig.

Hvis du ty til kefir diett, bør du ikke sitte på den i lengre tid enn 5-14 dager. Jo fattigere dietten og jo mer begrenset kaloriinnholdet, desto kortere er det ernæringsmessige mønsteret.

Kefir bør tas med forsiktighet med økt surhet i magen, gastritt, sår. Du bør ikke prøve å gå ned i vekt på kefir med individuell intoleranse mot dette produktet.

På faste dager er det viktig å huske å observere drikkeregimet. Vi snakker om rent vann, hvor det daglige volumet kan beregnes med en enkel formel. For hvert kilo vekt skal være 30 ml vann.

Hvis du er på kefir diett, bør du eliminere salt og sukker fra dietten. Den første beholder vann i kroppen, forårsaker hevelse, den andre - reduserer aktiviteten av gunstige bakterier i yoghurt.

Med faste dager og monodiets med betydelig reduksjon i energi, uakseptabel styrke og kardio. De trenger karbohydrater og energi. Du kan gjøre uhørt og ikke for langt turer, strekker seg, yoga.

Gå inn og ut av kostholdet skal være jevnt og gradvis. Før du begynner å spise et bestemt system, for noen dager, reduser den daglige KBDT, kast bort tunge måltider, reduser mengden karbohydrater. Når du avslutter dietten, skal du gjøre motsatt, gradvis øke kaloriinnholdet i retter og karbohydrater.

Om morgenen

Kefir om morgenen regnes som en av de mest sunne drikkene. Faktum er at lakto- og bifidobakterier absorberes best på en relativt tom mage. Dermed vil kefir drukket om morgenen forberede fordøyelsesorganene for ytterligere daglig matinntak.

I dag sier imidlertid de fleste ernæringseksperter det Frokosten skal være tett og inneholde treg karbohydrater. De vil gi kroppen energi, bidra til å unngå overeating på ettermiddagen.

I lys av disse anbefalingene kan vi si at kefir er bedre å drikke en time før frokost. Deretter skal det være inntak av karbohydrat, for eksempel havregryn eller bokhvetegrøt.

Hvis du drikker kefir før frokost er ubeleilig, kan du erstatte det med frokost, men forutsatt at den andre frokosten (i 1,5-2 timer) blir tettere, og alle de samme sakte karbohydrater vil bli inkludert i sammensetningen.

Om kvelden

Om kvelden erstatter kefir vanligvis middag. I dette tilfellet drikker de det som en selvstendig drikke eller tilbereder en smoothie kombinert med grønnsaker og grønnsaker. Men hvis et slikt måltid virker altfor beskjeden, er det bedre å spise en protein-grønnsaksmiddag, og etter et par timer, drikk kefir.

Ganske ofte erstatter kefir smoothies også middag. Du kan koke dem ved å kombinere kefir med cottage cheese, honning. For større matthet kan du legge til en banan, men du bør være oppmerksom på det ganske høye kaloriinnholdet i frukten. Havregryn, maismel og kli tilsatt til drikken vil bidra til å forlenge følelsen av fylde.

For natten

I de fleste tilfeller er kefir før sengetid tatt for å lindre følelser av sult.

En stor misforståelse er at kefir skal være full i sengen eller sendes til det umiddelbart, ettersom et glass drikke blir ødelagt. Dette er feil, fordi det vil forårsake ødem om morgenen, og fordøyelseskanalenes organer vil behandle proteiner og andre komponenter i drikken det meste av natten, som ikke kan kalles nyttig.

Kefir er bedre å drikke en time før sengetid eller litt tidligere. Og det skal gjøres i små søppel, kan du med en teskje. I dette tilfellet er kefir fullstendig absorbert over natten, og neste morgen våkner du med god appetitt.

Et annet trekk ved en gjæret melkdrikke er evnen til å berolige nervesystemet, lindre intellektuelt og følelsesmessig stress og normalisere søvn. Ved sengetid bør kefir være full til de som lider av søvnløshet.

Om natten kan du drikke kefir og forstoppelse. For å øke effekten, ville det være fint å kaste skiver i en glass drikke. Så neste morgen kan du glemme brudd på stolen.

Hvis om morgenen etter at en kefir har drukket om natten, oppdager du muskel og hodepine, vurderer modusen for å ta en drink igjen. Mest sannsynlig har kroppen ikke tid til natten for å absorbere proteinet fullt ut fra produktet. Det er bedre å flytte tidspunktet for opptaket til en tidligere dato.

Hva kan kombineres?

Sitte på kefir diett er ganske vanskelig, og selv faste dager alene på dette produktet kan være farlig - daglig kalori er for liten. I de fleste tilfeller er kefir kombinert med andre produkter.

