Er en banan en frukt, bær eller grønnsak?

Tiden er gått da bananer ble ansett som et lite produkt. Det vil være vanskelig for den yngre generasjonen å tro på sannheten av disse ordene, for nå blir bananer solgt fritt i butikkene og regnes som normen for oss.

Denne kulturen finnes i mange asiatiske land, det er også vanlig i Sør-Amerika, Brasil, India, Ecuador og Filippinene. Planten elsker høy luftfuktighet, sol og varme. Under optimale forhold kan planten vokse til et voksentre selv om et år og nå en høyde på 15 meter.

Anlegget har meget store ark, som er preget av en vifteaktig form. Mellom bladene er bundet lilla blomster, som i utseende ligner en stor knopp. Pensler er plassert inne i blomsten - søte frukter vises i deres sted i fremtiden.

En stor frukt med tykk hud og kjøttfull søtmasse har alle sjansene for å bli kalt frukt. Men dette er ikke slik, fordi selve planten, som disse fruktene vokser på, ikke er et tre. Kanskje banan er en grønnsak, fordi innbyggerne i Asia ofte serverer den i stekt eller kokt form som en sidefarge. Denne definisjonen vil også være feil, når det gjelder botanikk.

Faktisk er den søte frukten som alle elsker, ikke en grønnsak eller frukt, men en bær, fordi den er preget av tre forskjellige lag:

• tett hud, som opprettholder den delikate massen og gir høy transportbarhet;
• midten - den er kjøttfull, myk, søt og aromatisk;
• den indre delen.

Nedenfor er sammensetningen og næringsverdien, som er angitt per 100 g frukt:

• mengden proteiner varierer fra 0,8 til 4,1 g;
• fett kan inneholde fra 0,016 til 1,4 g;
• mengden karbohydrater ligger i området 19-84 g;
• kalium kan inneholde fra 0,6 til 2,8 mg;
• fosfor er en del av bananen i mengden 16-65 mg;
• jern kan inneholde opptil 2,7 m;
• vitamin B1 eller tiamin - fra 0,04 til 0,5 mg;
• vitamin C kan være inneholdt i en mengde fra 5,6 til 36,5 mg;
• mengden lysin kan nå 76 mg, minimumstallet er 35 mg.

Antallet av komponenter varierer avhengig av type anlegg. For eksempel inneholder Planano forskjellige bananer i tørket og umodentlig form det meste proteiner, fett og karbohydrater. Det minste av alt protein er i modne bananer av samme variasjon. Slike frukter trenger varmebehandling.

Mange interessante og til og med utrolige fakta er knyttet til dette produktet. Hver og en er fantastisk.

• Som vi allerede har funnet ut, er banan gress, og dets frukter er bær. Det er ikke så lett å sette opp med denne situasjonen, spesielt hvis du behandler det som frukt hele livet ditt, så mange som gjør det.
• En busk kan produsere opptil 300 frukter. Vekten av en slik mengde modnet frukt er ca. 500 kg. Og dette er bare fra en busk.
• Gul banan er normen vanlig ikke bare blant russerne. Men dette er ikke den eneste fargen som er karakteristisk for et eksotisk produkt. Bananer kan være rød, svart, gull og sølv. Produktet med en gylden farge vokser bare i Seychellene, fordi det er sjeldenhet.
• Lokalbefolkningen har bananer som en siderett - de kan serveres kokt eller stekt.
• Mer populært enn dette produktet er bare tre hovedblandinger: ris, mais, hvete.
• Humanitet gjennom hele året spiser ca 100 milliarder bananer.

• Bananer er uløselig knyttet til Afrika. I det minste er dette forbindelsen som har utviklet seg i moderne mann. Det er galt fordi dyrking av dette produktet er mest utviklet i India og Brasil. Det er med disse landene at bananer skal knyttes sammen.
• Antallet av næringsstoffer som finnes i bananer er en av de største. Selv potet mister denne søte frukten. Slike bær i svært sjeldne tilfeller forårsaker allergiske reaksjoner, derfor anbefales det å bli gitt til barn som første komplementære matvarer.
• En middels stor moden banan er en kilde på 320 mg kalium med en daglig inntak av dette stoffet på 3 g. Kalium har en gunstig effekt på hjertet og kan redusere blodtrykket.
• I sin tørkede form blir en banan 5 ganger mer kalorier enn frisk frukt.
• Bananblomst er også spiselig - det kan spises uten tidligere varmebehandling. Fra blomsten til en banan kan du lage et stort antall deilige salater.
• Menneskene kjenner til 450 arter av denne bæren, men bare 100 av dem er egnet for eksport. Andre varianter dyrkes for lokal bruk.
• Bananer er veldig nyttige for idrettsutøvere. Det er best å bruke denne bæren etter klassen, som lukker vinduet med protein-karbohydrat.

• Gul bær bør inkluderes i kostholdet til en person med problemer i mage-tarmkanalen. Et slikt produkt vil ha en komplisert effekt på kroppen, hindre utviklingen av eksacerbasjoner, og øke effektiviteten av behandlingen.
• Til tross for det høye kaloriinnholdet, kan bæren være basis for mono-dietter, hvis essens er å bruke bare ett produkt. Banan diett er ikke like effektiv som agurk diett, men det er mer forsiktig for kroppen.
• I kosmetologi brukes bananer i stor utstrekning. På grunnlag av dem er det laget verktøy for ansikt og hår. Disse fruktene er næringsbasen, så de brukes aktivt i oppskrifter av ulike produkter som kan tilberedes hjemme.

For å lære å lage en deilig banan charlotte, se neste video.