Hvilke frukter vokser i Abkhasia?

Landets territorium er stort, så klimaet i forskjellige regioner kan variere sterkt. Ikke desto mindre varer varmen og solen i de fleste områder bare 2-3 måneder, og resten av tiden er opptatt av kulde og nedbør.Å dyrke en rik avling av varme-elskende planter under slike forhold er svært vanskelig, så mange kjøper frukt og bær i ulike markeder og butikker.

Juicy vannmeloner og meloner, duftende fersken og tradisjonelle nyttår mandariner kommer oftest til oss fra solfylte Abkhazia. I tillegg er dette landet betraktet som en av de beste Svartehavet, hvor turister kommer nesten hele året. Det er mulig å kombinere en hyggelig strandferie med smaksprøver og kjøp av en frisk plukket frukthøst, hvis du vet perioden med modning av favorittfrukter.

Alle som har besøkt denne gjestfrie republikken minst en gang, søker å komme tilbake dit igjen. En tynn stripe med land, som ligger på kartet mellom Svartehavet og Kaukasus-fjellene, er kjent for helbredende egenskaper av fjell- og sjøluft. Fjelllandskap, som er fantastisk, vil dekorere resten, og mineralfjærer vil bidra til å forbedre helsen, rystet under forholdene til en stor industristad. Å finne et felles språk med mennesker som bor i Abkhasien er ganske enkelt. Til tross for at abkhaz regnes som det offisielle språk i republikk, etter fjerde klasse, er russisk undervist i alle skoler.

Det fuktige subtropiske klimaet gjør det mulig for oss å vokse i naturlige forhold en rekke frukttrær som ikke kunne overleve i vårt klima.

I dette tilfellet, uansett hvilke forhold turisten vil leve, vil han kunne nyte den lokale fargen og nyte frisk frukt. De som bor på hotell og sanatorier, kan tilby en buffet eller en meny, og de som leier et rom eller hus fra lokale innbyggere, kan kjøpe fersk frukt i markedsplassene og til og med bare rive dem fra trærne mens de vandrer langs gatene.

Vårsesongen i Abkhasien begynner mye tidligere enn i våre regioner. Allerede tidlig i april, når våre byer fortsatt kan dekkes med snø, etableres de første varme dagene i denne republikken. På samme tid i midten av mai blir lufttemperaturen så høy at du kan svømme og solbade uten frykt for å fange forkjølelse.

Uvanlige frukter som i Abkhasien kalles morbær. I vår region er denne planten kjent som mulberry tree. Eksternt, fruktene ligner bjørnebær, men de er mye større og har en lengre form. Denne frukten er god både for fersk forbruk og til matlaging av ulike desserter. Kjøttet er så delikat, og huden er så tynn at det er nesten umulig å ta det friske mulberry hjem friskt.

Etter å ha hentet mulberries, kommer sommersesongen, hvor det meste av fruktvaren i Abkhasien riper. Ved begynnelsen eller midten av juni lyse moden dogwood bærsom vokser på høye fjellkjeder og har mer enn 50 varianter. Nesten alle varianter vokser nettopp i denne republikken. Fruktene brukes til fremstilling av ikke bare desserter, men også ulike sauser som serveres for å fiske eller kjøtt.

Fra slutten av juni til midten av juli regjerer i hager og matboder søt kirsebær Dens variasjon og kvantitet overstiger så mye kravet om at prisen faller til det aller minste, og på slutten av dagen på mange markeder kan de gi usolgte varer bare for en krone.

I tillegg til de vanlige søte kirsebærene, i denne perioden en spesiell Abkhaz kirsebær kalt laurbærkirsebær. Den vokser bare i republikken. Den fikk navnet på grunn av bladets form, som minner om den berømte krydder.Smaken av frukten er noe spesifikk, så ikke alle vil like det, men prøv det unike varianten er fortsatt verdt det.

Også i denne perioden den første ferskener, vokser ikke bare i hager og parker, men også på gatene i byen. Deres størrelse er mye mindre enn tyrkiske ferskener, men de er ganske i stand til å konkurrere om overlegenhet med sørlige frukter.

I august blir republikken en ekte frukt Eden. Markeder fylles ikke bare med modne saftige epler og pærer, som vår mann er vant til, men også med mer eksotiske frukter. Enhver turist vil være interessert i å prøve helbredende frukter. hvite fikensom kan hjelpe med mange forskjellige sykdommer i mage og hjerte. Lange vinranker med modne dusker henger fra hyllene druer. Mengden er så stor at denne frukten brukes ikke bare for å lage desserter, men også å bli destillert til hjemmelagde viner.

I begynnelsen og midten av september modner senkesommerfruktene seg, som har en mindre søt smak, men deres smak er en størrelsesorden sterkere enn de tidlige. I tillegg til hvit, klassisk svarte fiken med avrundede frukter. Delikat smak kompenserer for et enda høyere innhold av stoffer som er nyttige for menneskekroppen.

Ved utgangen av september kommer de aller fruktene som kan bli tatt med deg som gave, frem i forgrunnen. Denne frukten er duftende barbær, saftig feijoa og tart persimmon. For at frukt skal komme helt opp i modningen, er det nødvendig å ta dem litt under moden.

Turistsesongen i Abkhasien, som vanlig, slutter nærmere i andre halvdel av oktober, når sent varianter av persimmon moden. For at frukten skal kunne oppnå ønsket mykhet, men samtidig forbli søt, må planten overleve den første frosten. Du vil ikke kunne ta en så myk persimmon med deg, så du må feste på frukten på stedet før du går.

Hvis du kommer til republikken nærmere vinteren, kan du ikke bare nyte den vakre utsikten over de snødekte toppene, men også det virkelige kjennetegn Abkhasia - sitrus. Tangerine trær, vokser bokstavelig talt nær hver inngang, bære de tidligste fruktene. Etter dem begynner å modnes sitroner, grapefrukt, lime.

Folk som foretrekker å prøve mer eksotiske delikatesser på ferie, vil kunne nyte sur kiwi og søt datoer.

For de som velger en budsjettferie, vil et vinterbesøk i Abkhazia være et ideelt alternativ. For det første, etter slutten av turistsesongen, er det mye lettere å finne billigere innkvartering eller en feriebillett. For det andre, i markedene kan man møte både friske vinterfrukter og sommerpærer eller druer bevart av lokale gartnere. Samtidig vil prisen for dem være betydelig lavere enn på sin modningstid. Sjø vinter luft og snøhetter på toppen av fjellene vil gjøre den vanlige strandferien til en uvanlig reise, og sesongens frukt vil gi et vitaminforhøyelse av vitalitet, selv i de kaldeste vintermånedene.

På resten i Abkhasien, se videoen nedenfor.