Kefir kan kombineres med karbohydrater, slik som bokhvete. Sistnevnte er kokt uten salt, krydder og tilsetning av olje. En slik diett innebærer forbruk av opptil 2 kopper kokt frokostblanding og 1-1,5 liter yoghurt. Bokhvete kan erstatte korn, kli.

Flere fart på metabolsk og lipid metabolisme hjelper kefir med krydder. Legg vanligvis til de som øker blodstrømmen, har en oppvarmende effekt. På grunn av dette blir blodsirkulasjonen akselerert, arbeidet med noen organer, i tillegg gir slike krydder en antibakteriell effekt, noe som bidrar til å undertrykke patogene bakterier.

Ginger er kjent for å akselerere lipolyse (prosessen med fettforbrenning), kanel bidrar til å normalisere blodsukkernivået og duller følelsen av sult, og rød pepper er ansvarlig for termogenese.

Det er enkelt å forberede en fettforbrent cocktail. For en halv liter kefir er vanligvis tatt i en halv teskje bakken ingefær, rød pepper og kanel. Drikken anbefales å tas om morgenen etter et måltid. Ikke drikk den på tom mage, spesielt i nærvær av gastrointestinale sykdommer. Hvis drikken virker for sur, fortynn den med mineralvann. I stedet for kefir, vil ryazhenka gjøre trikset i dette tilfellet.

Du kan drikke kefir to ganger om dagen: om morgenen og om kvelden. Om kvelden, krever noen ernæringseksperter å erstatte middag med kefir og krydder. Hvis et slikt måltid ikke gir følelser av mat, er det bedre å la en lett middag, og kefir å drikke en og en halv time etter det.

Ikke mindre effektiv er kombinasjonen av kefir med fersk ingefær. For å gjøre dette må roten rengjøres og kuttes i tynne skiver eller revet. Drikken vil ha samme varme og termodynamiske effekt som kefir med krydder. Men fersk rot har også hoste, immunostimulerende egenskaper. Honning bidrar til å styrke effekten av cocktailen med ingefær. Blant de mange fordelaktige elementene er B-vitaminene som er involvert i alle livsprosesser.

Til 500 ml kefir er tilsatt 10 g fersk ingefærrot og en spiseskje fersk honning.Ofte er en slik drink full i stedet for middag eller som en ettermiddagsmat (andre frokost, ettermiddagsmat).

Kefir er kombinert med agurker og grønnsaker. En slik diett vil være lav kalori, men på grunn av den store mengden fiber og probiotika, er det en effekt av rensing av tarmen, forbedring av mikrofloraen. I gjennomsnitt kan man spise opptil 1 kg agurker om dagen og drikke 1 liter kefir. Du kan spise mat hver for seg eller tilberede grønnsaker og greens okroshka, kalde supper, der kefir brukes som væske. Med agurker kan du sette selleri, grønne løk.

Apple-kefir dietten har en lignende effekt. Det viktige punktet er å velge smakfulle, bedre sesongens epler. Det er mulig å lage en cocktail fra diettprodukter - ta 500 epler per 500 ml kefir. Oppskrifter slike cocktailer kan foreslå en kombinasjon av kefir med sitron, kiwi, kanel, honning. Jordbær og grapefrukt er også egnet.

For å bli kvitt forstoppelse kefir drikke med brus. Som kostholdsdrink kan du også drikke urtete, naturlige fruktdrikker, tomatjuice.

anmeldelser

Kefir diett, som vist av vurderinger tynnere, er ganske effektivt. Positive vurderinger kan bli funnet bokstavelig talt om noen av sine varianter, men lederne her er kefir-agurk og bokhvete dietter. For raske resultater og rensing av kroppen, vil de fleste alpinanlegg velge mono diett eller faste dager på produktet.

Det finnes 2 typer bokhvete diett. Noen anbefaler å hælde rå bokhvete med kefir og la blandingen være over natten og drikke om morgenen. Et annet alternativ er å bruke kokt og usaltet bokhvete grøt med kefir. Det bør bemerkes at rå korn kan forårsake alvorlige tarmforstyrrelser hos mennesker. I dette tilfellet bør preferanse gis til germinated bokhvete.

Hvis vi snakker om resultatene, så, i gjennomsnitt, ifølge vurderinger, går et gjennomsnitt på 1,5-2 kg for en fastedag. Det er viktig å forstå at i de første dagene av tapet av kilo er mer aktiv, og du mister vekten mer intens. På dette stadiet er mye væske fjernet, så prosessen bremser seg litt.

I en uke bokhvete kosthold tar vanligvis 6-7 kg av overvekt. Når agurker med kefir blir konsumert i samme periode, går det opp til 7-8 kg, hvis grønnsaker erstattes av frukt (epler), blir resultatet litt mindre - opptil 5-6 kg.

Hvordan lage en slankende cocktail med kefir og kanel, se neste video.

kommentarer
 Kommentar forfatter
Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

urter

krydder

Nøtter