Liste over sure frukter

 Liste over sure frukter

Frukt er en kilde til vitaminer og gunstige sporstoffer som forbedrer immuniteten og forbedrer fordøyelseskanalen. Av disse kan du lage et utvalg av desserter, compotes, syltetøy eller bruk fersk, som en fullstendig matbit. De fleste foretrekker søte frukter, men det er de som elsker sure frukter.Legene anbefaler å spise dem i moderasjon for ikke å skade kroppen.

Liste over sure frukter

Vitamin C, som også kalles askorbinsyre, er tilstede i nesten alle frukter, men i forskjellige mengder. De fruktene som inneholder en høy konsentrasjon av dette stoffet, kan ha en uttalt sur smak.

Det skal bemerkes at frukt med høyt innhold av C-vitamin også inneholder fruktose (sukker), takket være at de får en behagelig syresyre smak.

Sitron anses som den mest sure frukten i verden. For hver 100 g produkt er det minst 40 g vitamin C, som er nesten den daglige prisen for et barn. Siden det er dette stoffet som har en gunstig effekt på immunitet, bidrar det til å bekjempe sykdommer. Det anbefales å drikke varme drikker med sitron under behandling av forkjølelse. I tillegg inneholder gul sitrus til listen over sure frukter også:

  • kalk og oransje;
  • ananas, granateple
  • plomme, eple, fersken;
  • pære, lidenskapsfrukt, grapefrukt.

For ikke å skade helsen, må frukt med høyt innhold av askorbinsyre være riktig kombinert med andre produkter. For eksempel kan du spise dem med yoghurt, rømme, krem, cottage cheese, oster og nøtter. Med grønnsaker, korn, belgfrukter, kjøtt, egg og mat som inneholder stivelse, er det bedre å ikke bruke.

Fordel og skade

Sure frukter kan ikke bare velsmakende, men også nyttig hvis riktig spist. De har et bredt spekter av positive egenskaper. Det er flere av dem.

  • Frukt styrker immunforsvaret og øker motstanden mot virus.
  • De bringer kroppen til en tone, gir livskraft, og sliter med rask tretthet.
  • Undertrykk gagrefleksen, inkludert under toksisose.
  • Forbedrer fordøyelsen og fordøyelsen av maten.
  • Bidra til splitting av fett, deres naturlige utskillelse.
  • Ha antipyretiske egenskaper og bidra til å raskt "bringe ned" varmen.
  • Tynner blodet, forhindrer dannelsen av blodpropper.

Når det gjelder de negative aspektene, bør det først og fremst bemerkes at frukt med høyt innhold av C-vitamin bidrar til en økning i surhet i mage-tarmkanalen. Dette kan føre til dannelse eller forverring av sår og utseendet av hyppig halsbrann. I tillegg forårsaker overdreven bruk av slike produkter ofte allergier, på grunn av overskuddsnorm for ascorbinsyre. Folk med sykdommer i fordøyelsessystemet anbefales å strengt begrense inntaket av sure frukter.

Hvordan lage en deilig fruktsalat med sure frukter, vil du lære av følgende video.

kommentarer
 Kommentar forfatter
Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

urter

krydder

Nøtter